Speisekarte von Landgasthof zum Lamm

Zuletzt aktualisiert am 11.03.2022

Suppen

Vorspeisen

Unsere Empfehlungen…

Hauptgerichte

WAHL-MENU

38,00 €

1. Gang Badische Flädlesuppe

Alternative zum 1. Gang Eichstetter Feldsalat mit lauwarmem Kartoffeldressing

Alternative zum 1. Gang Carpaccio vom Weiderind mit Rauke, Parmesan und Olivenöl

2. Gang Ragout vom Wildschwein und Hirsch mit Champignons, Spätzle und Preiselbeeren

Alternative zum 2. Gang Reichenbach’s Schweinefilet vom Grill mit Rahmchampignons und Spätzle

Alternative zum 2. Gang Variation von Edelfischen in Kräutern gebraten mit Blattspinat, feine beurre blanc und Bandnudeln

3. Gang Sorbetvariation Fruchtiges dreierlei von Fruchtsorbets

Alternative zum 3. Gang Crème brûlée Der „Klassiker“ mit knusprigem Karamellüberzug

Alternative zum 3. Gang Kleines Käsedessert mit Kapern und Feigensenfsauce

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Das Vesperkärtle…

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landgasthof zum Lamm ist der 11.03.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden