Blockhütte

Hausgemachte Fleischküchle

mit geschmälzten Heumilchknöpfle und Röstzwiebeln

Kesselfrische Weißwürste

mit Laugenbrezel und süßem Senf

Kartoffelsuppe mit Sauerrahm

Gehobelten Landjäger und Meerrettichkracherle

Kesselfrische Weißwürste

mit Laugenbrezel und süßem Senf

Kartoffelsuppe mit Sauerrahm

Gehobelten Landjäger und Meerrettichkracherle

Feiner Wurstsalat

mit Lyoner und Heumilchkäse in Senfkornmarinade

Salat von gerösteten Maultaschen

mit roten Zwiebeln und Ackersalat in Apfelmostessig

#Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln

zusätzlich mit geräucherter Schwarzwaldforelle und Kren

Karamellisierter #Kaiserschmarrn mit Mandeln und Rosinen Vanilleeis und Apfelkompott

Hausgemachte Fleischküchle

mit geschmälzten Heumilchknöpfle und Röstzwiebeln

Hütten-Brotzeit mit Schwarzwälder Schinken Wurstspezialitäten Käse und Hüttenbrot

Saitenwürstle

mit Bauernbrot und mildem Senf

Belegtes Bauernbrot

mit Fleischwurst, Salami oder Käse

Flädlesuppe