Speisekarte von Mettlacher Abtei-Bräu Brauhaus

KLEINE GERICHTE

Laugenbrezel

mit Honig-Senf-Dip

3,50 €

2,50 € ohne Dip

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Senf-Schmalz-Töpfchen mit Baguette

4,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Obazda mit Zwiebeln und Baguette

7,90 €

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mit Brezel

9,40 €

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Knoblauch-Baguette

mit frischen Kräutern

4,50 €

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Brauhaus-Kartoffeln mit weißem Käs

7,20 €

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Mettlacher „Vesperplatte“ mit Baguette und Dip

variiert mit der Saison

9,80 €

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SALATE

Beilagensalat

4,20 €

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Großer Salatteller

knackige Blattsalate mit Hausdressing und Rohkostgarnitur

11,00 €

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„Krustel“-Salat nach Art des Hauses

knackige Blattsalate mit Hausdressing und Rohkostgarnitur, Rauchfleisch und Croûtons

13,00 €

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Braumeister-Salat

knackige Blattsalate mit Hausdressing und Rohkostgarnitur, mit gebratenen Rindfleischstreifen, Zwiebeln und Champignons

20,90 €

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Salat „Schnitzel“

knackige Blattsalate mit Hausdressing und Rohkostgarnitur, mit Schnitzelstreifen

16,90 €

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KINDERGERICHTE

Pumuckl Teller

paniertes Schweineschnitzel mit Pommes

8,60 €

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Chicken run

Hähnchen-Nuggets mit Pommes

7,60 €

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Lagerfeuer

Pommes mit Ketchup oder Mayo

4,50 €

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HAUPTGERICHTE

Schnitzel„Wiener Art“

mit Pommes oder Brauhaus-Kartoffeln

13,50 €

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zusätzlich mit Champignonrahmsoße oder Brauersoße

2,00 €

vegetarisch

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Steak vom argentinischen Roastbeef

mit Kräuterbutter, Pommes oder Brauhaus-Kartoffeln

23,90 €

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zusätzlich mit gebratenen Champignons oder Zwiebeln

2,00 €

vegan

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zusätzlich mit Champignonrahm-5 oder Pfefferrahmsoße

2,00 €

vegetarisch

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Zwiebelroststeak vom Schwein

mit Brauhaus-Kartoffeln

16,50 €

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Kartoffel-Gemüse-Gratin

11,80 €

vegetarisch

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SAARLÄNDISCH

Mettlacher Gefillde

herzhafter Kartoffelkloßteig mit Hackfleisch-Leberwurst-Füllung mit Speckrahmsoße und Sauerkraut

9,90 € 1 Gefillder

15,20 € 2 Gefillde

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Semmelknödel

an Pilzrahmsoße

13,50 €

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Leberknödel an Speckrahmsoße und Sauerkraut

14,50 €

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„Saarländisches Dreierlei“

Gefillder, Semmelknödel und Leberknödel, an Speckrahmsoße und Sauerkraut

16,50 €

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„Dippelappes-Kichelcher“

Pfannkuchen aus Kartoffeln, Lauch und Speck mit Salatgarnitur und Apfelmus

12,50 €

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Saarländischer Wurstsalat

mit Brauhaus-Kartoffeln

11,00 €

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1/2 Lyoner

vom Grill mit Brauhaus-Kartoffeln und Senf

13,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Blutwurst gebraten

mit Sauerkraut, Zwiebeln und Brauhaus-Kartoffeln

13,50 €

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„Himmel und Erd“ gebratene Blut- und Leberwurst

mit Sauerkraut, Zwiebeln und Brauhaus-Kartoffel

14,50 €

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Brauer‘s Flieten mit Pommes und Dip

12,90 €

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Flammkuchen „Elsässer Art“

10,90 €

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Flammkuchen „Vegetarisch“

10,90 €

vegetarisch

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Flammkuchen „Saarschleife“

mit Lyonerwürfel, Lauch und Käsemix

11,40 €

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SÜßES

Abbelkuche

mit Vanilleeis und Sahne

5,90 €

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Schokoküchelchen

mit flüssigem Kern, Sahne und Vanilleeis

6,90 €

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