Speisekarte von Restaurant Kornblume Bamberg

Zuletzt aktualisiert am 27.04.2023

Vorspeisen

Gefüllte Avocado vegan

vegan mit frischem Gemüse, Avocado-Bällchen, mit hausgemachter, raffinierter Orangen-Balsamico-Vinaigrette, vegan, hausgemacht, ohne Glutamat

11,60 €

vegan

Tagesaktionen

Kalbsrückensteak (rosa gebraten) mir Champignonwürfel und Käse überbacken, auf frischen Babyblatt-Rahmspinat, zu Sesamschupfnudeln und Salat 23,90

Griechisches Töpfchen

Nach Bestellung frisch gekocht. Balkangemüse wie Zuccini, Aubergine, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Peperoni, griechische Oliven (mit Stein) und frischem Rosmarin, in einer leckeren gewürtzten Tomatensoße, in der Form mit geriebenen Käse und echtem Feta überbacken. (ohne zugesetztem Geschmacksvertärker) dazu Baguette zum tunken, zum reinlegen.

17,60 €

Salate

Alle Salate werden mit einem hausgemachtem Dressing zubereitet.

Kornblumen Salatplatte - Vielerlei (2 Personen)

mit frischen geschwenkten Champignons (mit Zwiebel,Knobi und frischen Kräutern), gebackener griechischer Schafskäse, hausgemachten Falafel, zu zwei großen großen bunten Salatteller, wie immer frei von Geschmacksverstärkern

33,60 €

Hauptspeisen

Putenschnitzel a la Wien

Panierte Putenbrust, gewürzt, geklopft und paniert in meiner Küche, in der Pfanne knusprig gebraten mit Bratkartoffeln (Zwiebel, Knobi und Kräuter selbstverständlich) und Salatgarnitur, Glutamat oder ähnliche Produkte nicht enthalten

20,60 €

Kindergerichte

Dessert

Alle Desserts werden hausgemacht.

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Kornblume Bamberg ist der 27.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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