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Longhorn Texas Bar und Restaurant

Neuteichnitzer Straße 35
02625 Bautzen

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Speisekarte von Longhorn Texas Bar und Restaurant

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Zuletzt aktualisiert am 31.07.2019
Homemade Onion Chips
Hausgemachte, frittierte Zwiebelchips mit Honig –Senfsauce und Weißer BBQ Sauce
6,60 €
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Shrimp Medley
4 verschieden panierte Shrimps und eine gegrillte Riesengarnele mit Chilisauce und Knoblauch Dip
8,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sweed Potato Crisscuts
Frittierte Süßkartoffeln im Waffelschnitt mit Sauerrahm
4,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Steak Tatare
Fein Gehacktes vom gereiften Färsenfilet mit einer Kräuter – Gewürzauflage und Wachteleigelb, dazu frisches Baguette, Öl und Balsamicoessig
13,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chili con Queso
Hausgemachter Käse Dip mit Bacon, Chili und Knoblauch, dazu warme Tortillachips
4,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BBQ Ham & Onion Quesadilla
Gegrillte Tortilla Ecken mit BBQ - Sauce, Käse-, Schinken-, Lauchzwiebelfüllung, dazu Sauerrahm und Guacamole
6,70 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Suppen und Salate
Stückige Tomatensuppe mit Hähnchenfleisch, abgerundet mit Koriander und Limette, garnierte mit Tortilla Stücken und Monterey Käse
4,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Green Pea and Asparagus Soup
Gemüserahmsuppe von Erbsen und grünem Spargel mit Basilikumöl und Pecannüssen
4,20 €
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Tuna and white Bean Salad
Thunfischsalat mit Cannellini Bohnen, roten Zwiebeln, Paprika und Petersilie auf Babyspinat Salat
7,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Caesar Salad mit gegrillter Hähnchenbrust
Romanasalat Ceasardressing Parmesan, Weizenbrotcroutons und Kalamata Oliven
9,70 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Caesar Salad mit gegrillten Jumboshrimps
Romanasalat Ceasardressing Parmesan, Weizenbrotcroutons und Kalamata Oliven
13,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
House Salad
Gegrilltes Hüftsteak mit Blattsalat Mix, Kalamata Oliven, Cherrytomaten und Kräutervinaigrette, darauf gebratene Champignons und Feta
15,30 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Longhorn Texas Burger
Unser Klassiker – 200g hausgemachtes Rindfleisch Patty mit Gewürzgurke, Tomate, Salat, Käse, BBQ Sauce und Mayonnaise in einem Weizenbrötchen
8,90 €
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Pulled Pork Burger
Saftige, langsam gegarte Schweinefleischfetzen mit hausgemachten Krautsalat, Röstzwiebel - Schinkenmayonnaise und Apfel – Honig BBQ Sauce in einem Sauerteigbrötchen
7,80 €
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Alabama Wihte BBQ Chicken Roll
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Salat, Gurken Relish, Montery Käse und weißer BBQ Sauce
6,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Baked Potato
Backkartoffel mit Sauerrahm
3,90 €
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Steak Fries
Pommes frites
2,30 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Texas Fries
Kartoffelspalten mit Sauerrahm
2,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Baked Beans
Gebackene Wachtelbohnen mit Cheddar
3,00 €
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Garlic Bread
Knoblauchbaguette
2,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wild Rice Pilav
Wildmischreis mit Erdnüssen
2,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Corn Cob
Gegrillter Maiskolben
3,80 €
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Green Beans
Grüne Bohnen mit Bacon
3,10 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Roasted Mushrooms
Gebratene Champignons
2,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Coleslaw
Hausgemachter Krautsalat
2,50 €
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Mixed Green
Broccoli, Zucchini und Zuckererbsenschoten
2,90 €
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Mac & Cheese
Käse Makkaroni in Beilagen Größe
2,80 €
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Ketschup oder Mayonnaise
je
0,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chicken Wings
Große Portion kross gebackene Hähnchenflügel mit Chili- und BBQ Sauce
9,20 €
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Chicken a la King
Sahniges Hähnchen Ragout mit Paprika, Champignons, Pimento Chilis und einem kleinen Schuss Sherry
9,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spare Ribs
Kurze, gegrillte Schweinerippchen mit BBQ-Sauce
8,80 €
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Texas Short Ribs
Langsam im Ofen gebackene Rinderrippen mit rauchig –würziger Note
9,90 €
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San Antonio Beef Brisket
