Speisekarte von Gasthof Reuner

Für den kleinen Hunger

Hausgemachte Bratwurst (Wollschwein aus eigener Zucht)

mit Sauerkraut & Steinofenbrot

8,50 €

Schmeckt mir!

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Glashütter Kräuterrauchwurst

(hausgemachte Bockwurst mit Wildkräutern) mit Sauerkraut & Steinofenbrot

15,00 €

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Hausgemachte Wildknacker(vom Reh, Hirsch & Wildschwein)

dazu Champignons & Waldpilze im Kräuter-Knoblauch-Rahm & Steinofenbrot

10,50 €

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Frische & marinierte Salate

aus unserer hauseigenen Gärtnerei in Zossen,

7,90 € Kleiner Salat

14,50 € Großer Salat

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Großer Salat

mit geräuchertem Gouda & Schinken

17,90 €

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Großer Salat mit gebackenem Welsfilet

alle Salate servieren wir mit Kräutervinaigrette & Steinofenbrot

18,50 €

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Eintöpfe

alle Eintöpfe servieren wir mit Steinofenbrot

Erbsensuppe aus der Gulaschkanone

9,00 €

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Glashütter Wild-Soljanka

mit Zitrone und Sauerrahm

10,00 €

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Kartoffel-Pilz-Topf (Vegetarisch / auf Wunsch auch Vegan)

Waldpilze & Kartoffeln, mit Spreewaldgurken pikant abgeschmeckt & Röstzwiebeln

11,00 €

vegan

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Brotzeit

„Kleines Backofenmenü“

1 Schmalzstulle, ½ Leberwurststulle, Spreewaldgurke & Schinkenknacker

8,00 €

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„Glashütter Schlemmerplatte“

Variationen von Glashütter Wurst- & Schinken-Spezialitäten mit Schmalz, Leberwurst, Spreewaldgurke, dazu Steinofenbrot

16,50 €

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Vegetarisch

Kräuter-Pilzpfanne Champignons & Waldpilze im

Kräuter-Knoblauch-Rahm mit Gemüse der Saison & Glashütter Kräuterknödeln

17,00 €

vegetarisch

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„Achims Gemüseschmaus“ (auf Wunsch auch Vegan)

Gemüse der Saison aus der hauseigenen Gärtnerei mit Tomaten-Kräuter-Soße abgeschmeckt, dazu knusprige Kartoffelecken in der „heißen Pfanne“ serviert

18,90 €

vegan

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Fleisch

„Hausschlachtepfanne“

hausgemachte Topfwurst mit Wellfleisch, Sauerkraut & Kartoffeln, in der „heißen Pfanne“ serviert

17,50 €

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„Hegemeisterschmaus“

Braten vom Saalower Kräuterschwein auf Sauerkraut & Baruther Kartoffel

17,90 €

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Hausgemachte Bouletten

1x Wollschwein & 1x Wildschwein auf Champignons & Waldpilzen im Kräuter-Knoblauch-Rahm mit Gemüse der Saison & Salzkartoffeln

18,50 €

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Wilder Gulasch, vom Reh, Hirsch & Wildschwein

aus Baruther Wäldern, mit Pilzen, Rosmarin & Balsamico abgeschmeckt, dazu Gemüse der Saison & Böhmische Kräuterknödel

19,50 €

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„Glasschleifersteak“

Vom Wollschwein aus eigener Zucht (mariniertes durchwachsenes Kammsteak) auf Champignons & Waldpilzen im Kräuter-Knoblauch-Rahm mit Gemüse der Saison & Bratkartoffeln

20,50 €

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Großes Schnitzel vom Zossener Wollschwein

mit Rahmpilzen & knusprigen Kartoffelecken

21,90 €

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Fisch

Welsfilet, paniert & knusprig gebacken

mit Dillrahmsoße, auf Gemüse der Saison & Baruther Kartoffeln

22,90 €

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Für unsere kleinen Gäste

(nur für Kinder bis 12 Jahre)

Eierkuchen

mit hausgemachtem Apfelmus

6,60 €

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Nudeln

mit fruchtiger Tomatensoße (vegetarisch)

7,80 €

vegetarisch

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Fischstäbchen vom Welsfilet

mit Dillrahmsoße & Kartoffeln

8,50 €

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Schnitzel vom Schwein

mit buntem Gemüse & Pommes

9,00 €

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„Eis-Dino“

2 Kugeln Eis mit Sahnetupfer & bunten Streuseln

4,50 €

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Dessert & Eis

hausgebackener Steinofenkuchen

saisonal wechselnde Sorten

3,00 €

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Eiskaffee

mit Vanilleeis & Sahnetupfer

5,00 €

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Überraschungsdessert nach „Art des Hauses“

was gebackenes, was gefrorenes & was fruchtiges…

8,00 €

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„Bienenstichbecher“

3 Kugeln selbstgemachtes Vanilleeis auf „Bienenstich“(Brösel mit Kokos & Mandel), hausgemachter Karamellsoße & Sahne

8,00 €

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„Schwedeneisbecher“

3 Kugeln selbstgemachtes Vanilleeis mit hausgemachtem Apfelmus, Schokosoße & Sahne

8,00 €

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extra Schuss 3 cl Eierlikör +

2,50 €

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„Schwarzwälder“

3 Kugeln selbstgemachtes Vanilleeis mit Sauerkirschen, Schokoraspeln & Sahne

8,00 €

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extra Schuss 2 cl Obstbrand +

2,50 €

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„Saisonbecher “

3 verschiedene Kugeln selbstgemachtes Eis mit Früchten der Saison, hausgemachter Fruchtsoße & Sahne

8,00 €

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