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Trattoria La Scaletta

Am Dengelberg 1
71726 Benningen

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Speisekarte von Trattoria La Scaletta

Zuletzt aktualisiert am 27.03.2019
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Antipasto della casa
Vorspeisenvariationen von luftgetrockneter Salami, Parmaschinken, italienischem Käse marinierter Oliven und eingelegten Tomaten
9,50 €
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Prosciutto e Melone
Luftgetrockneter Parmaschinken auf Melonenscheiben
8,50 €
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Insalata Caprese
Tomaten mit Mozarella und Basilikumblätter
7,50 €
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Antipasto Mediterraneo
Gebratene Paprika, Zucchini, Auberginen und Pilze auf Rucolabett
8,50 €
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Insalata Mista
gemischter Salat mit Tomaten, Gurken und Peperoni
5,50 €
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Rucolasalat
mit Mozzarellakugeln, Cherrytomaten und gehobeltem Parmesan
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Insalata Scaletta
großer Salatteller mit Thunfisch, Ei, Oliven, Schinken, Käse und Mais
9,50 €
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Pizza Margherita
Tomaten, Mozzarella, Basilikum
6,00 €
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Pizza Funghi
Tomaten, Mozzarella, Pilze
6,80 €
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Pizza Prosciutto
Tomaten, Mozzarella, Schinken
6,80 €
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Pizza Salami
Tomaten, Mozzarella, Salami
6,80 €
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Pizza Capriciosa
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Salami, Pilze, Artischocken
8,50 €
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Pizza al Cliente
Tomaten, Mozzarella, vier Zutaten Ihrer Wahl
9,10 €
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Filetto di Tonno alla Siciliana
Thunfischfilet auf sizilianische Art auf Gemüsebett und Rucola-Salat
21,50 €
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Gamberoni alla Griglia con Spaghetti Aglio e Olio
Riesengarnelen vom Grill auf Knoblauchspaghetti
19,90 €
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Sogliola alla Griglia
Seezunge vom Grill mit Knoblauchkartoffel
22,50 €
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Cozze al vino bianco
Muscheln mit Zwiebel und Weißwein dazu frische Kräuter (saisonal)
9,60 €
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Cozze alla Diavolo
Muscheln mit Zwiebel und scharfer Tomatensauce, frische Kräuter (saisonal)
9,60 €
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Parmiggiana, Cotoletta di Vitello
Paniertes kalbschnitzel mit Tomatensoße und Mozzarella überbacken, dazu Spaghetti
16,50 €
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Bistecca all Pizzaiola
Rumpsteak mit Tomaten, Kapern, Oliven9 und Sardellen an gebratenen Gnocchi
17,50 €
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Costolette d´Agnello
Gegrillte Lammrippchen, auf Rosmarinkartoffel/gebratenes Gemüse
18,50 €
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Lasagne al Forno
Hausgemachte Lasagne mit Fleischfüllung und Mozzarella überbacken
8,50 €
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Rigatoni al Forno
mit Schinken, Erbsen und Champignons mit Mozzarellakäse überbacken
8,50 €
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Gnocchi alla Sorrentina
mit Tomatensauce, Knoblauch, Origano sowie Mozzarella überbacken
8,00 €
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Tagliatelle alla Scaletta
Hausgemachte Bandnudeln mit italienischem Gemüse, in hausgemachter Tomatensauce mit frischen verfeinerten Kräutern und einer Scheibe luftgetrocknetem Schinken dazu Parmesankäse
10,50 €
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Orecchiette con Zucchini e Gamberetti
Hausgemachte Kurze Nudeln mit Shrimps und Zucchini in einer Tomatensahnesauce
11,50 €
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Paccheri con Salsiccia
Hausgemachte Riesenrohrnudeln mit Frische Salsiccia in Piccante Tomatensauce
12,50 €
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Tagliatelle mit Lachs & Rucola
Hausgemachte Breite Nudel mit Lachs & Rucola
13,50 €
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Strozzapreti alla Norma con Pecorino
Strozzapreti mit gebratenen Melanzane in einer Polpa di Pomodoro Sauce serviert mit geriebenem Schafskäse
10,50 €
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Spaghetti alla Bolognese
Spaghetti mit hausgemachter Fleischsauce (Rind- und Schweinefleisch) dazu frischer Parmesan
7,50 €
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Spaghetti al Pomodoro con Basilico
Spaghetti mit Tomatensauce und frischem Basilikum
7,00 €
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Spaghetti al Pesto
Spaghetti mit hausgemachter Sauce aus frischem Basilikum, Olivenöl, Parmesan und Pinienkerne
8,00 €
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4,00 €
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4,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Trattoria La Scaletta ist der 27.03.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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