Perfekt abgehangene, bei niedrigen Temperaturen, langsam gegarte Ochsenbrust
9,20 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Three Little Pics
3 Schweinelenden Medaillons mit Bacon ummantelt gegrillt und mit Apfel – Zwiebelbutter glasiert
10,70 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Blue Cheese & Onion Pork Chop
Gegrilltes Schweinekotelett mit Röstzwiebeln und Gorgonzola überbacken
8,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grilled Sea Bass
Gegrilltes Wolfsbarschfilet auf Algensalat mit Zitronengras – Limettenbutter
12,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Grilled Trout
Gegrillte Regenbogenforelle mit Zitronen, - Ahorn, - Pinienbutter und Estragon
9,20 €
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Grilled Jumbo Shrimp
5 gegrillte Riesengarnelen mit hausgemachten Chili- und Knoblauch Dips
15,30 €
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Chicken Fajita Style Quesadilla
Gegrillte Weizentortilla mit einer Füllung aus Cheddar, Hähnchenbrust, Paprika und Zwiebeln nach Fajita Art, dazu Sauerrahm und Guacamole
9,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tuna Enchilada
2 kleine Weizentortillas gefüllt mit Thunfisch, Mais, Erbsen und roten Zwiebeln, überbacken mit Sauerrahm, Tomate und Käse
9,70 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Steak Taco
3 gebacken Weizentortillas gefüllt mit Bacon Mayonnaise, Römersalat, gegrillten Steakstreifen und Avocado, garniert mit Roten Zwiebeln, Sauerrahm und Käse
13,60 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bone in Rib Eye (800 g)
Das ultimative Cowboy Steak – für Fleischliebhaber mit großem Hunger, perfekt gereift und am Knochen gegrillt
36,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Longhorn Combo
200g Hüftsteak, je eine halbe Portion Spar Ribs und Chicken Wings mit BBQ Sauce und Chili Dip
19,70 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Steak with Shrimp
250 g Filetsteak mit Jumbogarnele und hausgemachter Kräuterbutter
21,90 €
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Dallas Drunken Steak
250g Rib Eye Steak mariniert mit Bourbon und Sojasauce
16,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sirloin Steak - 200g
Hüftsteak
11,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sirloin Steak - 300g
Hüftsteak
16,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sirloin Steak - 400g
Hüftsteak
19,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
New York Strip - 200g
Rumpsteak mit Fettrand
13,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
New York Strip - 300g
Rumpsteak mit Fettrand
19,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
New York Strip - 400g
Rumpsteak mit Fettrand
23,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tenderloin Steak - 200g
Filetsteak
16,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tenderloin Steak - 300g
Filetsteak
22,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tenderloin Steak - 400g
Filetsteak
31,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rib Eye Steak - 200g
Rippensteak
15,10 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rib Eye Steak - 300g
Rippensteak
20,60 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rib Eye Steak - 400g
Rippensteak
25,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kräuterbutter Röstzwiebeln oder Knoblauchcreme
Toppings – Extras zum Steak
1,00 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gorgonzola, gemischter Salat
Toppings – Extras zum Steak
2,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gegrillter Jumbo Shrimp
Toppings – Extras zum Steak
3,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vegetable Enchilada
Weizentortilla gefüllt mit Wildmischreis, Tomate, Mais, Champignons und schwarzen Bohnen, überbacken mit Sauerrahm und Käse
8,80 €
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Pasta Peperonata
Pasta mit leicht scharfer Paprika – Frischkäsefüllung, an geschwenkt mit Kaiserschoten, Cherrytomaten und Basilikum
11,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filled Baked Potatoes
2 gebackene Kartoffeln mit einer Füllung aus Champignons, Zucchini, Lauchzwiebeln und Kräutern mit Sauerrahm und Cheddar
8,20 €
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Old Fashioned Buttermilk Pie
Buttermilchkuchen nach traditioneller Art mit Brombeerragout und Mangospalten
5,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mississippi Mudslides
Der Südstaaten Milchshake mit Schokolade, Kaffee und einem kleinen Schuss Bourbon
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pecan Praline Deep – Dish Skillet Cookie
Großer in der Pfanne gebackener und servierter Cookie mit Pecannüssen, Karamell – und Schokostückchen, Schokosauce und Vanilleeis
5,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Longhorn Texas Bar und Restaurant ist der 31.07.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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