Speisekarte von Sangam Bensheim

Vorspeisen

Alle Vorspeisen werden mit Kicherebsenmehl umhüllt und Öl frittiert zubereitet.

Vegetable Pakora

mit frischem Gemüse

5,90 €

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Vegetable Samosa

2 gefüllte Teigtaschen mit Gemüse, Kartoffeln und Gewürzen

5,90 €

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Spicy Onion Bhaj

Zwiebelringe mit Gewürzgurken

5,50 €

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Paneer Pakoras

mit hausgemachtem Käse

6,50 €

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Chicken Pakoras

mit Hähnchenbrustfilet

6,50 €

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Fish Pakoras

mit Fisch der Saison

7,00 €

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Jhinga Pakoras

mit frittierten Garnelen

9,00 €

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Gemischter Vorspeisenteller (für 2 Personen)

14,00 €

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Salate

Gemischter Salat

mit grünem Salat, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Koriander, Mais, Essig und hausgemachtem Dressing

6,90 €

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Tandoori-Spezialitäten

Alle Tandoori-Spezialitäten des Hauses werden im Tandoor gegart.

Malai Chicken Tikka

mit Sahne marinierte Hühnerbruststücke am Spieß

19,90 €

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Carlic Chicken Tikka (pikant)

marinierte Hühnerbruststücke am Spieß mit Knoblauch

19,90 €

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Lamm Tikka (pikant)

Lammfleisch am Spieß

21,50 €

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Prawns Tandoori

marinierte Garnelen über dem offenen Feuer gegart

22,00 €

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Tandoori Mix Grill

mit Hähnchenfleisch, Lammfleisch und Garnelen

21,00 €

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Paneer Tikka

gegrillt mit Joghurt und Gewürz-Mix

19,00 €

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Mutton Seekh Kebab

Lammhackfleisch mit Koriander, Chili und Knoblauch

21,50 €

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Spezialitäten vom Huhn

Alle Spezialitäten vom Huhn werden mit Hähnchenfleisch zubereitet.

Chicken Curry

in milder Currysauce

14,50 €

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Chicken Karahi

mit Zwiebeln, Paprika, Peperoni, Ingwer, Knoblauch, Tomaten und Gewürzen

14,90 €

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Chicken Vindaloo (sehr scharf)

Hähnchenfleisch mit Kartoffeln und sehr scharfer Currysauce

14,90 €

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Chicken Korma (mild)

Hähnchencurry mit Sahnesauce, Cashewkernen, Kokosnuss und feinen Gewürzen

14,90 €

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Chicken Tikka Masala

in orientalischer Gewürzsauce mit grünen Kräutern

15,50 €

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Chicken Palak

mit gerösteten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Gewürzen und Spinat nach nordindischer Art

14,50 €

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Butter Chicken

mit cremiger Sahnesauce, Cashewkernen, Mandeln, Curry und Tomaten

15,50 €

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Chicken Do Pyaza (pikant)

mit pikanter Currysauce und Zwiebeln

14,90 €

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Chili Chicken (süß-scharf)

mit Paprika, Peperoni und Zwiebeln in süß-scharfer Sauce

17,00 €

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Chicken Madras (pikant)

mit Curry in pikanter Sauce aus Kokosmilch

14,50 €

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Chicken Nilgiri

mit Spinat, Kokosmilch, Minze und Currysauce

14,90 €

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Chicken Mango

mit aromatischer Mango-Currysauce

15,00 €

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Spezialitäten vom Lamm

Alle Spezialitäten vom Lamm werden mit Basmatireis serviert.

Lamm Curry

mit milder Currysauce

15,50 €

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Lamm Korma

gekochtes Lammcurry mit Sahnesauce, Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen

15,50 €

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Lamm Karahi

mit Zwiebeln, Paprika, Peperoni, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen

15,50 €

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Lamm Palak

mit gerösteten Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Spinat

15,50 €

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Lamm Madras (pikant)

mit pikanter Currysauce und Kokosmilch

15,90 €

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Lamm Vindaloo

mit Kartoffeln und Currysauce

15,90 €

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Lamm Tikka Masala

in orientalisch gewürzter Sauce mit Kräutern

15,90 €

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Lamm Rogen Josh

mit Kardamom, Ingwer, Zimt und Chili

16,00 €

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Lamm Nilgiri

mit Spinat, Kokosmilch, Minze und Currysauce

15,50 €

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Garnelen- und Fischgerichte

Alle Garnelen- und Fischgerichte werden mit Basmatireis serviert.

