mit Sherry-Rahmsauce, Pfifferlingen, Perlzwiebeln & Spätzle
19,70€
Schmeckt mir!
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Linguine
mit gebratenen Pfifferlingen & leichtem Pilzrahm
14,20€
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Gebratener Zander
mit mediterranem Gemüse, getrockneten Tomaten und Weißweinrisotto
18,80€
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„Saltimbocca“ von der Maispoularde
mit Hollandaise, jungen Karotten & Rosmarinkartoffeln
22,60€
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Kässpätzle
mit 24-monate alten Bergkäse der Biokäserei Obere Mühle Bad Hindelang und 2erlei Zwiebeltoppings (Schmorzwiebeln & Röstzwiebeln) & kleinem Beilagensalat
14,80€
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Zwiebelkuchen
mit kleinem Salat
10,30€
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Beilagen-Änderung
1,60€
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Dessert
Limetten-Joghurtmousse
mit eingelegten Beeren
6,60€
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Tartelette
vom roten Blutpfirsich und Mokkaeis
7,20€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Speisemeisterei im Hoftheater ist der 02.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.