Speisekarte von Zamui

Zuletzt aktualisiert am 23.03.2022

SUPPEN

Pho Hanoi

Reisbandnudelsuppe mit Ingwer, Lauchzwiebeln, Koriander, Basilikum und Fleischbrühe // Flat rice noodle suop with ginger, spring onions, coriander, basil and meat broth.

7,00 €

Vegan Wan Tan Suppe

Wan Tan Teigblätter gefüllt mit verschiedenem Gemüse und Fleisch auf Sojabasis / Wonton pastry sheets filled with various vegetables and plant-based meat

5,00 €

vegan

VORSPEISEN

Summerroll

Reispapier gefüllt mit Kräutersalat, Gurke, Paprika, Eier, Reisnudeln, dazu Hoi-Sin Soße / Rice paper filled with herb salad, cucumber, paprika, eggs, rice noodles, with Hoi-Sin sauce

5,50 €

Nem Ran

Hausgemachte Frühlingsrollen mit Hackfleisch, Glasnudeln, Karotten, Zwiebeln in knusprigem Reispapiert gerollt / Homemade spring rolls with minced meat, glass noodles, carrots, onions rolled in crispy rice paper

5,50 €

Wan Tan Taschen

Wan Tan Teig gefüllt mit Hackfleisch, Knoblauch, Zwiebeln, Pfeffer / Wonton dough filled with minced meat, garlic, onions, pepper

4,50 €

VEGANE VORSPEISEN

Nem Chay Mini

Vegetarische Herbstrollen gefüllt mit Karotten, Bohnen, Zwiebeln, Pilzen / Vegetarian autumn rolls filled with carrots, beans, onions, mushrooms

5,00 €

vegan

Vantastic Tom

Meeresfrüchte auf Sojabasis im Tempuramantel, Süß-Sauer-Soße / Soy-based seafood with tempura coating with sweet and sour sauce

5,00 €

vegan

SALATE

Salat

Kirschtomaten, Karotten, Gurke, Champignons. Dazu feines Joghurt oder Balsamico Dressing. / Cherrytomatoes, carrots, cucumber, mushrooms, olives With fine yoghurt (G) or balsamic dressing.

7,00 €

Mien Tron

Fleisch vegan auf Sojabasis mit Glasnudeln, Limetten, Karotten, Salat, Erdnüsse, Sesam / Soy-based vegan meat with glass noodles, Limes, carrots, lettuce, peanuts, sesame seeds

10,00 €

vegan

MAIN

Rotes Thai-Curry

Reis mit Gemüse in einer Curry Soße gekocht aus Zitronengras, Zitronenblätter, Großer Galgant, Kokosmilch, Chili / Rice with vegetables, a Curry sauce cooked from lemongrass, lemon leaves, great galangal, coconut milk, chilli

11,00 €

Gold Thai-Curry

Reis mit Gemüse in einer Curry Soße gekocht aus Zitronengras, Kurkuma, Großer Galgant, Koriander, Kokosmilch, Chili / Rice with vegetables, a Curry sauce cooked from lemongrass, turmeric, great galangal, coriander, coconut milk, chilli

11,00 €

Mango Curry

Reis mit Gemüse in einer Currysoße gekocht aus Mangopüree, Currypaste, Kokosmilch / Rice with vegetables, a curry sauce cooked from mango puree, curry paste, coconut milk

11,00 €

Erdnuss

Reis mit Gemüse in einer Soße gekocht aus Erdnüssen, cremiger Erdnussbutter und Kokosmilch / Rice with vegetables, a sauce cooked from peanuts, creamy peanut butter and coconut milk

12,00 €

Süß & Sauer

Reis mit Gemüse in einer Süß-Sauer-Soße gekocht aus Ananas, Äpfeln, Orangen, Tomatenmark / Rice with vegetables, a sweet and sour sauce cooked from pineapples, apples, oranges, tomato paste

12,00 €

Gebratener Reis

Mit saisonalem Gemüse und Ei / With seasonal vegetables and eggs

10,00 €

vegetarisch

Udon Nudeln

Gebratene Udon Nudeln mit Paprika, Lauch, Knoblauch und Zwiebeln / Fried udon noodles with peppers, leek, Garlic and onions

