Zum Rautenkranz Barby

Schloßstr. 29
39249 Barby


Speisekarte von Zum Rautenkranz Barby

Zuletzt aktualisiert am 16.02.2022
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Unsere leckeren Kleinigkeiten, die Lust auf mehr machen.
Bunter Salatteller
wahlweise mit Joghurtdressing oder Kräutervinaigrette
4,00
Fischsuppe
eine pikante Suppe mit Fischfiletstreifen, Wurzelgemüse und Krebsbutter
4,50
Kürbiscreme Suppe
mit Parmesancroutons
4,50
Hauptgerichte sind das Herzstück eines jeden Essens. Vegetarisch, mit Fleisch, Fisch oder doch lieber ein Klassiker?
Zanderfilet "Müllerin Art"
mit geschmorten Gurken und Petersilienkartoffeln
16,00
Bauernfrühstück
Ein Omelett von hausgemachten Bratkartoffeln mit Mortadella, Zwiebeln und Ei dazu eine Gewürzgurke und Salatgarnitur (auch vegetarisch möglich)
7,50

vegetarisch vegetarisch

Barbyer "Misthaufen"
Der Klassiker und weit über die Grenzen Barbys hinaus bekannt. Ein paniertes Schweineschnitzel mit gerösteten Zwiebeln und hausgemachten Bratkartoffeln als Beilage frischer Salat mit Joghurtdressing
15,00
Wildgulasch
dazu Apfelrotkohl und Kartoffelklöße
16,00
Duroc-Schweinenackensteak
mit Röstzwiebeln und geschmortem Paprika dazu bunter Salat und Pommes
17,50
Gepfeffertes Rumpsteak-Argentinien (300g)
mit Kräuterbutter, einer Folienkartoffel dazu Kräuterpark und frischer Salat
25,00

vegetarisch vegetarisch

Hüftsteak-Argentinien (200g)
mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und frischer Salat
17,50

vegetarisch vegetarisch

Wildmedaillon
mit Selleriepüree mit Thymianbutter dazu gebratene Möhrenstreifen
18,00
Braumeistersteak
ein gefülltes Schweinesteak mit Kräuterbutter, Pommes und Salatgarnitur
15,50
Champignon-Spaghetti
ein bunter Mix mit Spaghetti, Tomaten, Champignons, Basilikum, Mozzarella, Parmesan und Frühlingszwiebeln
9,50
mit Zanderfilet
16,50
mit Lachsfilet
16,50
Caesar's Salad
Blattsalat mit hausgemachtem Dressing, Parmesan und Croutons, dazu Hähnchenbruststreifen (auch ohne Hähnchenbrust)
12,50
Hähnchenbrust mit Apfelcurrysoße
Spinatgemüse und Kartoffelauflauf
16,50
Lammschnitzel
in der Kräuterpanade, Bohnen im Speckmantel und Kartoffelauflauf
18,00
Der krönende Abschluss einer jeden Mahlzeit.
Crème Brûlée
dazu ein hausgemachtes Parfait
6,00
Palatschinken
mit heißen Kirschen und Vanilleeis
6,00
Kürbisstrudel
mit karamellisierten Wallnüssen und Vanilleeis
6,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Rautenkranz Barby ist der 16.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.