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Forellenhof Duisenburg

Duisenburger Brink 8
49844 Bawinkel

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Speisekarte von Forellenhof Duisenburg

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Zuletzt aktualisiert am 16.02.2023
Forellencremesuppe
mit Rauchforelleneinlage, Sahnehäubchen und Kräutern
6,50 €
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Hühnersuppe
mit Hühnerfleischeinlage, Eierstich und Kräutern
6,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Geräuchertes Forellenfilet
mit gerösteter Scheibe Toastbrot, Butter und Meerrettichsahne
11,90 €
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Norwegischer Räucherlachs
mit gerösteter Scheibe Toastbrot, Butter und Meerrettichsahne
13,50 €
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Forelle “Müllerin Art“ – unser Klassiker
knusprig gebratene Forelle mit Salzkartoffeln, Butter und Salat
18,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Forelle “Gärtnerin Art“
in gebutterter Folie gedünstete mit Petersilie gefüllte Forelle, Kroketten und Salat
18,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Forellenfilets mit Champignons
Gebratene Forellenfilets mit Champignons, Käse Kräutersauce, Salzkartoffeln, zerlassener Butter und Salat
21,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mandelforelle
gebratene Forelle mit gerösteten Mandelblättchen, Kroketten und Salat
19,90 €
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Räucherforelle “heiß“ aus dem Ofen
frisch geräucherte Forelle, mit Salzkartoffeln, zerlassener Butter, Preiselbeersahne und Salat
19,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lachsfilet mit Champignons
Gebratenes Lachsfilet mit Champignons, Käse-Kräutersauce, Salzkartoffeln, zerlassener Butter und Salat
23,40 €
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Lachsfilet mit Grönland-Shrimps
Gebratenes Lachsfilet mit Shrimps, Salzkartoffeln, Butter und Salat
24,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knuspriges Seelachsfilet
Gebratenes Seelachsfilet, Joghurt-Dip, Bratkartoffeln mit Speck und Salat
19,90 €
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Gebratenes Kabeljaufilet
Zartes Kabeljaufilet, Joghurt-Dip, Bratkartoffeln mit Speck und Salat
20,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fischfiletplatte “Gourmet“ – für Feinschmecker
Variation von gebratenen Forellen-, Lachs- und Kabeljaufilets mit gerösteten Mandelblättchen, Käse-Kräutersauce, Reis und Salat
23,90 €
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(kalte Rauchfischspezialitäten)
Hausgeräucherte Forellenfilets
mit Meerrettichsahne, geröstete Scheiben Toast, Butter und Salat
19,60 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Räucherfiletplatte "Forellenhof"
Variation von geräucherten Forellen-, Aalfilet und Räucherlachs, mit gerösteten Scheiben Toast, Butter, Meerrettichsahne und Salat
22,90 €
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Unsere großen Salate werden mit verschiedenen Blattsalaten, Möhren, Gurken, Kirschtomaten, Paprika, Zwiebeln, Joghurtdressing und warmen Mini-Brötchen serviert. Auf Wunsch bereiten wir Ihren Salat auch gerne mit Vinaigrette zu.
mit warmen Filets vom Kabeljau- und Lachs
18,80 €
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mit zwei gebratenen Garnelenspießen
19,20 €
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mit Streifen vom Hähnchenbrustfilet (natur gebraten)
17,90 €
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mit gebratenen Champignons & Mozzarella Sticks (vegetarisch)
17,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Hähnchenschnitzel “Bombay“
mit fruchtiger Currysauce, Reis und Salat
19,60 €
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Schnitzel “Wiener Art“
Schweinelachsschnitzel mit Pommes und Salat
18,60 €
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Schnitzel “Jäger Art“
mit gebratenen Champignons, Pfefferrahmsauce, Pommes und Salat
20,60 €
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“Veggi“-Schnitzel
Zwei kleine vegetarische Schnitzel auf Pflanzenproteinbasis, mit gebratenen Champignons und Käse-Kräutersauce, Pommes und Salat
20,60 €

vegetarisch vegetarisch

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Schweinemedaillons
mit gebratenen Champignons, Pfefferrahmsauce, Kroketten und Salat
21,60 €
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Argentinisches Rumpsteak (280g)
mit Kräuterbutter, Pfefferrahmsauce, Bratkartoffeln mit Speck und Salat
25,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Argentinisches Rumpsteak „Holzfäller Art“ (280g)
mit gebratenen Zwiebeln, Kroketten und Salat
26,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
“Schweinchen Dick“
Kleines Schweineschnitzel mit Pommes
9,80 €
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“Kapitän Blaubär“
Vier Fischstäbchen vom Seelachsfilet mit Pommes
9,80 €
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“Donald Duck“
Kleines Schnitzel vom Hähnchenbrustfilet mit Pommes
10,20 €
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“Nemo“
Gebratenes Forellenfilet mit Champignons, Käse-Kräutersauce, Salzkartoffeln und zerlassener Butte
14,20 €
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Kleiner Salat
mit Blattsalat, Möhren, Gurken und Joghurtdressing
4,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Forellenhof Duisenburg ist der 16.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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