Fish Curry

Fischfilet mit milder Currysauce

16,90 €

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Fish Madras (scharf)

Fischfilet mit pikanter Currysauce mit Kokosmilch

17,50 €

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Prawn Curry

Garnelen mit milder Currysauce

19,00 €

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Prawn Chili (süß-scharf)

Garnelen mit Paprika, Peperoni, Zwiebeln und süß-scharfer Sauce

19,90 €

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Prawn Masala

Garnelen mit orientalisch gewürzter Sauce und grünen Kräutern

20,00 €

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Prawn Sabji

Garnelen mit frischem Gemüse und Gewürzen

19,90 €

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Prawn Kurma

Garnelen mit Sauce, Cashewkernen und Kokosnuss

19,90 €

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Prawn Mango

Garnelen mit Mango-Currysauce

19,90 €

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Vegetarische Spezialitäten

Alle vegetarischen Spezialitäten werden mit Basmatireis serviert.

Mix Vegetable

Gemüse mit frischem Koriander und Tomatensauce

13,50 €

vegetarisch

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Tarka Dal

Linsen mit Zwiebeln, Knoblauch, Chili und Masala

12,90 €

vegetarisch

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Vegetable Korma

gekochtes Gemüse in einer Sauce aus Cashewkernen und Kokosnuss

13,00 €

vegetarisch

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Chana Masala

Kichererbsen mit frischen Gewürzen und Kräutern

12,90 €

vegetarisch

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Palak Paneer

hausgemachter Käse nach traditionellem Rezept geschmort mit Spinat und feinen Gewürzen

13,50 €

vegetarisch

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Karahi Paneer

gebratener, hausgemachter Käse mit Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Peperoni, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen

13,90 €

vegetarisch

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Shahi Paneer

hausgemachter Käse in einer Gewürzmischung mit feiner Sauce

13,90 €

vegetarisch

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Dal Makani

Linsen mit gerösteten Zwiebeln und Knoblauch

13,00 €

vegetarisch

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Matter Paneer

gebratener, hausgemachter Käse mit Erbsen, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen

12,90 €

vegetarisch

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Aloo Palak

Kartoffeln mit gerösteten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Spinat und Gewürzen

13,00 €

vegetarisch

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Bhindi Masala

frische Okraschoten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Koriander

13,50 €

vegetarisch

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Bengen Bharta

panierte Auberginen im Tandoor gegrillt mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch

13,50 €

vegetarisch

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Alu Gobi (pikant)

Kartoffeln mit pikanter Currysauce, Blumenkohl und Zwiebeln

13,00 €

vegetarisch

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Briyani

Alle Biryani Gerichte werden mit Basmatireis zubereitet. Alle Biryani Gerichte werfden mit einer Sauce nach Wahl serviert.

Vegetable Biryani

mit Gemüse-Mix der Saison Wahl aus: mit Masalasauce, mit Raitasauce oder ohne Sauce.

12,90 €

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Chicken Biryani

mit gebratenem Hähnchenbrustfilet Wahl aus: mit Masalasauce, mit Raitasauce oder ohne Sauce.

13,90 €

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Lamb Biryani

mit gebratenem Lammfleisch Wahl aus: mit Masalasauce, mit Raitasauce oder ohne Sauce.

16,00 €

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Prawn Biryani

mit gebratenen Riesengarnelen Wahl aus: mit Masalasauce, mit Raitasauce oder ohne Sauce.

16,50 €

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Indische Brote

Keema Naan

gefüllt mit Hähnchen-Lammhackfleisch

6,50 €

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Butter Naan

aus Hefeteig mit zerflossener Butter

3,00 €

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Tandoori Roti

aus Vollkornmehl

2,50 €

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Naan

aus Hefeteig

2,50 €

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Garlic Naan

mit Knoblauch gewürzt

3,50 €

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Cheese Naan

mit hausgemachtem Käse

5,50 €

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Chili Naan

mit Chili gewürzt

3,50 €

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Alo Paratha

gefüllt mit Kartoffeln, dazu Butter übergossen

6,00 €

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Snacks

Mix Raita Joghurt

mit Zwiebeln, Gurken, Tomaten und Chili fein gewürzt

3,50 €

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Zitronenreis

4,50 €

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Jeera

Reis mit Kümmel

3,50 €

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Desserts

Gulab Jamun

Milch-Quark-Bällchen mit Honig gebacken

4,90 €

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Vanille-Eis mit Mango-Eis

6,90 €

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Firni

Honigmilch mit Mandeln, Pistazien und Vanille-Eis

4,90 €

Schmeckt mir!

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