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Deutsches Haus

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Stoppstraße 65
30890 Barsinghausen

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Speisekarte von Deutsches Haus

Zuletzt aktualisiert am 05.10.2022
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Montag und Dienstag Ruhetag

Vom 23.09. bis 09.10. Oktoberfestwochen mit bayrischen Schmankerln
Gemischter Bratenteller
Rind und Schweinebraten an Rahmsauce, mit Mischgemüse und Salzkartoffeln
10,50 €
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Kohlroulade
gefüllt mit Thüringer Mett,Salzkartoffeln
9,90 €
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Seelachsfilet
an Dillrahmsauce gem.Salat und Salzkartoffeln
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Suppen, Salate und Vorspeisen

CALENBERGER HOCHZEITSSUPPE
kräftige Bouillon vom Huhn, mit Gemüse, Fleischklösschen, Eierstich und Nudeln
4,00 €
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TOMATENCREME
mit Basilikum und Tomatenstückchen
4,00 €
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RÖSTITALER MIT RÄUCHERLACHS
und Dill-Senf-Sauce
8,90 €
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GEBACKENER KÄSE
Gebackener Camembert und Edamer mit Salatbeilage und Knoblauchbrot
8,50 €
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CHEFSALAT
gartenfrische Salate der Saison mit Hausdressing, gebratenen Putenbruststreifen, Grillspeck, Knoblauchbrot
9,80 €
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SCHWEIZER SALAT
gartenfrische Salate der Saison mit Hausdressing, mit Käse und Schinkenstreifen und Knoblauchbrot
9,80 €
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KLEINER SALATTELLER
gemischte gartenfrische Salate, Hausdressing
4,00 €
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KNOBLAUCHBROT
0,80 €
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Für den Kleinen Hunger

CURRYWURST
mit Zigeunersauce und Pommes frites
7,00 €
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CHAMPIGNON - RÖSTI
Rösti mit frischen Champignons in Butter gebraten, Speckstreifen und Salatbeilage
9,50 €
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RÖSTI - KROKETTEN „ VEGETARISCH “
gebackene Röstikroketten gefüllt mit Frischkäse, Blumenkohl und Broccoli-Röschen nappiert mit Käsesauce
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

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BERNER BAUERNRÖSTI
drei kleine Schweinefiletmedaillons auf Rösti, mit Tomaten, Oregano und Käse überbacken, Salatbeilage
9,50 €
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PUTENSTEAK „ AIROLO “
kl.Putensteak vom Grill, Tomaten Concassee, Kroketten und Salatbeilage
8,90 €
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Schnitzel

ZWIEBEL –SCHNITZEL
paniertes Schweineschnitzel, mit Zwiebelringen in Kräuterbutter gebraten, gem.Salat und Pommes frites
13,50 €
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RAHMSCHNITZEL
paniertes Schweineschnitzel an Rahmsauce mit frischen Champignons, gem.Salat und Kroketten
13,50 €
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SCHWEIZER KÄSE - SCHNITZEL
paniertes Schweineschnitzel, mit Tomaten und Käse überbacken, gemischter Salat und Röstinchen
13,50 €
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CHILI– SCHNITZEL (sehr scharf)
mit Zwiebeln, Paprikastreifen und Chili, gemischter Salat und Pommes frites
13,50 €
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CORDON BLEU
paniertes Schnitzel gefüllt mit Käse und Schinken in Butter gebraten, Broccoliröschen und Pommes frites
14,00 €
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Steaks

BITTE SAGEN SIE,WIE SIE IHR STEAK GEGRILLT HABEN MÖCHTEN: ENGLISCH - MEDIUM - DURCHGEBRATEN
SCHWEINERÜCKENSTEAK
mit frischen Champignons in Butter gebraten, Kräuterbutter, gem.Salat und Pommes frites
15,50 €
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FILET SPIESS
Medaillons vom Schweinefilet mit Paprika, Zwiebeln und Speck am Spieß gegrillt, Zigeunersauce, gemischter Salat und Pommes frites
18,00 €
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SURF UND TURF
kl.Rumpsteak vom Grill und Garnelenspieß an Sauce Bearnaise, gemischter Salat, Kartoffelspalten mit Sour Cream
19,80 €
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RUMPSTEAK VOM GRILL
Südamerikanisches Rumpsteak mit gebratenen Zwiebelringen, Kräuterbutter, gemischter Salat und Pommes frites
19,00 €
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„ TEUFELSTEAK “
Rumpsteak vom Grill mit Paprikastreifen und Zwiebeln, gewürzt mit Chili (sehr scharf ) gemischter Salat und Pommes frites
19,00 €
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GRILLTELLER „ DEUTSCHES HAUS “
mit kl.Rumpsteak, Schweinerückensteak, Lammkotelette, Medaillon vom Schweinefilet, Nürnberger Rostbratwurst, Specktranche, Grilltomate mit Parmesan, Kräuterbutter, gemischter Salat, Kartoffelspalten und Sour Cream
20,50 €
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BLACK ANGUS BURGER
Im Brötchen mit Gurken, Tomaten und Zwiebelringen, Barbecuesauce und Pommes frites
11,50 €
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RATSHERREN - PFANNE
gegrillte Schweinemedaillons mit Sauce Bearnaise, Bratkartoffeln und zartes Gemüse
19,50 €
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Fisch Dich Fit

MATJESFILETS „ HAUSFRAUEN ART “
2 zarte Matjesfilets in Sahnesauce mit Äpfeln, Zwiebeln und Gurke, Bratkartoffeln
9,90 €
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MATJESFILETS „ HELGOLÄNDER ART “
2 zarte Matjesfilets mit Zwiebelringen, Speckbohnen und Bratkartoffeln
9,90 €
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GARNELENSPIESS „DORUMER ART“
in Knoblauchbutter gebraten, Salatbeilage und gebackene Kartoffelspalten mit Sour Cream
14,00 €
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FISCHPLATTE „DIEPPER ART“
Verschiedene Fischfilets (Tagesangebot) in Butter gebraten, gemischter Salat und Rosmarinkartoffeln
18,90 €
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TAGLIATELLE MIT RIESENGARNELEN
Black-Tiger-Garnelen in Kräuterbutter gebraten, auf feinen Bandnudeln,Salatbeilage
17,70 €
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Kinderkarte

„ SPIDERMAN“
Spaghetti mit Tomatensauce
3,20 €

vegetarisch vegetarisch

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„ BART SIMPSON “
kl.paniertes Schnitzel mit Gemüse und Pommes frites
5,50 €
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„ Arielle “
knusprige Fischnuggets mit Pommes frites und Tomatensauce
5,50 €
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„ ALFRED J.KWAK “
Hähnchen-Knusper-Nuggets mit Gemüse und Pommes frites
5,20 €

vegan vegan

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Nachtisch

GEMISCHTES EIS
Sorten: Vanille, Erdbeer, Schokolade, Walnuss 3 KUGELN mit Sahne
3,00 €
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VANILLE - EIS MIT HEISSEN SCHATTENMORELLEN
und Schlagsahne
5,20 €
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COUPE CHOCOLATE
Schokoladen und Walnußeis mit Eierlikör und Sahne
6,00 €
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WARME APFELBEIGNETS
mit Walnußeis und Sahne
5,50 €
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Tageskarte

TAGESSUPPE
2,80 €
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RÖSTITALER MIT RÄUCHERLACHS
und Dill-Senf-Sauce
8,90 €
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RÖSTI - KROKETTEN „VEGETARISCH“
gebackene Röstikroketten gefüllt mit Frischkäse, Blumenkohl und Broccoliröschen nappiert mit Käsesauce
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

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CHEFSALAT
gartenfrische Salate der Saison, Hausdressing, mit gebratenen Putenbruststreifen, Grillspeck und Knoblauchbrot
9,80 €
Schmeckt mir!
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BERNER BAUERNRÖSTI
drei kleine Schweinefiletmedaillons auf Rösti, mit Tomaten, Oregano und Käse überbacken Salatbeilage
9,50 €
Schmeckt mir!
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PUTENSTEAK „ AIROLO “
kl.Putensteak vom Grill, Tomaten Concassee, Kroketten und Salatbeilage
8,90 €
Schmeckt mir!
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BLACK ANGUS BURGER
im Brötchen mit Gurken, Tomaten und Zwiebelringen, Barbecuesauce und Pommes frites
11,50 €
Schmeckt mir!
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RAHMSCHNITZEL
paniertes Schweineschnitzel an Rahmsauce mit frischen Champignons, gemischter Salat, Kroketten
13,50 €
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SCHWEIZER KÄSE - SCHNITZEL
paniertes Schweineschnitzel mit Tomaten und Käse überbacken, gemischter Salat und Röstinchen
13,50 €
Schmeckt mir!
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SCHWEINERÜCKENSTEAK
mit frischen Champignons in Butter gebraten, Kräuterbutter, gem.Salat, Pommes frites
15,50 €
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RUMPSTEAK VOM GRILL
Südamerikanisches Rumpsteak mit gebratenen Zwiebelringen, Kräuterbutter, gemischter Salat und Pommes frites
19,00 €
Schmeckt mir!
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MATJESFILETS „ HAUSFRAUEN ART “
2 zarte Matjesfilets in Sahnesauce mit Äpfeln, Zwiebeln und Gurke, Salzkartoffeln
9,90 €
Schmeckt mir!
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GARNELENSPIESS „DORUMER ART“
in Knoblauchbutter gebraten, Salatbeilage und gebackene Kartoffelspalten mit Sour Cream
14,20 €
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GEBRATENES FISCHFILET (TAGESANGEBOT)
an Buttersauce, mit Salatbeilage Remoulade und Salzkartoffeln
15,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Deutsches Haus ist der 05.10.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.