Speisekarte von Doppeleiche

SALATE

Mista

Gemischter Salat, Tomaten, Gurken

6,50 €

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Rucola

Kirschtomaten, Pinienkerne, Parmesanflocken

15,00 €

vegan

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Della Casa

Gemischter Salat, Honigmelone, Parmaschinken, Mozzarella, Tomaten, Basilikum

16,00 €

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ANTIPASTI

Büffelmozzarella

Lauwarme Kirschtomaten, Kapern, Oliven, rote Zwiebeln

15,00 €

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Carpaccio classico

Zitrone, Olivenöl, Parmesan, Rucola

15,00 €

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Oktopus Carpaccio

Zitrone, Olivenöl, Rucola

15,00 €

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Vitello tonnato

Thunfisch-Kaperncreme, Kapernäpfel

16,00 €

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Antipasto della casa

Gemischter Vorspeisenteller für 1 Person für 2 Personen €25

14,00 €

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SUPPEN

Crema di Pomodoro

Tomatencreme, Cognac, Pesto

7,00 €

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Butterkürbis Cremesuppe

Gebratene Garnelen, Brot

9,50 €

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Italienischer Fischeintopf

Verschiedene Fischfilets, Tomatensud, Chili, Knoblauch

15,00 €

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als Hauptgang

25,00 €

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KINDER

Pasta

Tomatensauce

5,00 €

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Fischfilet

Gemüse | Kartoffeln

8,00 €

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Bratwurstschnecke

Gemüse | Kartoffeln

9,00 €

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PASTA

Spaghetti alla Carbonara Classica

Ohne Sahne, Ei, Speck, Parmesan

14,00 €

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Spaghetti alla Carbonara Tartufata

Ohne Sahne, Ei, Speck, Parmesan, Trüffelcreme

17,00 €

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Spaghetti aglio e scampi

Garnelen, Knoblauch, Chili und Olivenöl

17,00 €

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Spaghetti con Verdure

buntes Gemüse, Tomaten-Sahnesauce, Parmesan

17,00 €

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Frische Ravioli mit Spinat und Ricotta

Salbeibutter, Parmesan

21,00 €

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Frische Gnocchi mit Kürbis

Zitronensahne, Parmesan

21,00 €

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PASTA aus dem PARMESANLAIB

Spaghetti aus dem Laib

Trüffelcreme, Kirschtomaten, Rinderstreifen

23,00 €

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Spaghetti alla Forma

Garnelen, Zucchini, Krustentiercreme, Kirschtomaten

23,00 €

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PASTA GLUTENFREI

Penne al Gorgonzola

Milde Gorgonzolasauce, Parmaschinken

17,00 €

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Penne al Pesto

Garnelen, Pestosahnesauce, Kirschtomaten, Parmesan

18,00 €

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Penne con Salsiccia

Oliven, Kapern, Chili, Knoblauch, tomatiertes Olivenöl, Parmesan

18,00 €

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FISCH

1Kg Frische Imperial Miesmuscheln

in Tomaten-Weißweinsud, Knoblauch, Chili, Brot oder oder Grüner Pfeffer, Weißweinsud, Knoblauch

22,00 €

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Ostseescholle „Finkenwerder Art“

Speckstippe, Salat, Rosmarinkartoffeln

27,00 €

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Italienischer Fischeintopf

Mit Vongole, Garnelen, verschiedene Fischfilets in leicht pikanten Tomaten-Weißweinsud und Knoblauch, Brot

25,00 €

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Ostsee Kabeljau aus dem Ofen

mit Vongole, Kapern und Kirschtomaten in Knoblauch-Weißweinsud, Rosmarinkartoffeln

31,00 €

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Große Garnelenschwänze

Ohne Schale, mediterranes Gemüse, Knoblauchöl, Oliven, Kapern, Salat, Brot

35,00 €

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Auf der Haut gebratenes Zanderfilet

An Selleriepüree, Lauchgemüse, Rosmarinkartoffeln

35,00 €

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FLEISCH

1/2 knusprige oldenburger Flugente

Gewürzrotkohl, frische Kartoffelknödel, Hoi-Sin-Jus

27,00 €

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Dammwildragout an nachbars Portweinbirne

Frischer Gewürzrotkohl, selbst gemachte Spätzle

32,00 €

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Wirsingroulade vom Wild

Püree vom fehmaraner Kürbis, Champignons, Preiselbeerjus

32,00 €

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Rosa gebratener Rehrücken

Püree vom fehmaraner Kürbis, Rosenkohl, rosa Pfeffer, Preiselbeerjus

37,00 €

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DESSERT

NICHT AUßER HAUS

Dreierlei Sorbet

9,00 €

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Tiramisu

mit Gewürzkirschen

11,00 €

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Flambiertes Creme Brûlée

mit Sorbet

11,00 €

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