Erba 49 Grad Nord

An der Spinnerei 15
96047 Bamberg


Speisekarte von Erba 49 Grad Nord

Zuletzt aktualisiert am 26.06.2022
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Frische Nordseekrabben -
Nordseekrabben Dillrahm -
Hausmegachter Krabbencocktail -
Chilligarnelen -
Garnelen in Knoblauch/Kräuteröl -
Lido di mare -
Garnelen in Knoblauch/Meerrechtich -
Bismarck in Tomatensild -
Flußkrebse Bretagne -
Usedomer Fischerschmaus -
Bismarckhering mit "Hausfrauensoße" -
Matjes "Hausfrauenart" -
Unsere Fischsuppe -

vegetarisch vegetarisch

Hausgemachter roter Heringsalat -
Curry Heringshappen -
Hausgemachte Dillhappen -
Hausgemachter Heringsalat -
Hausgemachte Thunfischcreme -
Hausgemachtes Lachsrilette -
Hausgemachte Fischmouse -
Bratrollmöpse -
Kräutermatjesfilet -
Holländische Doppelmatjes -
Rauchmatjes -
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sherrymatjes -
Kaltgeräucheres Lachfilet -
Heringssalt Herbstgold -
Hausgemachte Riesengarnelensalat -
Roter Flußkrebssalat -
Hausgemachter Meeresfrüchtesalat -
Rauchgarnelen -
Rollmops -
Hering in Gelee -
Lachskonfekt -
Geräuchertes Karpfenfilet -
Geräucherte Schillerlocken -
Geräucherter Heilbutt -
Geräucherter Butterfisch -
Geräucherter Bückling -
Geräuchertes Lachskotelett -
Geräucherte Seeforelle & Aaal -
Geräucherte Lachsforelle & Forelle -
Geräucherter Saibling -
Geräuchertes Dreierlei aus dem Meer -
Geräuchterte Pfeffermakrelenfilet -
Graved Lachs -
Kingklipfilet -
Lachsfilet -
Lachskotelett -
Butterfisch -
Kalmar -
Blacktiger ohne Kopf easypeel -
Seeteufel -

vegetarisch vegetarisch

Kabeljaufilet -
Seelachsfilet -

vegetarisch vegetarisch

Dorade Royal -
Stör -
Karpfenfilet -
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Waller -
Aal -
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Garnelenspiese -
Jacobsmuscheln -

vegetarisch vegetarisch

Unsere Saucen in der Kombüse -
Backfisch mit Kartoffelsalat und Remouladensauce -
Backfisch mit Pommes und Remouladensauce -
Gebackenes Schollenfilet mit Pommes und Remouladensauce -
Holländische Fischkroketten mit Pommes und Joppiesauce -
Hollandische Fischkroketten mit Kartoffelsalat und Joppiesauce -
Garnelen im Teigmantel mit Asiasauce -
Gebackene Tintenfischringe mit Remouladensauce -
Kartoffelsalat -
Gebackenes Schollenfilet mit Kartoffelsalat und Remouladensauce -
Pommes Frites -

vegan vegan

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Erba 49 Grad Nord ist der 26.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.