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Scharitzkehlalm

Scharitzkehlstr. 10-12
83471 Berchtesgaden

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Speisekarte von Scharitzkehlalm

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Zuletzt aktualisiert am 21.09.2021
Hausgemachter Leberknödel
in Rinderkraftbrühe
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Hausgemachter Kaspressknödel
in Rinderkraftbrühe
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinemedaillons
an Pfifferlingrahmsoße mit hausgemachten Butterspätzle & hausgemachtem Pfannengemüse
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bergsteiger Schnitzel
Schweineschnitzel paniert, gefüllt mit Frischkäse, Paprika, Zwiebeln & Speck dazu Röstkartoffeln & Speckkrautsalat
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Almbauernsteak (Schweinenacken)
mit Bratkartoffeln, Spiegelei, Röstzwiebeln in deftiger Bratensoße & Speckkrautsalat
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel (Wiener Art)
mit Pommes Frites & gemischtem Salat der Saison
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Leberkäse (geröstet)
mit Spiegelei & Bratkartoffeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ochsensteak (ca. 300 bis 350 g)
mit hausgemachter Kräuterbutter dazu Kartoffelwedges & Mango-Curry-Dip
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Zwiebelrostbraten (Rinderlende)
mit hausgemachten Butterspätzle, Bratensoße & hausgemachten Röstzwiebeln dazu gemischter Salat der Saison
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Bayerisches Dunkelbiergulasch
mit Semmelknödel & gemischtem Salatteller
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Hähnchenbrustfilet im Cornflakesmantel
auf Tagliatelle & einer leichten Chilisoße dazu bunter Blattsalat
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Teufelstoast (Schweinerücken vom Grill)
mit pikanter Cocktailsoße, Zwiebelringen, Pommes Frites & Salatgarnitur
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Forelle (Müllerin Art)
mit Petersilienkartoffeln, zerlassener Butter & buntem Salat der Saison
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Räucherlachs
auf Reibekuchen mit Sauerrahm-Kräuter-Dip & Salatgarnitur
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Hausgemachte Käsespätzle
mit Almkäse & Blattsalat
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Spinat-Tortellini
auf Kräuterfrischkäsesoße dazu Rucola & karamellisierte Kirschtomaten
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Großer Bauernsalat mit Hähnchenbrustfiletstreifen
in Körnerkruste & Honig-Senf-Dressing
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemischter Beilagensalat der Saison
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Hausgemachter Kaiserschmarrn (ca. 20 Min. Wartezeit)
mit Apfelmus
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Hausgemachter Kaiserschmarrn (ca. 20 Min. Wartezeit)
mit warmen Waldfrüchten oder Sauerkirschen oder Zwetschgenröster
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Speckbrot
belegt mit Bauernspeck, Gurke, Tomate, roten Zwiebeln & geriebenem Meerrettich
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Käsebrot
mit Gurke, Tomate & roten Zwiebeln
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Schweizer Wurstsalat
mit Käse, Gurke, Tomate, roten Zwiebeln & Landbrot
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Wurstsalat
mit Gurke, Tomate, roten Zwiebeln & Landbrot
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Strammer Max (nach Bayerischer Art)
getoastetes Landbrot belegt mit Leberkäse & Spiegelei fein garniert
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2 Paar Wiener Würstel
mit Landbrot & Senf
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Wikingerschnitzel
Schweineschnitzel paniert mit Pommes Frites & Ketchup
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Mickey Mouse Teller
Grillwürstel mit Pommes Frites & Ketchup
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Biene Maja Spätzle
Hausgemachte Butterspätzle mit Soße
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Riesenwindbeutel
mit warmen Waldfrüchten oder Sauerkirschen,Vanilleeis & Sahne
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Mariellentopfenstrudel, Blaubeertopfenstrudel oder Apfelstrudel
mit Vanillesoße, Eis oder Sahne
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Scharitzkehlalm ist der 21.09.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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