Speisekarte von Hotel Restaurant Gewürzmühle

Weine

Bianco

Langhe Chardonnay 2009 DOC Ein frischer, spritziger Weisswein mit Fülle, 13 %

Schmeckt mir!

Merken!

Rosso

Barbera D’Alba 2009 DOC Rubinrot, intensiv weinig, am Gaumen warm und voller Körper, 14 % vol.

Schmeckt mir!

Merken!

Barbera D’Alba 2007 Barrique DOC

Affinato in barriques – rubindunkelrot, sehr intensiv, für den verwöhnten Gaumen, 14 % vol.

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Dolcetto D’Alba 2008 DOC

Sehr schönes Rot, intensiv und ausgesprochen aromatischer Geschmack, 13 % vol.

Schmeckt mir!

Merken!

Nebbiolo D’Alba 2008 DOC

Rubinrot mir orangen Reflexen, elegante harmonische Fülle, 14 % vol.

Schmeckt mir!

Merken!

Barolo 2006 DOCG

Brillantes granatrot, der Duft ist anhaltend, am Gaumen komplex und aristokratisch, 14 % vol.

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Barbaresco 2004 DOCG

Rubin, Granat, Orange, die Nase spürt Veilchen und Rosen. Üppig grosszügig und kraftvoll, 14 %

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Lorens – Barbera D’Alba 2008 DOC

Granatrot, der Duft ist anhaltend, man erkennt Rosen und Schokolade am Gaumen., 15 % vol.

Schmeckt mir!

Merken!

Aus Deutschland

Weiss

Schmeckt mir!

Merken!

Dürkheimer Steinberg – Weingut Gebr. Bart

Riesling trocken kräftig, rassig, mit einer feinen Zitrusnote, 12,5 % vol.

Schmeckt mir!

Merken!

Dürkheimer Fronhof – Weingut Gebr. Bart

Riesling halbtrocken Weingut Bart würzig, frisch, ausgewogene Harmonie, 12 % vol.

Schmeckt mir!

Merken!

Ungsteiner Honigsäckel – Weingut Gebr. Bart

Gewürztraminer Spätlese, sehr gehaltvoll, typischer Rosenduft, Silberne Kammerpreismünze 2004, 12 %

Schmeckt mir!

Merken!

Rose

Dürkheimer Feuerberg – Weingut Gebr. Bart Spätburgunder Weissherbst Feinwürzige, liebliche Art, lebendiges Säurespiel, 11,5 %

Schmeckt mir!

Merken!

Rot

Schmeckt mir!

Merken!

Dürkheimer Feuerberg – Weingut Gebr. Bart

Spätburgunder trocken feinherb, feurig, mit einem Hauch Eichenholz, 12,5 % vol.

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Staatlicher Hofkeller WürzburgWürzburger Stein – Bocksbeutel 2009

Müller-Thurgau Kabinett trocken, 12 % vol.

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rotling Cuve’e 2009

Qualitätswein, Gutsabfüllung, 11 % vol.

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Aus Österreich

Weiss

Schmeckt mir!

Merken!

Haugsdorfer – Weingut Holzer

Grüner Veltliner 2009 aus „ Naturnahen Weinbau „ 12,5 % vol.

Schmeckt mir!

Merken!

Rot

Schmeckt mir!

Merken!

Haugsdorfer – Weingut Holzer

Zweigelt 2009 aus „ Naturnahen Weinbau „ 13 % vol.

Schmeckt mir!

Merken!

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Prosecco – Champagner

Schmeckt mir!

Merken!

La Gioiosa Prosecco

Vino Frizzante Bianco, 10 % vol.

Schmeckt mir!

Merken!

Valdobbiadene Prosecco

Vino Frizzante Denominazione di origine controllata 10 % vol.

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Champagner “ Veuve Moreaux “ brut

Schmeckt mir!

Merken!

Champagner “ Moet & Chandon “ brut impérial

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht