Ristorante Da Mimmo

#Vitello Tonnato

Zartrosane Kalbfleischscheiben mit Thunfischcreme und Kapern

Antipasto Misto

Gemischte Vorspeise (Parmaschinken, Käse, Mozzarella und Gemüse)

TriTico di #Bruschetta

Klassiker, Parmaschinken mit lauwarmem, getrüffeltenTomaten-Ragout, Burrata mit Sardellen

#Carpaccio

Hauchdünnes Rinderfilet mit gehobeltem Parmesan, Rucola und gebratenen Steinpilzen

Burrata e Gambero

Cremiger Burrata auf Rucola, Tempura #Garnelen und Pesto

#Vitello Tonnato

Zartrosane Kalbfleischscheiben mit Thunfischcreme und Kapern

TriTico di #Bruschetta

Klassiker, Parmaschinken mit lauwarmem, getrüffeltenTomaten-Ragout, Burrata mit Sardellen

Antipasto Misto

Gemischte Vorspeise (Parmaschinken, Käse, Mozzarella und Gemüse)

Scamorza alla Siciliana

Gegrillter Scamorzakäse auf lauwarmen Augerginen –Caponata

#Minestrone

Italienische Gemüsesuppe

Vorspeise: Thunfischfilet und AvocadoIn

einer Wasabi-Majo mit Sesam und Masago-#Kaviar

Vorspeise: #Lachs und AvocadoIn

einer Wasabi-Mayo mit Sesam und Masago-#Kaviar

#Sashimi: Lachsroh

#Sashimi: #Lachs und Thunfischroh

#Sashimi: Thunfischroh

#Nigiri: #Lachs

1 Stück

Nigiri: #Thunfisch

1 Stück

#Nigiri: Garnele

1 Stück

Maki Rolls: Gurke

(8 Stück)

Maki Rolls: Avocado

(8 Stück)

Maki Rolls: #Lachs

(8 Stück)

Maki Rolls: #Thunfisch

(8 Stück)

Maki Rolls: Surimi

(8 Stück)

Malla Roll

#Thunfisch, Gurke und Spezial Topping (5 Stück)

California Rolls: #Lachs

#Lachs, Avocado, Sesam oder Masago-#Kaviar (8 Stück)

California Roll: #Thunfisch

#Thunfisch, Avocado, Sesam oder Masago-#Kaviar (8 Stück)

California Rolls: Surimi

Surimi, Avocado, Sesam oder Masago-#Kaviar (8 Stück)

Philadelphia Roll: #Lachs

#Lachs, Frischkäse und Gurke (5 Stück)

Philadelphia Roll: #Thunfisch

#Thunfisch, Frischkäse und Gurke (5 Stück)

Da Mimmo Speciale Rolls:

Gebackene Garnele in Tempura, Avocado und Gurke (5 Stück)

Da Mimmo Speciale Rolls:

Duck RollGebackene Ente, Avocado und Rucola (5 Stück)

Da Mimmo Speciale Rolls:

Roll all’ ArrabbiataGebackener Peperoncino, #Thunfisch, Avocardo, Gurke, scharf (5 Stück)

Da Mimmo Speciale Rolls:

Gebackene RollThunfisch, Frischkäse, Avocado, Sesam im Tempurateig gebacken (5 Stück)

Da Mimmo Speciale Rolls:

Chicken RollGebratenes Hähnchen und Gurke (5 Stück)

Da Mimmo Speciale Rolls:

Spicy Girl RollGebackene Garnele, Avocado, Spicy Thuna Tarta topping (5 Stück)

Da Mimmo Speciale Roll:

Vegi Tempura RollGebackener Spargel, Gurke und Avocado (5 Stück)

Da Mimmo Speciale Roll:

Miami RollGebackene Garnele, Avocado, Gurke, #Thunfisch oder #Lachs (5 Stück)

Bento Rolls:

Da Mimmo Roll, Chicken Roll und #Sashimi vom #Lachs

Bento Rolls: Malla Bento

Malla Roll, California Lachs und Surimi Roll, Sashimi vom Lachs und #Thunfisch

Bento Rolls:

Veggi BentoVegetarische Rolls vom #Sushi Koch

1Bento Rolls: Miami Bento

Miami Roll, California Lachs und Surimi Roll, Nigiri Lachs, #Thunfisch und #Garnelen

Da Mimmo Komposition für 2 Personen

4 Scheiben #Sashimi, Lachs, und Tuna, California Lachs und Surimi Gebacken Roll, Spicy Girl Rolls, #Nigiri #Lachs & Tuna, und Avocado Maki

Insalata Della Casa

Frischer gemischter Salat mit flambiertem Ziegenkäse, #Garnelen, Walnüssen und Granatapfeldressing

Cesar Salat

Mit Huhn oder #Garnelen

Pomodoro-Pane-Insalata

geröstete Zwiebeln und Avocado

#Pizza Bianca

Senza Pomodoro, Birne, Wallnuss und Gorgonzola

Ravioli alla Toscana

Nudeltaschen mit einer Pecorinokäse-Feigenfüllung in Parmesan-Salbeisauce

#Pizza Burrata

Cremiger Burrata, Basilikumpesto, Pinienkerne und Rucula

#Pizza alla Finocchiona

Mozzarella, Fenchel-Salami, Trüffelöl undgehobeltem Parmesan

#Pizza Salsiccia e Carciofi

Mozzarella, pikante Salsiccia und Artischocken

#Pizza Don Michele

Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Kirschtomaten und Parmesan

#Pizza Gamberoni e Porcini

Mozzarella, marinierte #Garnelen und saftige Steinpilzscheiben

Individuelle #Pizza

Wir backen Ihnen gerne eine #Pizza ganz nach Ihrem Geschmack.

Lasagna al Forno

Überbackene Nudeln mit Käse, Vorderschinken und Hackfleischsauce

Spaghetti alla Cozze

Spaghetti mit Miesmuscheln in Weißweinsud

Tortellini Prosciutto e Funghi

Gefüllte Nudeln mit Vorderschinken, frischen Champignons in Sahnesauce

Trofie Carciofi e Salsiccia

Gedrehte Nudeln mit pikanter Salsiccia und Artischocken

Gnocchetti Sardi

Nudeln aus Sardinien mit Pancetta, Canelliniund #Garnelen

Tonno in Crosta

Rosa gebratenes Thunfischfilet in Sesamkruste mit Kartoffel-Wasabipüree und Teriakysauce

Calamaretti Fritti

Frittierte Calamaretti auf Mix-Salat mit Tomatenpesto und Oliven Tapinate

Salmone Primavera

Rosa gebratenes Lachsfilet mit Rosmarinkartoffeln,gebratener Fenchel und Holundersauce

Saltinbocca alla Romana

Schweineschnitzel mit Parmaschinken und Salbei, in Weißweinsauce mit Rosmarinkartoffeln

Fegato Burro e Salvia

Kalbsleber in Butter-Salbeisauce mit Rosmarinkartoffeln

Cotoletta di Vitello

Kalbsschnitzel mit saisonaler Beilage, Salat und Rismarinkartoffeln

Trittico di Dolci

Dreierlei Süßspeisen in kleinen Dessert-Glässchen Tiramisu, Mascarpone mit Früchten der Saison und #Panna Cotta mit Caramelsauce