Speisekarte von Jenneralm

FRÜHSTÜCKEN

AM JENNER BIS 11 UHR

FRÜHSTÜCK “BERGLUFT”

Schwarzwälder Schinken und Emmentaler Käse, Paprikastreifen,Gurkenscheiben, Cocktailtomaten, Butter mit Gebäck

15,50 €

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RÄUCHERLACHS

mit Senf-Dill-Sauce, Meerrettich und Toastbrot

17,90 €

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FÜR DIE SÜßEN UNTER UNS

Hausgemachte Marmelade (nach Saison), Blüten-Honig und Butter mit Croissant

6,50 €

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GRÜßE AUS BAYERN

1 Paar Münchner Weißwürste dazu süßer Senf und Breze

8,90 €

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STRAMMER MAX

Frisches Bauernbrot mit Speck, Käse und 2 Spiegeleiern

10,50 €

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EIERSPEZIALITÄTEN

GEKOCHTES FRÜHSTÜCKSEI € 2,00

2 STÜCK RÜHR - ODER SPIEGELEI MIT GEBÄCK

MIT SCHNITTLAUCH

5,90 €

7,50 € MIT SPECK

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3 STÜCK RÜHR - ODER SPIEGELEI MIT GEBÄCK

MIT SCHNITTLAUCH

7,70 €

9,10 € MIT SPECK

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SUPPEN

HAUSGEMACHTE KASPRESSKNÖDEL

in kräftiger Rindersuppe

5,90 € KLEIN 1 STÜCK

7,90 € GROß 2 STÜCK

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CREMESUPPE DER SAISON

KLEIN

5,90 €

7,90 € GROß

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BREZE MIT OBAZDA

5,50 €

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HAUSGEMACHTE LEBERKNÖDEL

in kräftiger Rindersuppe

5,90 € KLEIN - 1 STÜCK

7,90 € GROß - 2 STÜCK

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HAUSGEMACHTE GULASCHSUPPE

Bauernbrot

8,90 €

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NUDELN

in kräftiger Rindersuppe

4,90 € KLEIN

6,50 € GROß

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2 STÜCK MÜNCHNER WEIßWÜRSTE

süßer Senf, Breze

8,90 €

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BREZE

2,60 €

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SCHEIBE BROT

1,50 €

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STÜCK BUTTER

1,70 €

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1 PAAR WIENER WÜRSTEL

Senf, Meerrettich, Bauernbrot

8,50 €

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SCHINKEN-KÄSE-TOAST

Schinken, Käse, kleiner Salat

10,50 €

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KLEINE GERICHTE

BAYERISCHER BROTZEITTELLER

Speck, Bergkäse, kalter Schweinebraten, Obazda, Pfeffersalami, Bauernbrot

16,90 €

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PORTION POMMES

mit Ketchup und Mayonaise

7,90 €

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SALATE

BUNTER BLATTSALAT MIT BACKHUHN

Backhuhn, Kürbiskerne, Kürbiskernöl

16,90 €

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KLEINER SALATTELLER

5,90 €

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BUNTER BLATTSALAT MIT KASPRESSKNÖDEL

Tomaten, Gurken, Radieschen, Karotten

14,90 €

vegetarisch

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HAUPTGERICHTE

SCHNITZEL “WIENER ART“ VOM SCHWEIN

in Butterschmalz gebacken, Preiselbeeren, Pommes Frites

17,90 €

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“PULLED PORK” BURGER

Bio Schweinefleisch vom „Stoaberg“ Smoke House, ca 12. Stunden

18,90 €

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OFENKARTOFFEL MIT HÜHNERSTREIFEN

mit Grillgemüse, Crème Fraiche und Kresse

17,40 €

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ZWIEBELROSTBRATEN VOM FILET

mit Bratkartoffeln und Grillgemüse

27,90 €

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TEUFELSTOAST VON DER HÜHNERBRUST

mit Pikanter Sauce, Paprika, Zwiebeln, Pommes Frites

17,90 €

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TAGLIATELLE

MIT RÄUCHERLACHS

15,50 €

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BERCHTESGADENER WILDGULASCH

mit Apfelrotkraut und Kräuterspätzle

22,90 €

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JENNERALM PFANNE

geschnetzeltes Schweinefilet mit Pilzen, Gemüse, Spätzle und Käse überbacken

24,90 €

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GEBRATENES LACHSFORELLEN FILET

mit Almkräuterrisotto, Rucola und Schmortomaten

23,90 €

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CURRYWURST NACH ART DES HAUSES

mit Pommes Frites

13,90 €

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GEBRATENER LEBERKÄSE

mit Bratkartoffeln und Spiegelei

14,90 €

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VEGETARISCH

SPINATTOPFENKNÖDEL

in brauner Butter, Bergkäse

14,50 €

vegetarisch

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OFENKARTOFFEL

mit Grillgemüse, Crème Fraîche, Kresse

12,90 €

vegetarisch

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VEGANES ALMKRÄUTERRISOTTO

mit Rucola und Schmortomaten

12,90 €

vegan

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BERCHTESGADENER KASNOCKN

mit Röstzwiebeln

13,50 €

vegetarisch

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FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

PORTION POMMES

mit Ketchup und Mayonaise

7,90 €

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ALADIN KINDER HÜHNERSCHNITZEL

mit Pommes und Ketchup

12,90 €

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SPONGEBOB KINDER GRILLWURST

1 Stück Wiener mit Pommes und Ketchup

9,90 €

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BIENE MAJA HAUSGEMACHTE SPÄTZLE

mit Rahmsauce

7,50 €

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DESSERT

GERMKNÖDEL

Mit Butter und Mohn oder mit Vanillesauce und Mohn

10,90 €

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ÄGLICH FRISCHE KUCHEN- UND TORTENAUSWAHL

4,90 €

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HAUSGEMACHTER KAISERSCHMARRN

mit Rum und Rosinen

15,50 €

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TOPFEN ODER APFELSTRUDEL

MIT ROSINEN

4,90 €

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mit Sahne

6,00 €

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mit Vanilleeis

6,90 €

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mit Vanillesauce

7,50 €

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