Speisekarte von Restaurant Burghof

Vorspeisen

Oberlausitzer Festtagssuppe

mit Fleischklößchen, Eierstich und Gemüseeinlage

6,50 €

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Kräuterrahmsuppe-

mit gebackener Garnele

6,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hausgemachter Brokkoli-Röstitaler

mit Räucherlachs und Remoulade

8,50 €

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Bruschetta

geröstete Baguettescheiben mit Tomaten-Concassee und Knoblauch verfeinert

6,50 €

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Kleine Salatschale

mit weißem Balsamico Dressing, dazu Baguette

8,50 €

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Vegetarisches

Sellerieschnitzel

mit Wedgeskartoffeln, Remoulade und Salatbouquet

14,50 €

vegetarisch

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Paprika gefüllt mit mediterranen Grillgemüse

überbacken mit Fetakäse, dazu Tomatensoße und Jasminreis

14,50 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebackener Fetakäse

mit hausgemachtem Brokkoli-Röstitaler, Salatbouquet und Tomatenrelish

15,50 €

vegetarisch

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Hauptgerichte - Fisch

Gebratenes Filet vom Wildlachs

mit Hummer-Dillsoße, Strohgemüse und Tagliatelle

19,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebratenes Filet vom Seehecht

an Hummer-Dillsoße, serviert mit Grillgemüse und Mandelbällchen

18,50 €

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Gebratene Garnelen

auf Strohgemüse mit Bandnudeln und Salatbouquet

17,50 €

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Hauptgerichte - Fleisch

Bunter Salatteller der Saison

mit gebratenen Curry- Hähnchenbruststreifen und Baguette

16,50 €

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Paniertes Schweineschnitzel

mit Schmand, Lauchzwiebeln und Käse überbacken dazu Pommes Frites und Salatbeilage

17,50 €

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Oberlausitzer Rinderroulade

mit Zwiebeln, saurer Gurke und Speckstreifen gefüllt, serviert mit hausgemachtem Apfelrotkohl und Klöße

19,00 €

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Gebratenes Rumpsteak „klassisch" 300g

mit Röstzwiebeln und Kräuterbutter, dazu Pommes Frites und knackiger Salat

27,50 €

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Kinder karte

„Max und Moritz"

hausgemachte Chicken Nuggets mit Pommes Frites und Salatbouquet

8,50 €

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„Käpt'n Blaubär"

gebratene Fischstäbchen mit Pommes Frites und Salatbouquet

8,50 €

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„Pinocchio"

Nudeln mit Tomatensauce

8,50 €

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Süßes Desserts

Erdnussbisquit

mit Caramellcreme'und Limetten- Minzpesto

7,50 €

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Affogato al caffe

1 Kugel Bourbon- Vanilleeis im doppeltem Espresso

6,00 €

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Zitronen-Schokoladenmousse

bunt garniert

7,50 €

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Palatschinken

mit Ananas-Kokoschutney

8,50 €

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Fruchtkuchenschnitte,, Burghof“

hausgemacht mit frischen Früchten

4,50 €

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Schwedeneisbecher

2 Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne

8,50 €

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Marinierter Obstsalat

mit 2 Kugeln Eis nach Wahl mit Sahne

8,50 €

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1 Kugel Eis nach Ihrer Wahl mit Sahne

5,00 €

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2 Kugel Eis nach Ihrer Wahl mit Sahne

6,50 €

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