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Restaurant Bruckertshof

Messerschmittstraße 17
96052 Bamberg

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Speisekarte von Restaurant Bruckertshof

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Zuletzt aktualisiert am 01.11.2023
Kleiner gemischter Salatteller
4,00 €
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Antipasti Salat
gemischter Salat | Antipastigemüse | Weißbrot
12,50 €
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Bruckertshofsalat
gemischter Salat | Schnitzelstreifen | Weißbrot
13,00 €
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Hähnchensalat
gemischter Salat | Hähnchenbrust | Weißbrot
13,00 €
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Brizza Brucki-Style
Hausgemachte Bratwurst | Sauerkraut
11,90 €
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Brizza Parma
luftgetrockneter Parmaschinken Mozzarella | Rucola
13,90 €
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Brizza Gemüseglück
Antipastigemüse | Parmesan
11,50 €
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Brizza Con Carne
Chili con Carne | Cheddar
12,50 €
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Brizza Camembert
Camembert | Preiselbeeren
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Wiener Art
vom Schwein
12,90 €
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Hähnchenschnitzel
Hähnchenbrust paniert
14,00 €
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Almkäseschnitzel
hausgemachte Käsesoße
15,90 €
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Schnitzel La France
Ratatouille (tomatisiertes Gemüse)
15,90 €
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Jalapeño Schnitzel
Chili con Carne | Jalapeños (scharf)
15,90 €
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Waldschnitzel
frische Rahmpilze
16,90 €
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Original Wiener Kalbsschnitzel
Bratkartoffeln | Preiselbeeren
24,00 €
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Schnitzelquartett
Wiener Art | Almkäse | Wald | La France
16,50 €
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Cordon Bleu
Bergkäse | Rosmarinschinken
16,50 €
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Currywurst à la Chef
hausgemachte Currysoße | Pommes Salatbouquet
9,90 €
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Saftige Spareribs (Hauswürzung)
Pommes | Brucki-Dip
14,90 €
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Hackfleischküchla vom Rind
Kartoffelsalat
8,90 €
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Rosa gebratene Kalbsleber
Apfel-Zwiebelsoße | Kartoffelstampf
14,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bergkräutergulasch vom Rind
hausgemachte Spätzle
12,90 €
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Hausgemachte Bergkäsespätzle
Bergkäse | Röstzwiebeln | Salatbouquet
10,90 €
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Semmelknödel & Waldpilze
in Rahm
14,00 €
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Blumenkohl Wings (leicht scharf)
veganer Brucki-Dip | Pommes
11,50 €

vegan vegan

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Original Ratatouille
Rösti
11,50 €
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Zanderfilet
Ratatouille
18,90 €
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Ein Paar selbstgemachte Bruckertshofer Bratwürste
mit Sauerkraut & Brot
8,50 €
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Ein Paar selbstgemachte Bruckertshofer Bratwürste
mit Sauerkraut & Kartoffelstampf
10,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
mit Kräuterquark oder ohne Kräuterquark
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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mit Matjesfilet & Zwiebeln +
5,00 €
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5,00 €
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mit Antipastigemüse +
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Bruckertshofplatte
Hausgemachtes Bratwurstgehäck Hausgemachte Leberwurst | Wurstsalat Gerupfter | Scheibenkäse | Brot | Senf Essiggurke
13,50 €
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Mittelmeerbrotzeit
mediterrane Salami | luftgetrockneter Schinken Antipastisalat | Oliven | Weißbrot
11,90 €
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Hausgemachte Schweinskopfsülze
mit Musik | Bratkartoffeln
11,90 €
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Wurstsalat mit Musik
8,00 €
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Limburger mit Musik
8,00 €
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Halb und Halb (Wurstsalat & Limburger)
8,00 €
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Käseteller
Scheibenkäse | Gerupfter | Limburger
9,00 €
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Gerupfter (Obatzter)
8,00 €
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Kinderschnitzel
Pommes | Ketchup
7,50 €
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Kinderkäsespätzle (hausgemacht)
5,90 €
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Bratwurst mit Kartoffelstampf
Hausgemachte Bratwurst
5,50 €
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Apfelkräpfle mit Vanilleeis
5,50 €
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Panna Cotta
Fruchtspiegel | frische Früchte
5,90 €
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Eissorten am Ausschank
1 Swirl = ca. 2 Kugeln Vanille | Schokolade | Salted Caramel Frozen Yoghurt vegan vegane Mango | vegane Erdbeere
3,50 €

vegan vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Bruckertshof ist der 01.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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