Ristorante Pizzeria Al Ruscello

Achstr. 20
88255 Baienfurt


Speisekarte von Ristorante Pizzeria Al Ruscello

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Zuletzt aktualisiert am 17.01.2024
Zuppetta di pesce
Fischsuppe nach Art des Hauses
19,50
Bruschetta tradizionale
Geröstetes Brot mit gewürfelten Tomaten,Basilikum u. Knoblauch
7,90
Carpaccio di Manzo
Hauchdünner Rinderfleisch mit Rucola u. geraspeltem Grana Padano Käse
15,90
Vitello Tonnato
Kalbfleisch mit Thunfischsoße u. Kalbsjus
16,90
Parma e Burrata
Parmaschinken mit BurrataKäse aus Apulien
16,90
Insalata di mare
Frischer Meeresfrüchtensalat ( Hausgemacht )
16,90
Carpaccio di Pesce spada
Geräucherter Schwertfisch carpaccio mit hausgemachten eingelegten Zwiebeln
17,90
Piccola insalata mista
Kleiner gemischter Salat
6,90
Insalata „Ruscello “
Gemischter Salat mit Thunfisch, Ei, Büffelmozzarella, Schinken
16,90
Insalata Capreseg
Tomaten, Büffelmozzarella u. Basilikum
12,50

vegetarisch vegetarisch

Insalata „Scapece“
Blattsalat mit mariniertem Zucchini, Burratakäse, Garnelenschwanz u. Croutons
18,50
Pizza brot
mit Tomatensoße u. Oregano
6,90
Pizza Focaccia
mit Oliven, Öl, Knoblauch u.Rosmarin
6,50
Pizza Brötchen
4,90
Risotto Gamberonib
Mit Riesengarnelen
19,50
Risotto al Limone
Mit Zitrone u. Minze
16,90
Spaghetti aglio,Olio e peperoncino
Mit Olivenöl, Knoblauch u. Chilischoten
11,50
Spaghetti Carbonara(Original)
Mit Geröstete Guanciale in Ei-Parmesancremesoße
13,50
Spaghetti Vongole
Mit frischen Venusmuscheln in Weißweinsoße
20,90
Spaghetti frutti di Mare
Mit frischen Meeresfrüchten
23,50
Tagliatelle Salmone e Zucchini
Mit geräuchertem Lachs, Zucchini, cremige Safransoße
16,90
Tagliatelle Porcini
Mit Steinpilze
16,50
Tagliatelle Bolognese
Mit Hackfleisch ragout
13,50
Casarecce pomodoro e basilico
Mit Tomatensoße u. Basilikum
11,50
Casarecce ragout d`Agnello
Mit Lammragout, Rosmarin, Pecorinokäse
17,90
Casarecce Salsiccia e Porcini
Mit italienischer Bratwurst u. Steinpilzen (leicht scharf)
16,90
Lasagne Emiliane
Original Rezept aus Bologna mit Bolognesesoße, Bechamel, Grana Padano u. Mozzarella gratiniert
16,50
Filetto alla griglia(ca.250g)
Deutsche Färsenfilet
30,90
Costata di Vitello (ca.350g)
Kalbskarree
31,90
Bistecca alla griglia (ca.280g)
Rumpsteak aus Dry Aged Goldbeef
27,90
Tagliata di Manzo (ca.280g) 2
Aufgeschnittenes Rumpsteak mit Rucola, Cherrytomaten u. geraspeltem Grana Padano
9,90
Agnello scottadito (ca.320g)
Lammkrone
29,90
Scaloppina ai Porcini
Kalbsrückenmedaillons in Steipilze soße
26,90
Saltimbocca alla romana
Kalbsrückenmedaillons mit Parmaschinken u. Salbei in Weißweinsoße
26,90
Cotoletta Milanese (ca.350g)
Paniertes Kalbskotelett (Mailänder Art) in Butterschmalz gebraten
34,90
Filetto all`Aglianico (ca.250g)
Färsenfilet in Zwiebel-Rotweinsoße
33,90
Filetto Royal (ca.250g)
Färsenfilet u. große Risengarnelen in Cognacsoße
35,90
Gamberoni alla griglia
Gegrillte Riesengarnelen
30,90
Gamberoni al Brandy
Riesengarnelen in Brandysoße
32,90
Zu jedem gericht servieren wir einen beilagensalat
Pommes
4,50

vegan vegan

Rosmarinkartoffeln
4,90

vegetarisch vegetarisch

Gemüse
5,90

vegan vegan

Nudel mit buttera,g o. Aglio e Olio
6,50

vegetarisch vegetarisch

Margherita
Tomatensoße, Mozzarella
9,50
Prosciutto
Tomatensoße, Mozzarella u. Hinterschinken
10,50
Salami
Tomatensoße, Mozzarella u. Salami
10,50
Romana
Tomatensoße, Mozzarella, Hinterschinken u. Champignons
11,90
Capricciosa
Tomatensoße, Mozzarella, Hinterschinken, Salami,Champignons u. Artischocken
13,50
4 Stagioni
Tomatensoße, Mozzarella, Hinterschinken, Champignons, Paprika u. Artischocken
13,50
Diavola
Tomatensoße, Mozzarella, scharfe Salami, Paprika u Oliven
13,50
Vegetariana
Tomatensoße, Mozzarella u. pfanne Gemüse
14,50
4 Formaggi
Tomatensoße, Fior di latte, Büffel Mozzarella, Gorgonzola u. Parmesan
14,90
Napoli
Tomatensoße, Mozzarella, Sardelle, Oliven u. Kappern
12,90
Tonno e Cipolle
Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch u. Zwiebeln
14,90
Gamberetti
Tomatensoße, Mozzarella, Shrimps, Rucola u. Cherrytomaten
17,90
Frutti di mare
Tomatensoße, Mozzarella u. frischen Meeresfrüchten
18,90
Bufalina
Tomatensoße, Mozzarella, gewürfelte Tomaten u. Büffelmozzarella
14,90

vegetarisch vegetarisch

Parma e Zola
Tomatensoße, Mozzarella, Gorgonzola u. Parmaschinken
15,90
Crudaiola
Tomatensoße, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola u. geraspeltem Grana Padano
16,90
Calzone
Tomatensoße, Mozzarella, Hinterschinken, Champignons u. Paprika
14,50
Pizza auf 2 Teller Extra
2,00
Coconut Panna cottag
mit Maracuja gelee
6,90
Creme Brulee
6,90
Tiramisu
6,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante Pizzeria Al Ruscello ist der 17.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.