Cocoon Bamberg bei Brose Arena

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Forchheimer Str. 15
96050 Bamberg


Speisekarte von Cocoon Bamberg bei Brose Arena

Zuletzt aktualisiert am 06.08.2025
Klassisch sortiert
Shiro Miso
Tofu, Seetang, Schnittlauch
5,20
Cocos Steam
Hühnerfleisch, Kokosmilch, Champignons, Tomaten, Koriander, Lauch
6,20
Tom Yummi
Meeresfrüchte, Champignons, Ananas, Tomaten, Koriander, Lauch
7,20
Mango Salat
Mangostreifen, Karotten, Gurke, Paprika, Koriander, Erdnüssen
8,30

vegan vegan

Kimchi Vegan
Sauer-scharf eingelegter Chinakohl, Rettich, Zwiebeln, Sesam
7,20

vegan vegan

Pilz Salad
Kräuterseitling & Austernpilze paniert, Gurke, Paprika, Blattsalaten, vietnamesischer Balsamico-Soja Dressing
11,90
Erdnuss Tofu
Tofu, Gemüse
16,90

vegan vegan

Erdnuss Chicken
Hühnerbrustfilet, Gemüse
18,90
Erdnuss Crispy Duck
Knusprige Ente, Gemüse
21,90
Erdnuss Crispy Seelachs
Panierte Seelachs, Gemüse
19,90
Erdnuss Crispy Chicken
Knuspriges Hühnerbrustfilet, Gemüse, Reis
17,90
Edamame Veggie
gesalzene Bohnen, Knoblauchbutter
6,00

vegetarisch vegetarisch

Gyoza Veggi
gedämpfte Veggi-Teigtaschen, Ponzusauce
6,00
Gemüse Tempura Veggie
Paniertes Gemüse, Cocoon Soße
6,40

vegetarisch vegetarisch

Gyoza
frittierte Teigtaschen gefüllt mit Hühnchen, Teriyaki Sauce
6,00
Sommerolle
Garnelen, Hühnchen, Reisnudeln, Shisoblätter, Minze in Reisblättern gerollt, vietnamesische Hoisinsauce
7,20
Fischnetz Springrolle
Knusprig frittierte Frühlingsrollen, Soja Pflaumen Sauce
7,70
Sate Gai
Hühnerbrustspieße mit Erdnusssauce
7,10
Green Ebi Tempura
Panierte Garnelen mit grünen Reisflocken, Trüffel-Mayo & Teriyaki Sauce
6,90
Dimsum
gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen und Hühnchen, Ponzusauce
7,00
Squid Game
Garnelen in knusprigem Kartoffel-Teigmantel, Ananas Soße
7,00
Crispy Pocket
Garnelen in knusprigem Kartoffel-Teigmantel, Ananas Soße
7,00
Beef Tataki
leicht gegrilltes Rindfleisch, Zwiebel, Knoblauchchip, Ponzusauce
13,90
Bao Bun
Gedämpfte Hefeteigtaschen gefüllt mit Kimchi, Röstzwiebeln, wahlweise mit Frittiertes Hähnchen
7,30
Panko Chicken
Jap. Paniertes Hühnchen, Cocoon Sause
7,20
Springrolle Veggie
Knusprig frittierte Vegan-Frühlingsrollen, Soja-Pflaumen Sauce
6,40

vegetarisch vegetarisch

Taco
Seetang-Tacos mit mariniertem rohem Fisch, Avocado, Lauch, Homemade Sauce
8,90
Carpaccio
Lachs, Butterfisch, Shiso Blätter, Ingwer-Teriyaki Sauce
10,20
Smoky Chicken
gegrilltes Hühnerbrustfilet, Erdnusssauce
19,90
Smoky Beef
gegrilltes Rib-Eye Steak, Yakinikusauce
27,90
Smoky Sake
gegrilltes Lachsfilet, Cafe de Paris Sauce
21,90
Smoky Barbarie Duck
Gegrilltes Barbarie-Entenbrustfilet, Gemüse, Cafe de Paris Sauce
22,90
Smoky Crispy Duck
Knusprige Ente, Gemüse, Yakiniku Sauce
21,90
Smoky Crispy Chicken
Knuspriges Hühnerbrustfilet, Gemüse, Erdnuss Sauce
20,90
Smoky Crispy Seelachs
Knuspriges Seelachsfilet, Gemüse, Cafe de Paris Sauce
21,90
Curry Tofu
Tofu, Gemüse, Reis
16,90
Curry Chicken
Hühnerbrustfilet, Gemüse, Reis
18,90
Curry Barbarie Duck
Barberie Entenbrust, Gemüse
22,90
Mango Crispy Seelachs
Panierte Seelachs, Gemüse, Reis
19,90
Curry Crispy Duck
Knusprige Ente, Gemüse, Reis
21,90
Curry Crispy Chicken
Knuspriges Hühnerbrustfilet, Gemüse, Reis
17,90
Mango Tofu
Tofu, Gemüse
16,90

