Speisekarte von MISAKO Bamberg

VORSPEISEN

Gyoza

Gegrillte Teigtaschen mit Hühnerfleisch- und Gemüsefüllung (5 Stück)

5,90 €

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Ebininniku

Gebratene Garnelen in Knoblauch-Sojasoße

6,90 €

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Edamame

Gedämpfte grüne Sojabohnen mit Meersalz

5,50 €

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Harumaki

Hausgemachte Frühlingsrollen mit Thunfisch und Gemüse – auf Wunsch vegan (2 Stück)

6,90 €

vegan

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Agedashi Tofu

Gebackener Tofu in Tempurateig mit Gemüse in Spezialsoße

6,50 €

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Crispy Pocket

Garnelen in knusprigem Kartoffelteigmantel mit süßer Chilisoße

6,00 €

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Isobeage

In Tempurateig frittierte Avocado und Krebsfleisch in einer Seetang-Rolle mit Spezialsoße

6,90 €

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Karaage

Gebackenes Hühnerbrustfilet mit süßer Chilisoße

6,00 €

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Yume

Marinierter Thunfisch im Tempurateig gebacken

6,90 €

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Dimsum

Gedämpfte Teigtaschen mit Garnelenfüllung

5,90 €

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Bangkok Baby

Gebackene Entenwürfel, pikant mariniert mit Zwiebeln, Chili, Koriander und Kräutern, serviert mit Reis

10,90 €

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Nasu

Aubergine in Süß-Sauer-Ingwer-Sojasoße

10,90 €

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Poppy Corn

Maistempura

6,00 €

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Umi

Zartes Thunfisch-Carpaccio mit Ingwer-Sojasoße, Schnittlauch und Sesam

7,90 €

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Sora

Zartes Lachs-Carpaccio mit Ingwer-Sojasoße, Schnittlauch und Sesam

7,50 €

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Chiyo

Gegrillte Jakobsmuscheln auf grünem Spargel

11,90 €

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Wakame

Seetangsalat

6,50 €

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Ki

Mangosalat mit Garnelen, frischer Minze und Koriander

6,90 €

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Kaori

Marinierter Thunfisch mit Avocadowürfeln auf Rucola-Spargelsalat

11,90 €

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Gomae

Frischer Babyspinat mit Sesam-Erdnussdressing

6,50 €

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Sommerrolle

Garnelen, Hühnerfleisch, Reisnudeln, Salat und Koriander in Reisblätter gerollt

7,50 €

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Tataki

Leicht gegrillter Fisch (Thunfisch o. Lachs) in Sesamkruste mit hausgemachtem Dressing

12,90 €

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SPIESSE

Yasai

Gemüse (2 Spieße)

4,00 €

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Kinoko

Egerlinge (2 Spieße)

4,00 €

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Tori

Hühnerbrustfilet mit Lauchzwiebeln (2 Spieße)

5,90 €

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Ebi

Garnelen (2 Spieße)

6,50 €

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Asupara

Grüner Spargel (2 Spieße)

6,00 €

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SALATE

Gemischter Salat

6,50 €

vegetarisch

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Salat mit Sashimi

12,90 €

vegetarisch

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Salat mit gebratenem

Fisch

9,90 €

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Salat mit gebratenem

Hühnerbrustfilet

9,50 €

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Salat mit Avocado

9,50 €

vegan

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SUPPEN

Misoshiro

Sojabohnensuppe mit Lauchzwiebeln, Tofu und Seetang

4,00 €

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Tomyam

Mit Garnelen und Gemüse (scharf)

6,90 €

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Ramen Huhn

Eiernudelsuppe mit Hühnerbrustfilet und Gemüse

7,90 €

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Ramenfisch

Eiernudelsuppe mit Fisch und Gemüse

8,50 €

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Udon Kamo

Weizennudelsuppe mit knuspriger Ente und Gemüse

8,90 €

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Udon Tempura

Weizennudelsuppe mit Gemüse und Garnelen in Tempurateig

9,50 €

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YAKISOBA

Gebratene Eiernudeln

Mit Gemüse

8,90 €

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Gebratene Eiernudeln

Mit Hühnerbrustfilet und Gemüse

9,90 €

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YAKIUDON

Gebratene Weizennudeln

Mit Gemüse

8,90 €

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Gebratene Weizennudeln

Mit Hühnerbrustfilet und Gemüse

9,90 €

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TEMPURA

Shojinage

Verschiedenes Gemüse im Tempurateigmantel

13,90 €

vegetarisch

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Moriawase

Garnelen, Fisch und Gemüse im Tempurateigmantel

15,90 €

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Ebi Tempura

Riesengarnelen im Tempurateigmantel (6 Stück)

