Speisekarte von Goldener Bär

Suppen

Kalbs-Leberknödelsuppe

5,90 €

Schmeckt mir!

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Pfannkuchensuppe

5,90 €

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Brezn

1,50 €

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Brezngedeck | Obazter | Bierradi

5,50 €

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Salatschüssel

Bayrische Linsen Falafel

Minzpesto, Röstgemüse, Johannisbeeren

14,90 €

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Mit geräucherten heimischen Fisch, Krendip

18,50 €

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kleine Salatschüssel

4,50 €

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Wurstsalat

mit Almkas und Bauernbrot

10,50 €

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Matjes vom Chef eingelegt

Hausfrauen-DIP und Kräuterkartoffeln kleine Portion

12,90 €

15,90 € Portion

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Tellergeld

2,00 €

vegetarisch

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Schweinskrustenbraten

Kartoffel- und Semmelknödl | Krautsalat

14,90 €

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Wienerschnitzel vom Strohschwein

mit Pommes oder Kartoffelsalat

17,50 €

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Bergsteigerschnitzel vom Filet

im Käse rösch gebraten | Schwammerlrahm | Spätzle

22,50 €

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Bärenschmaus

Haxe | Ente | Braten | Würstl Kartoffel- und Semmelknödel | Apfelblaukraut

23,50 €

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Portion Schinkenkrusten-Haxe

Kraut | Knödl

16,50 €

vegetarisch

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Ganze Schinkenkrusten-Haxe

Kren hausgemachter Senf Brezn

31,50 €

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dazu | kleine bayr. Salatschüssel

4,50 €

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Kraut und Knödel

5,00 €

vegetarisch

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Kartoffelsalat

3,00 €

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BBQ Ripperl

Pommes | Cole Slaw

19,50 €

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1/2 Lugeder Bauernente

2 Kartoffelknödel | Apfelblaukraut | Preiselbeerapfel

25,50 €

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1/4 Lugeder Bauernente

1 Kartoffelknödel | Apfelblaukraut | Preiselbeerapfel

20,50 €

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Jägerhackbraten

Rahmschwammerl | Butterspätzle

15,50 €

vegetarisch

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Wähle deine Beilage:

Pommes

4,50 €

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Winkelhofers Gemüse

5,00 €

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Röstzwiebel

2,50 €

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Bären Trüffel-Pommes

mit 18 Monate gereiften Parmesan und Trüffelpesto

7,50 €

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Burgermeisterei

Almburger 100% BGD Almrind

medium gebraten mit Speck, Käse, Röstzwiebel, Pommes

17,50 €

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Teufel Sandwich

mit Pommes

14,50 €

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Veggie-Burger

Halloumi | Gemüse Salat | Pommes | Spezialsauce

14,50 €

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ALLE STEAKS

MIT TRÜFFELPOMMES | RÖSTGEMÜSE

Oxn Filet 220g

34,00 €

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Ladyfilet 160g

29,50 €

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Dry Age Steak

300g

34,00 €

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Zwiebelrostbraten

Bratkartoffeln | Bohnen

27,50 €

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VEGETARISCHE GERICHTE

Gemüse von unserem Walser Bio-Bauern (Winklhofer)

Knödelplatte

Weinkraut | Röstgemüse | Röstzwiebeln

14,50 €

vegetarisch

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Kasnocken

grüner Salat

13,90 €

vegetarisch

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Veggie-Burger

Halloumi | Röstgemüse Salat | Pommes | Spezialsauce

14,50 €

vegetarisch

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Rote Beete Knödel

Röstgemüse | Wildkräuter-Schafskäse-Pesto

14,50 €

vegetarisch

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Bayrische Linsen Falafel

Röstgemüse | Salat | Minzpesto | Johannisbeeren

14,90 €

vegetarisch

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HEIMISCHE FISCHE

Von der Fischzucht Resch aus der Stanggass

Salatteller

mit geräuchertem heimischen Fischen

18,50 €

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Saiblingsfilet

Weinhändlerbutter | Kartoffeln | Röstgemüse

26,50 €

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BROTZEIT SNACK

Brotzeitbrett

15,50 €

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Wurstsalat

mit Käse und Bauernbrot

10,50 €

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Würstl - Sausages

1 Paar Berchtesgadener Bratwürste

mit Kartoffelsalat oder Sauerkraut

9,50 €

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2 Paar Wiener Würste

mit Breze und Senf

7,50 €

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1 Paar Weißwürst

mit Brezn

7,50 €

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Bauernbrot

2,00 €

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Breze

1,50 €

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WOS SIASS

Schoko-Nuss-Becher

Schoko-Nuss- und Alpen Salzkaramell | Nüsse | Karamellsauce | Schlagsahne

8,90 €

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Heißer Bär

Köstliches Vanilleeis | Beeren | Schlagsahne

8,50 €

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Unsere Bioeissorten

Vanille, Schokolade, Haselnuss, Erdbeersorbet, Zitronensorbet, weiße Schokolade-Tonkabohne

3,00 €

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Bergbauerneis (2 Kugeln)

Sauerrahm, Alpensalzkaramell

6,00 €

vegetarisch

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Eiskaffee

Eisgekühlter Kaffee | Vanilleeis | Schlagsahne

6,90 €

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Germknödel

Mohnbutter

6,50 €

vegetarisch

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Rahmapfelstrudel

Alpensalzkaramelleis | Sahne

7,50 €

vegetarisch

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Kaiserschmarrn

mit Zweierlei Röster

12,50 €

vegetarisch

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Blaubeerdatscherl

mit Sauerrahmeis

9,90 €

vegetarisch

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