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Restaurant Gams (im Ringhotel die Gams)

Hauptstraße 16
92339 Beilngries

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Speisekarte von Restaurant Gams (im Ringhotel die Gams)

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Zuletzt aktualisiert am 12.10.2023
Tafelspitzbouillon
mit hausgemachtem Leberknödel und Schnittlauch
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Tomatensuppe
mit Ginsahne und Pinienkernen
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Carpaccio vom Rinderfilet
hauchdünn geschnitten mit Pesto, Sommersalaten, Pinienkernen und gefüllten Antipasti
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Warme geräucherte Bratwürste von „Leidl“ mit Sauerkraut
frischem Bauernbrot und mittelscharfen Senf
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5 Stück Rostbratwürstl auf Sauerkraut
mit Brot
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Fleischpflanzerl
mit Dunkelbiersoße und Kartoffel-Gurkensalat
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Bayerischer Wurstsalat
mit Zwiebeln in Essig-Öl und Brot
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Schweizer Wurstsalat
mit Käsestreifen und Zwiebeln
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Hausgemachter Gamsbazi
mit Zwiebeln, Radieserl, Tomaten und frischem Bauernbrot
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Camembert
gebacken mit Salatgarnitur und Preiselbeersahne
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sulztaler Forellenfilet mild geräuchert auf Buchenholz
mit Preiselbeeren, Meerrettich, Holzofenbrot und Butter
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Beilngrieser Schinkenplatte
mit Gurkerl, Butter und frischem Bauernbrot
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Lachsforelle
vom Ullermann aus Biberbach mit hausgemachten Nudeln
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Jägerschnitzel in feiner Pilzrahmsoße
mit Butterspätzle
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Beilngrieser Zwiebelrostbraten
rosa gebraten mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Gamsteller“
Rinder- und Schweinefiletmedaillons an Rahmsoße mit Sauce Hollandaise, gerösteten Speckpilzen und Kräuterspätzle
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Schwabenteller“
zart rosa gebratene Schweinefiletmedaillons mit Pilzen in Rahm und Käsespätzle
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Gams (im Ringhotel die Gams) ist der 12.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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