16,50 €

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EXTRAS

GohanA (Reis)

2,00 €

vegan

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Sojasprossensalat (groß)

2,90 €

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Teriyakisoße

1,00 €

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Ingwer

1,50 €

vegan

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Beilagensalat

2,90 €

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HAUPTGERICHTE

Saketeri

Gegrillter Lachs mit Teriyakisoße, Pak Choi, Reis und Salat

15,90 €

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Toriteri

Gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Teriyakisoße, Lauch, grünem Spargel, Reis und Salat

14,90 €

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Kamomiso

Barbarie-Entenbrust auf gebratenem Gemüse mit Reis und Salat

17,90 €

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Torikokos

Hühnerbrustfilet und Gemüse in pikanter Kokossoße mit Reis und Salat

14,90 €

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Vegiekokos

Gebackener Tofu und frisches Saison-Gemüse in pikanter Kokossoße mit Reis und Salat

13,90 €

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Zander

Gegrilltes Zanderfilet auf knackigem Gemüse in Limetten-Sojasoße mit Reis und Salat

15,90 €

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Zensai Box

Sushi-Rolle Naomi und gebackener Fisch in pikanter Kokossoße mit Salat

12,50 €

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Bento Box

Gegrillter Lachs oder gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Sesam-Teriyakisoße, dazu Sushi, Sashimi, Salat, Seetangsalat sowie Garnelen und Gemüse im Tempurateig

18,50 €

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DESSERTS

Matcha

Grüntee-Eis mit frischen Früchten

6,50 €

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Coconogu

Kokospudding mit frischem Obst und Vanille-Eis

6,90 €

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Jasmin Crème Brûlée

Mit frischem Obst und Vanille-Eis

6,90 €

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Bananogu

Gebackene Banane mit frischem Obst und Vanille-Eis

6,90 €

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Goma

Sesam-Eis mit frischem Obst

6,50 €

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Mochi Mix

Japanisches Reiskuchen-Eis (3 Kugeln) mit Sahne

6,50 €

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Okashi

Schwarzer Klebereis mit Kokoscreme

4,00 €

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Kugel Eis mit Sahne

Matcha-, Goma- oder Vanille-Eis mit Sahne

2,50 €

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NIGIRI

Maguro

Thunfisch

3,00 €

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Sake

Lachs

2,70 €

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Hamachi

Gelbschwanzfisch

3,30 €

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Avokado

Avocado

1,90 €

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Tako

Oktopus

2,50 €

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Ebi

Garnele

2,90 €

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Tamago

Omelett

2,00 €

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Ikura

Lachskaviar

3,20 €

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Unagi

Süßwasseraal

3,30 €

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Saba

Makrele

2,50 €

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Inari

Frittierter Tofu

2,40 €

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Kani

Krebsfleischimitat

2,20 €

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Hokkigai

Trogmuschel

2,50 €

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Suzuki

Seewolf

3,00 €

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Hotate

Jakobsmuschel

3,50 €

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Vulkan

flambierter Lachs pikant

3,70 €

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Tobikko

Flugfischkaviar

3,00 €

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HOSO MAKI

Jeweils 6 Stück

Kanpyo

Japanischer Kürbis

3,80 €

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Kappa

Gurke

3,60 €

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Avokado

Avocado

3,90 €

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Shinko

Eingelegter Rettich

3,90 €

Schmeckt mir!

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Tekka

Thunfisch

4,90 €

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Ebisu

Garnele mit Mayonnaise und Schnittlauch

4,90 €

Schmeckt mir!

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Kani

Krebsfleischimitat

4,50 €

Schmeckt mir!

