Lubin Holiday Inn Bautzen

#Gazpacho

Kalte Gemüsesuppe/ Pesto/ Croutons

Toskanischer Brotsalat

Geröstetes #Ciabatta/ Kirschtomaten/ Oliven/ Rucola/ Vinaigrette

#Carpaccio/ Rucola/ gehobelter Hartkäse

#Gazpacho

Kalte Gemüsesuppe/ Pesto/ Croutons

Toskanischer Brotsalat

Geröstetes #Ciabatta/ Kirschtomaten/ Oliven/ Rucola/ Vinaigrette

#Carpaccio/ Rucola/ gehobelter Hartkäse

Sommersalatbowl

Blattsalate/ Gurke/ Tomate/ Paprika/ Radieschen/ gebratene Hähnchenbruststreifen/ Kräuterdressing/ #Baguette

Tagliatelle/ Pfifferlinge/

Rahmsoße/ Frühlingslauch/ Tomate

Veganes indisches #Curry

Paprika/ Blumenkohl/ Kichererbsen/ Karotten/ Kokosmilch/ Basmatireis

Schweineschnitzel/ Rahm-Pfifferlinge/ #Bratkartoffeln

#Rumpsteak 250g/ Knoblauchbutter/

gebratene Steinpilze/ Zwiebeln /Kartoffelspalten

BBQ-#Burger „Pulled Jack“

Pulled Pork/ Cole slaw/ frittierte Zwiebelringe/ Tomate/ Pommes frites

Texas #Burger

Rindfleisch/ Tomate/ Gurke/ BBQ/ Butterkäse/ Salat/ Pommes frites

Mediterraner Chicken #Burger

Hähnchen/ Rucola/Tomate/ Zucchini/ Pesto/ Mozzarella/ #Ciabatta

Schweinemedaillons/ Rosmarin-Honig-Marinade/

Ofengemüse/ Rösti

Gebratene Lammhüfte/ Thymian/ Knoblauch/

Butterbohnen/ kleine Ofenkartoffeln/ Kräuterdip

Gebratenes Lachsfilet

Kräuter-Walnusskruste/ #Pilzrisotto/ Salat

Quarkstrudel/ Beeren-Ragout/ Vanilleeis

Hausgemachtes Rosmarineis/ karamellisierter Pfirsich