vegan vegan

Mango Chicken
Hühnerbrustfilet, Gemüse
16,90
Mango Duck
Barberie Entenbrust, Gemüse
21,90
18,50
Curry Crispy Seelachs
Panierte Seelachs, Gemüse
19,90
Mango Crispy Duck
Knusprige Ente, Gemüse
18,90
Mango Crispy Chicken
Mango Crispy Chicken
17,90
17,90
Tofu Xa Ot
Tofu, junges Gemüse, Knoblauch, Zitronengras, Chili, Reis
16,90
Fish & Chip
Panierte Seelachs hausgemacht, Pommes, Cafe de Paris Sauce
19,90
Bun Bo & Nem
Frischer lauwarmer Reisnudelsalat, marinierten Rindfleisch, Frühlingsrollen, vietn. Kräutern, eingelegtem Gemüse, Limetten Dressing
20,90
Shaking Beef
Rib-Eye Steak in Würfel, junges Gemüse, Reis
22,90
Cocktails Sauce
Cocktails Sauce
2,00
Café de Paris Sauce
Café de Paris Sauce
2,00
Süß-Sauer-Sauce
Süß-Sauer-Sauce
2,00
Chili Sauce
Chili Sauce
2,00
Erdnuss Sauce
Erdnuss Sauce
2,00
Ingwer
Ingwer
1,00
Wasabi
Wasabi
1,00
Miso Sauce
Wahl aus: Miso Sauce
2,00
Teriyaki Sauce
Wahl aus: Teriyaki Sauce
2,00
Süß-Chili-Sauce
Wahl aus: Süß-Chili-Sauce
2,00
Trüffel-Mayo-Sauce
Wahl aus: Trüffel-Mayo-Sauce
2,00
531. Cocktails Sauce
Wahl aus: Cocktails Sauce
2,00
532. Cafe de Paris Sauce
Wahl aus: Cafe de Paris Sauce
2,00
533. Süß Sauer Sauce
Wahl aus: Süß Sauer Sauce
2,00
534. Chili Sauce
Wahl aus: Chili Sauce
2,00
535. Erdnuss Sauce
Wahl aus: Erdnuss Sauce
2,00
543. Miso Sauce
Wahl aus: Miso Sauce
2,00
544. Teriyaki Sauce
Wahl aus: Teriyaki Sauce
2,00
545. Süß Chili Sauce
Wahl aus: Süß Chili Sauce
2,00
546. Trüffel Mayo Sauce
Wahl aus: Trüffel Mayo Sauce
2,00
514. Jasmin Reis
Wahl aus: Jasmin Reis
2,00
515. Sushi Reis
roher Thunfisch, Blattsalat, Kimchi, Spezialsauce Wahl aus: Sushi Reis
2,00
4,00
528. Frisch geschittene Chili
roher Thunfisch, Blattsalat, Kimchi, Spezialsauce Wahl aus: Frisch geschittene Chili
2,00
2,00
529. Ingwer
roher Thunfisch, Blattsalat, Kimchi, Spezialsauce Wahl aus: Ingwer
1,00
1,00
530. Wasabi
roher Thunfisch, Blattsalat, Kimchi, Spezialsauce Wahl aus: Wasabi
1,00
1,00
541. Ingwer
Wahl aus: Ingwer
1,00
542. Wasabi
Wahl aus: Wasabi
1,00
551. Jasmin Reis
Wahl aus: Jasmin Reis
2,00
Ingwer
roher Thunfisch, Blattsalat, Kimchi, Spezialsauce Wahl aus: Ingwer
1,00
520. Udon Chay
Frischer Tofu, Gemüse Wahl aus: Udon Chay
16,90
521. Udon Ga
Hühnerbrustfilet, Gemüse Wahl aus: Udon Ga
18,90
522. Udon Bo
Rindfleisch, Gemüse Wahl aus: Udon Bo
18,90
523. Udon Crispy Duck
Knusprige Ente, Gemüse Wahl aus: Udon Crispy Duck
21,90
516. Ramen Chay
Frischer Tofu, Seetang, Gemüse und Sesam Wahl aus: Ramen Chay
17,90
517. Ramen Ga
Hühnerbrustfilet, Seetang, Gemüse, Ei Wahl aus: Ramen Ga
19,90
518. Ramen Bo
Rib-Eye Steak, Rindfleischbrühe, Seetang, Gemüse, Ei Wahl aus: Ramen Bo
21,00
519. Ramen Vit
Gegrilltes Barbarie Entenbrust, Gemüse, Seetang, Ei Wahl aus: Ramen Vit
23,90
524. Pho Chay
frischer Tofu, Gemüse Wahl aus: Pho Chay
16,90
525. Pho Ga
Hühnerbrustfilet Wahl aus: Pho Ga