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Tetsu

Thunfisch, Schnittlauch

5,20 €

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Asupara

Spargel

3,90 €

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Sake

Lachs

4,60 €

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SPEZIAL NIGIRI

Kaito

Flambierter Lachs mit Spargel

7,00 €

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Kenta

Flambierter Thunfisch mit Avocado

7,50 €

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Kenzo

Flambierte Makrele mit Ingwer, Lauch

7,00 €

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URA MAKI

Jeweils 8 Stück

Alasuka

Lachs, Gurke, Sesam

5,90 €

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Yoko

Gebackenes Hühnerbrustfilet, Gurke, Cream Cheese, Sesam

7,30 €

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California

Garnelen, Gurke, Avocado, Kaviar

6,90 €

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Sake Kawa

Gegrillte Lachshaut, Gurke, Sesam, Cream Cheese

6,00 €

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Tempura

Frittierte Garnele, Gurke, Rucola, Cream Cheese, Sesam

7,50 €

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Sake Mango

Lachs, Mango

5,90 €

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Pirikara

Pikanter Thunfisch

6,20 €

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Sayuri

Spargel, Cream Cheese, Rucola, Sesam

6,00 €

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Sake Avokado

Lachs, Avocado

5,90 €

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Unakyu

Süßwasseraal, Gurke, Sesam

6,90 €

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Tamagomaki

Omelett, Gurke, Sesam

5,50 €

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Hana

Räucherlachs, Apfel, Koriander, Cream Cheese

7,20 €

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Philadelphia

Garnele, Rucola, Cream Cheese

6,90 €

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Horenso

Frischer Babyspinat mit Sesam-Erdnuss-Sauce

6,90 €

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Hiroko

Marinierter Thunfisch in Tempurateig mit Mayonnaise, Chili Sauce und Schnittlauch

7,90 €

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SUSHI MIX

Aiko

4 Nigiri, Tamagomaki, Avocadomaki

12,90 €

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Tokyo

4 Nigiri, 1 Uramaki, Sashimi

16,90 €

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Ichimori

6 Nigiri, 1 Uramaki, 1 Crunchy Roll

18,90 €

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Osaka

6 Nigiri, 1 Uramaki Sashimi

19,90 €

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Spezial Mix

2 Spezial Roll, 1 Crunchy Roll, 4 Nigiri, Flambierte Sashimi

38,90 €

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SASHIMI

Maguro

Thunfisch

23,50 € Groß

11,90 € Klein

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Moriawase

Sashimi Mix

24,00 €

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Sake

Lachs

19,50 € Groß

10,90 € Klein

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Maguro to Sake

Thunfisch, Lachs

22,00 € Groß

11,50 € Klein

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FUTO MAKI

Jeweils 6 Stück

Naomi

Krebsfleisch, Avocado, Cream Cheese, in Tempurateig

6,20 €

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Fuji

Garnele, Krebsfleisch, Gurke, Omelett, japanischer Kürbis

6,50 €

Schmeckt mir!

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Futo Vegie

Omelett, Gurke, Avocado, Rettich, japanischer Kürbis

6,20 €

Schmeckt mir!

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SPEZIAL ROLLEN

Jeweils 8 Stück

Yukiko

Aal, gegrillte Lachshaut, Gurke, Cream Cheese, Lachskaviar und Lachs on top

12,50 €

Schmeckt mir!

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Tomoko

Ente im Tempurateig, Sesam, Schnittlauch, Chili-Sauce

8,20 €

Schmeckt mir!

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Ochi

Lachs, Avocado, Cream Cheese, Thunfisch, Spargel on top

11,90 €

Schmeckt mir!

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Sakura

Marinierter Thunfisch, Spargel, Avocado, flambierter Thunfisch on top

13,00 €

Schmeckt mir!

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Daiki

Garnele, Avocado, Gurke, Flugfischkaviar und flambierter Lachs on top

11,90 €

Schmeckt mir!

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Toriko

Hühnerbrust, Avocado, Sesam und Erdnuss-Sauce

9,50 €

Schmeckt mir!

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Hitomi

Taschenkrebsfleisch, Avocado, Gurke, Flugfischkaviar

9,20 €

Schmeckt mir!

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Kasumi

Lachshaut, Gurke, Cream Cheese, eingelegter Rettich, on Top flambierter Seewolf, Chili, Limette

12,50 €

Schmeckt mir!

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Midori

Pikanter Lachs, Avocado, Gurke, flambierter Lachs on top

13,00 €

Schmeckt mir!

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Ichiro

Grüner Spargel, Rucola, Kürbis, Cream Chesse, dazu Tofu on top

11,50 €

Schmeckt mir!

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Reika

Riesengarnele, bunter Salat, Avocado on top

11,20 €

Schmeckt mir!

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Koichi

Rote Beete, Kürbis, Blattsalat und Cream Cheese, dazu Avocado, Krosse Tempura on top

11,90 €

Schmeckt mir!

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Hanzo

Grüner Spargel, Tofu, Blattsalat on top mit vegan Tuna, Mangostreifen, fruchtige Miso Sauce

12,50 €

vegan

Schmeckt mir!

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Kiyoshi

Avocado, grüner Spargel, Süßkartoffel, Frischkäse on top mit Vegan Lachs und Lotuskern, fruchtige Miso Sauce

12,50 €

vegan

Schmeckt mir!

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