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En Gastronomiebetriebe

Obere Mühlbrücke 9
96049 Bamberg

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Speisekarte von En Gastronomiebetriebe

Zuletzt aktualisiert am 20.03.2024
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Einfach & Lecker
mit zwei Rosenbrötchen, Butter, hausgemachtem ECKERTS Fruchtaufstrich und Orangensaft
6,80 €
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Klassisch & Klasse
Wurst, Käse, ein gekochtes Ei, Brottüte, Butter, hausgemachter ECKERTS Fruchtaufstrich und Orangensaft
15,30 €
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Geist & Körper
Müsli und frischer Obstsalat, Kräuterquark, ein Vollkornbrötchen, Butter, ECKERTS Gemüsecreme, ECKERTS Powerdrink
15,70 €
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Bunt & Üppig
Müsli, frischer Obstsalat, Kräuterquark, ECKERTS Gemüsecreme, Käse und Wurst, zart geräuchertes Forellenfilet, Bamberger Butterhörnla und Brottüte, Butter, hausgemachter ECKERTS Fruchtaufstrich, ECKERTS Powerdrink und ein Rühr-, Spiegel- oder gekochtes Ei
24,90 €
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Käse
Emmentaler, Brie, Kräuterquark, Frischkäse, Brottüte, Butter und Orangensaft
13,70 €
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Wurst
Wurstaufschnitt, Brottüte, Butter und Orangensaft
13,70 €
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Kleine Flusspiraten
Trinkschokolade, Brötchen und Nutella oder Cornflakes mit Milch
6,40 €
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Rührei oder Spiegelei
aus zwei fränkischen Eiern
5,30 €
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Omelette
aus drei fränkischen Eiern, zubereitet mit Schinken, Käse, Tomaten, Zwiebeln oder Kräutern
9,10 €
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Ein gekochtes fränkisches Ei
2,20 €
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Drei Scheiben gebratener Speck
3,10 €
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Zwei Nürnberger Bratwürste
3,10 €
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Brottüte gemischt,
mit drei Brötchen von der Bio-Bäckerei Postler
3,30 €
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Bamberger Butterhörnla
der Bio-Bäckerei Postler
3,10 €

vegetarisch vegetarisch

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Butter
1,70 €

vegetarisch vegetarisch

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ECKERTS
Fruchtaufstrich hausgemacht
1,90 €
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Nutella oder Honig
1,90 €

vegetarisch vegetarisch

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ECKERTS Gemüsecreme
1,90 €
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ECKERTS Kräuterquark
2,60 €

vegetarisch vegetarisch

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Obstsalat
5,30 €

vegan vegan

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Müsli
2,60 €

vegetarisch vegetarisch

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Joghurt
2,60 €

vegetarisch vegetarisch

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17:30 Uhr bis 21:15 Uhr
Pilzcremesuppe
mit Semmelknödelcroutons
8,60 €
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Rauchbiersuppe
mit Gemüsestreifen
8,60 €
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Weinbergschnecken
in Knoblauchsoße und Gemüseconfit, auf gerösteten Baguettescheiben und Salat
13,60 €
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Gebackener Ziegenkäse
mit lauwarmem Weiße Bohnenkern-Salat, Oliven, Salat und Baguette
13,60 €
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Vegane gebackene Rote Bete
mit Erbsenguacamole, Tomatensalsa und WanTan Segel
13,40 €

vegan vegan

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15:00 Uhr bis 21:15 Uhr
Gebratene Blutwurst
mit Kartoffel-Apfelgröstel und Salat
13,60 €
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Gebackener Feta
mit Rote Bete Salat, Orangenfilets, Walnuss, Bauernbrot und Butter
15,60 €
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Flammkuchen klassisch
mit Speck, Zwiebeln und Hartkäse, im Steinofen gebacken
14,20 €
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Flammkuchen vegetarisch
mit Gemüse und Hartkäse, im Steinofen gebacken
14,20 €
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ECKERTS Flammkuchen
mit Avocadoschmand, Egerlingen, Frühlingslauch, Bruschettatomaten und Hartkäse im Steinofen gebacken
18,20 €
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17:30 Uhr bis 21:15 Uhr
Geschmorte Schweinebäckchen
mit Krautfleckerl und Butterspätzle
21,60 €

vegan vegan

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Wildschweinbraten
mit lauwarmem Spitzkohl-Joghurtsalat, Ananas-Chutney und gebratenem Serviettenkloß
22,40 €

vegan vegan

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Geschmorte Rinderschulter
mit Spätburgunderjus, rahmigem Karotten-Schwarzwurzelgemüse und Schupfnudeln
20,60 €

vegan vegan

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Rumpsteak
mit Pfeffer-Cognacsoße, Macairekartoffeln und Salat
32,20 €

vegan vegan

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Maishähnchenbrust
mit milder Senfrahmsoße, Chinakohl, getrockneter Tomate und rotem Reis
21,80 €

vegan vegan

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Gebratenes Karpfenfilet
mit Silvanersoße, Gurken-Radischengemüse und hausgemachten Nudeln
22,80 €

vegan vegan

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Vegane Spaghetti
mit Kokosnusssoße, Weißkraut und Gemüsetapenade
19,40 €

vegan vegan

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Freitag, Samstag und Sonntag ab 17:30 Uhr:
Poxdorfer Bauernente vom Geflügelzüchter Markus Werner aus Poxdorf, mit Rahmwirsing und Kartoffelklößen
25,70 €

vegan vegan

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15:00 Uhr bis 21:15 Uhr
Stark & Süß
Kleiner Nougat-Brownie mit ECKERTS Orangen-Vanille-Likör und weißem Kaffee-Eis
8,60 €
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Quarkkeulchen
mit Rhabarber und Schmandeis
9,40 €
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Topfenschaum
mit Zitrusfruchtsalat und Karamelleis
10,80 €
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ECKERTS
Bierbecher drei Kugeln ECKERTS Biereis, Biersirup, Sahne und Krokant
9,70 €
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Fruchtbecher
mit Früchten, zwei Kugeln Joghurt-Himbeereis und Sahne
9,70 €
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Teufelsbecher
Schokolade-, Schokolade-Chili- und Himbeereis mit Sahne und Himbeeren
10,20 €
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Walberla Kirschbecher
Kirsch-, Schokolade- und Vanilleeis, mit Sahne, Kirschen und Schokoladenraspeln
10,20 €
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Nussbecher
zwei Kugeln Haselnuss-, eine Kugel Schokoladeneis mit hausgemachtem ECKERTS Orangen-Vanille-Eierlikör, Sahne und knackigen Walnüssen
10,90 €
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Milchshake
alle Geschmacksrichtungen der ECKERTS Eissorten zur Auswahl mit je zwei Kugeln Eis und Sahne
9,30 €
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Eiskaffee
Kaffee, zwei Kugeln Vanilleeis und Sahne
9,30 €
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Eisschokolade
Trinkschokolade, zwei Kugeln Schokoladeneis und Sahne
9,30 €
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Kugel ECKERTS Eis,
natürlich hausgemacht ECKERTS Biereis, Vanille, Stracciatella, Schokolade, Schokolade-Chili, Haselnuss, Himbeere, Joghurt-Himbeere, Erdbeere, Kirsch
2,20 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von En Gastronomiebetriebe ist der 20.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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