18,90
526. Pho Bo
Rib-Eye Steak, Rindfleischbällchen Wahl aus: Pho Bo
20,90
1. Avokado Nigiri
Avocado Wahl aus: Avokado Nigiri (2 Stk)
5,00
3. Asupara Nigiri
grüner Spargel Wahl aus: Asupara Nigiri (2 Stk)
5,00
4. Sake Nigiri
Lachs Wahl aus: Sake Nigiri (2 Stk)
5,60
5. Maguro Nigiri
Thunfisch Wahl aus: Maguro Nigiri (2 Stk)
6,60
6. Ebi Nigiri
Gekochte Garnele Wahl aus: Ebi Nigiri (2 Stk)
6,00
7. Unagi Nigiri
gegrillter Flussaal Wahl aus: Unagi Nigiri (2 Stk)
6,60
8. Hotate Nigiri
Jakobsmuschel Wahl aus: Hotate Nigiri (2 Stk)
6,60
10. Mutzu Aburi
flambierter Butterfisch, Spargel, hausgemachte Sauce Wahl aus: Mutzu Aburi (2 Stk)
7,60
11. Scallop Aburi
flambierte Jakobsmuschel und Aal, Lauch, hausgemachte Sauce Wahl aus: Scallop Aburi (2 Stk)
7,60
12. Salmon Gunkan
scharfes Lachs Tatar, Gurke, Lauch, scharfe Sauce Wahl aus: Salmon Gunkan (2 Stk)
7,60
13. Tuna Gunkan
scharfer Thunfisch Tatar, Gurke, Lauch und scharfe Sauce Wahl aus: Tuna Gunkan (2 Stk)
7,60
15. Sunshine Roll
In: Mango, Avocado, Cream Cheese Out: Tofutasche Wahl aus: Sunshine Roll (8 Stk)
12,90
16. Green Roll
In: grüner Spargel, Avocado, Cream Cheese Out: Rucola Wahl aus: Green Roll (8 Stk)
12,90
17. Dragon Roll
In: panierte Garnelen, Avocado, Schnittlauch, Cream Cheese Out: Aal gegrillt Wahl aus: Dragon Roll (8 Stk)
16,50
18. Tiger Roll
In: panierte Garnelen, Mango, Cream Cheese Out: Lachs Wahl aus: Tiger Roll (8 Stk)
15,50
19. Smoky Salmon Roll
In: scharfes Lachs Tatar, Avocado Out: Räucherlachs Wahl aus: Smoky Salmon Roll (8 Stk)
13,50
20. Spider Roll
In: Frittierter Softshell Crab im Ganzen, grüner Spargel, Avocado Out: Sesam Wahl aus: Spider Roll (6 Stk groß)
15,50
21. Fire Tuna Roll
In: scharfes Thunfisch Tatar Avocado, Rucola, Cream Cheese Out: Thunfisch flambiert Wahl aus: Fire Tuna Roll (8 Stk)
15,50
22. Wild Snow Roll
In: panierte Garnelen, Avocado, Cream Cheese Out: Butterfisch flambiert Wahl aus: Wild Snow Roll (8 Stk)
14,50
23. Philadelphia Roll
In: gekochte Garnelen, Rucola, Cream Cheese Out: Tobiko Wahl aus: Philadelphia Roll (8 Stk)
12,90
24. Saté Roll
In: Sate-Hühnchen, Cream Cheese Out: Avocado, Erdnusssoße Wahl aus: Saté Roll (8 Stk)
12,50
25. Salmon Roll
In: Lachs, Avocado, Gurke, Cream Cheese Out: Lachs Wahl aus: Salmon Roll (8 Stk)
12,50
26. Tuna Roll
In: Thunfisch, Avocado, Gurke, Cream Cheese Out: Lachs Wahl aus: Tuna Roll (8 Stk)
13,50
29. Fire Salmon Roll
In: panierte Garnelen, Avocado, Cream Cheese Out: Gekochte Garnelen, Kügelchen aus Reismehl Wahl aus: Fire Salmon Roll (8 Stk)
14,50
28. Rice Cracker Roll
In: panierte Garnelen, Avocado, Cream Cheese Out: Gekochte Garnelen, Kügelchen aus Reismehl Wahl aus: Rice Cracker Roll (8 Stk)

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cocoon Bamberg bei Brose Arena ist der 06.08.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.