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HOFFMANNS steak & fisch

Schillerplatz 7
96047 Bamberg

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Speisekarte von HOFFMANNS steak & fisch

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Zuletzt aktualisiert am 06.07.2023
Büffelmozzarella mit Tomaten
Olivenöl, Trüffelbalsamiko, Rucola
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Schottisches Lachsfilet
Frische Pfifferlinge, Frühlingszwiebeln, Kartoffeln
27,00 €
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Steinbuttsteak
Rosmarinbutter, frisches Gemüse, Kartoffeln,
26,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Thunfischfilet Sushi Qualität
Kirschtomaten, Kräuter, Zitrone, Knoblauch spanische Kartoffeln (Olivenöl, Zwiebeln, geräucherter Paprika, Aioli)
28,00 €
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Surf & Turf
Riesengarnelen, Rinderfilet, Kräuterbutter, Aioli, Rosmarinkartoffeln
32,00 €
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unsere Steakspezialitäten servieren wir mit Grillgemüse und Kräuterbutter
Kanada Heritage Angus Entrecote
300 gr
32,00 €
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Kanada Heritage Angus Roastbeef
300 gr
30,00 €
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Spanisches Txogitxu Filet
250 gr
36,00 €
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Pfifferlingcremesuppe
chanterelle soup
6,00 €
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Bruschetta
geröstetes Brot, marinierte Tomaten, Basilikum, Parmesan
5,00 €
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Antipasti Mista
salami, Mozzarella, gegrilltes Gemüse, Schinken, Parmesan
10,00 €
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Rindercarpaccio
Olivenöl, Zitrone, Rucola, Champignons, Parmesan
11,00 €
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Salatteller „Hoffmanns“
Rinderfiletstreifen, Garnelen, Knoblauchcroutons, Parmesan
13,00 €
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kleiner Salat
mit Parmesan
5,00 €
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Penne Hoffmanns
Rinderfiletstreifen, fruchtige Tomatensauce, Parmesan
15,00 €
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Spaghetti
Knoblauch-Tomatensoße Black Tiger Riesengarnelen
15,00 €
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Zanderfilet
gebackener Seranoschinken, Spaghetti, Parmesancreme
19,00 €
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Fischteller Hoffmanns
Verschiedene Fischfilets, Garnele, Ratatouille, Kartoffeln
21,00 €
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argent. Rumpsteak
19,00 € 200 gr
24,00 € 300 gr
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argent. Rinderfilet
23,00 € 200 gr
29,00 € 300 gr
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argent. Angus Rib Eye
300 gr
23,00 €
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Hähnchenbrust
12,00 €
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Ofenkartoffel mit Kräuterquark
3,00 €
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Rosmarinkartoffeln
3,00 €
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3,00 €
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Knoblauchbaquette
3,00 €
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kleiner Salat Parmesan
5,00 €
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grüne Bohnen
3,00 €
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Mediterranes Grillgemüse
3,00 €
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Blattspinat mit Knobi
3,00 €
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Saucentrio (Aioli,BBQ,Kräuterbutter)
2,00 €
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Pfeffersauce
2,00 €
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Rotweinsauce
2,00 €
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Kräuterbutter
1,00 €
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Argentinische Chimichurrisauce
2,00 €
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servieren wir mit Reis
10,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Riesengarnelen
18,00 €
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Hähnchenbrust
13,00 €
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½ Thaiente
18,00 €
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Rinderfilet
16,00 €
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Pekingsauce
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Thailändische Cocossauce
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SchokoSoufflé
hausgemachte Kirsch-Joghurt eiscreme
6,00 €
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Crème Carame. hausgemachtes grüner Apfel sorbet
6,00 €
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Tiramisu
hausgemachtes Erdbeer-Rhabarbersorbet
6,00 €
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hausgemachte Eiscremes
Pro Kugel
2,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von HOFFMANNS steak & fisch ist der 06.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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