Worauf hast Du Lust?

Speicher Barth

Am Osthafen 13
18356 Barth

Gefällt 15 Mal
Für später merken!
Jetzt bewerten!
Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von Speicher Barth

Speisekarte filtern
Zuletzt aktualisiert am 07.11.2019
Kleiner Gemischter
kleiner gemischter Salat der Saison mit Tomaten, Gurken, Paprika und hausgemachter Balsamicovinaigrette
5,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgebeizter Lachs
mit Seegras und Kartoffelrösti
11,60 €
Schmeckt mir!
Merken!
Geflämmter Ziegenkäse
auf warmem Salat vom Kräuterseitling
11,60 €
Schmeckt mir!
Merken!
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cremesuppe vom Hokkaidokürbis
mit Kernöl
7,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Klares Barther Fischsüppchen
mit Wurzelgemüse und Dillspitzen
7,20 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gebratene Wachtelbrust und Keule
mit sautierten Buchenpilzen und Birnen-Kartoffelstampf
12,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Großer Salatteller wahlweise mit:
dazu Balsamicovinaigrette
9,00 € gebratenen Putenstreifen
9,00 € gebratenen Fischwürfeln
11,50 € 4 gebratenen Garnelen
8,00 € sautierten Pilzen
Schmeckt mir!
Merken!
Steak vom Butterfisch aus dem heißen Buchenrauch
auf Apfel-Rote-Bete-Ragout und Kartoffelstampf mit gebackener Zwiebel
17,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Schnitte vom Boddenzander
auf cremigem Pastinaken-Bohnengemüse und Maronen-Kartoffelplätzchen
18,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Wildschweinschnitzel
in der Kokospanade mit cremigen Buchenpilzen und Pommes pont neuf
18,30 €
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Geschmortes Ochsenbäckchen
an Kürbis-Birnenragout und Sellerie-Polentataler
18,20 €
Schmeckt mir!
Merken!
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Steak vom Rinderfilet
33,00 € (250g)
23,80 € (180g)
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gegrillter Spanferkelrücken
17,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitte vom Lachs
17,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Riesengarnelen mit Knoblauch gebraten
serviert mit ofenfrischem Baguette und Zitrone
16,40 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gnocchi
mit Kürbis, Birne, Marone und Rosine in Rahmsauce
11,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Penne
mit Fenchel, Zwiebellauch, Walnuss und Ziegenkäse im Safransud auf Tomatensugo
11,40 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gebrannte Kardamomcreme
mit hausgemachtem Mangosorbet
7,20 €
Schmeckt mir!
Merken!
Hausgemachtes Schokoladen-Chili-Parfait
im Baumkuchenmantel mit heißer Gewürzschokolade
7,20 €
Schmeckt mir!
Merken!
Baileys - Mousse
mit hausgemachtem Mokkaeis
7,20 €
Schmeckt mir!
Merken!
Variation von französischem Rohmilchkäse
mit Feigensenf
9,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Täglich frisches Sorbets auf Anfrage
3,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
2009 Rieslaner Beerenauslese
Weingut Wageck - Pfaffmann
7,30 €
Schmeckt mir!
Merken!
Pommern im Herbst
46,00 € als 5-Gang-Menü
43,00 € als 4-Gang-Menü ohne Eis
31,50 € als 3-Gang Menü mit Suppe
36,00 € als 3-Gang Menü mit Zwischengang
1. Gang Pommerscher Wrukeneintopf mit zarter Rinderbrust 7,00
2. Gang ``Pommerscher Luther-Happen``Stralsunder Kräutermatjes an Erbsenpüree mit Wachtelei und frischem Ingwer 11,6
3. Gang Hausgemachtes Eis von Honig und Lavendel 3,00
4. Gang „Dreierlei vom Schwein“ an cremigem Hagebutten-Sauerkraut und Bechamelkartoffeln 17,9
5. Gang Quarkklößchen in Semmelbutter auf Zwetschgenkompott 7,00
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Speicher Barth ist der 07.11.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden