Speisekarte von Villa Lacus

Vorspeisen - vegetarisch

Kleiner gemischter Salat

Himbeerdressing / Parmesan/ - vegan möglich -

8,00 €

vegan

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Kleiner gemischter Salat mit gebratenen Pfifferlingen

Himbeerdressing / Parmesan/ - vegan möglich -

14,90 €

vegan

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Gratinierter Ziegenkäse

Honig / Caponata Salat

15,90 €

vegetarisch

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Caprese aus Burrata vom Büffel und Cherry Tomaten

Basilikumpesto / Rucola Salat

14,90 €

vegetarisch

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Vorspeisen - von der Weide

Gebratene Praline

vom Büffelmozzarella und Parmaschinken / Pfifferlinge

16,90 €

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Rindercarpaccio

Pfifferlinge / Rucola / Parmesan / frischer Trüffel

18,90 €

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Vitello Tonnato

Vitello Tonnato / Garnele / Salatbouquet

18,90 €

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Vorspeisen - aus dem Meer

Panierte Garnelen

Kartoffel-Sellerie-Salat/ Stracciatella vom Büffel / Pfifferlinge / frischer Trüffel

19,90 €

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Sashimi & Tatar vom Lachs

Eingelegter Ingwer / Sojacauce / Wasabi Dip

18,90 €

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Carpaccio vom Oktopus

Kartoffel-Sellerie-Salat

17,90 €

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Von der Weide

Tagliata vom argentinischen Rib-eye-Steak

Gebratenes Pfifferlinge / Rahmsauce / Drillinge

34,90 €

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Argentinisches Rumpsteak

gebratene Pfifferlinge / Rahmsauce / gemischtes Gemüse / Kartoffelstampf / frischer Trüffel

33,90 €

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Scaloppina vom Kalb

gebratene Pfifferlinge / Rahmsauce / gemischtes Gemüse / Drillinge

27,90 €

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Schnitzel

Schnitzel vom Schwein „Wiener Art“

Paniertes Schnitzel / Zitronenecke / Salatgarnitur

15,00 €

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Odenwälder Schnitzel vom Schwein

Paniertes Schnitzel / Zitronenecke / Salatgarnitur / Kochkäse

17,00 €

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Schnitzel vom Schwein mit Pfifferlingen

Paniertes Schnitzel / Zitronenecke / Salatgarnitur / gebratene Pfifferlinge / Rahmsauce

21,90 €

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Beilagen

zu unseren Schnitzelgerichten servieren wir wahlweise

Kroketten

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Drillinge

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Pommes Frites

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Kartoffelstampf

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Aus dem Meer

Fritto Misto

Calamari / Garnelen / Oktopus / Safransauce / gebratene Pfifferlinge / Salat

28,90 €

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Gebratenes Filet vom Steinbutt

Safransauce / gemischtes Gemüse / Kartoffelstampf & frischer Trüffel

29,90 €

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Gebratener Felsenoktopus

Safransauce / gemischtes Gemüse / Kartoffelstampf

28,90 €

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Pastagerichte & vegetarische Gerichte

Cavatelli

Safran / Salsiccia / Pfifferlinge -vegetarisch möglich für 16,90€-

18,90 €

vegetarisch

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Hausgemachte vegetarische Auberginenlasagne

Tomate / Mozzarella /Aubgerine / Basilikum

15,90 €

vegetarisch

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Tagliolini Trüffel

in Trüffelsauce / Frischer Sommer-Trüffel

19,90 €

vegetarisch

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Veganes Pastagericht

Cavatelli / Pfifferlinge / Tomatensauce

14,90 €

vegan

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Dessert

Schokoladen-Vanille-Tarte

Vanilleeis

8,50 €

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Sorbet Trio -vegan-

Mango / Zitrone / Heidelbeere auf Obstsalat

8,50 €

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Schokoladenmousse

Vanillesauce / Mandelblätter

8,00 €

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Duo aus Maracuja-Parfait und Mango-Sorbet

auf Obstsalat

9,50 €

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