10,00 €

Bun Thai Xao

Gebratene Reisnudeln mit saisonalem Gemüse, Thai Soße, Paprika, Zwiebeln, Lauch / Fried rice noodles with seasonal vegetables, Thai sauce, paprika, onions, leeks

11,00 €

Pad Thai

Gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse, Limette, Koriander, Erdnüssen, Röstzwiebeln / Fried flat rice noodles with vegetables, lime, coriander, peanuts, fried onions

11,00 €

Bun Nem

Reisnudeln mit Frühlingsrollen, Salat, Karotten, Erdnüssen, Röstzwiebeln und vietnamesischer Fischsoße / Rice noodles with spring rolls, lettuce, carrots, peanuts, fried onions and vietnamese fish sauce

12,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bun Bo Nam Bo

Reisnudeln mit gebratenem Rindfleisch, Salat, Knoblauch, Zwiebeln, Karotten, Bohnenspoßen, Röstzwiebeln und vietnamesischer Fischsoße / Rice noodles with fried beef, lettuce, garlic, onions, carrots, bean sprouts, fried onions and vietnamese fish sauce

13,00 €

Bo Luc Lac

Reis mit gebratenen Rindfleischwürfeln, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Pfeffer / Rice with fried beef cubes, salad, onions, paprika, garlic, pepper

12,50 €

Muc Xao Hanh

Reis mit gebratenem Tintenfisch, Sellerie, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch / Rice with fried squid, celery, onions, paprika, garlic

12,50 €

Hai San Xao

Reis mit gebratenem Tintenfisch, Garnelen, Muscheln, Gemüse, Sellerie, Knoblauch, Chili / Rice with fried squid, shrimp, mussels, vegetables, celery, garlic, chilli

15,00 €

VEGAN MAIN

Vantastic Bun Nem

Reisnudeln mit veganer Frühlingsrolle, Salat, Karotten, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Sojasoße / Rice noodles with vegan spring rolls, salad, carrots, peanuts, fried onions and soy sauce

11,00 €

vegan

Vantastic Bun Cha

Reisnudeln mit gegrilltem Fleisch vegan auf Sojabasis, Zitronengras, Salat, Karotten, Erdnüssen, Röstzwiebeln, und Sojasoße / Rice noodles with grilled meat vegan soy-based, lemongrass, lettuce, carrots, peanuts, fried onions, and soy sauce

11,00 €

vegan

Vantastic Erdnuss

Reis mit Gemüse in einer Soße gekocht aus Erdnüssen, cremiger Erdnussbutter, Kokosmilch / Rice with vegetables, a sauce cooked from peanuts, creamy peanut butter, coconut milk

11,00 €

vegan

Vantastic Tamarinde

Reis mit Gemüse in einer Chili Tamarinde Soße / Rice with vegetables, a chilli tamarind sauce

11,00 €

vegan

Vantastic Chopsuey

Reis mit Gemüse, Austernsoße, Knoblauch, und Sojasoße / Rice with vegetables, oyster sauce, garlic and soy sauce

9,50 €

vegan

Vantastic Rotes Thai-Curry

Reis mit Gemüse in einer Curry Soße gekocht aus Zitronengras, Zitronenblättern, Großer Galgant, Kokosmilch, Chili / Rice with vegetables, a Curry sauce cooked from lemongrass, lemon leaves, great galangal, coconut milk, chilli

10,00 €

vegan

Vantastic Mango Curry

Reis mit Gemüse in einer Currysoße gekocht aus Mangopüree, Currypaste, Kokosmilch / Rice with vegetables, a curry sauce cooked from mango puree, curry paste, coconut milk

9,50 €

vegan

MAKI ROLLS

Jeweils 8 Stück / 8 pieces

CALIFORNIA ROLLS

Jeweils 8 Stück / 8 pieces

TEMPURA ROLLS

Jeweils 10 Stück / 10 pieces

GARNISHES

Beilagen

DESSERT

Frittierte Ananas

Frittierte Ananas mit Honig, Zimt und Vanilleeis / Fried pineapple with honey, cinnamon and vanilla ice cream

7,00 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zamui ist der 23.03.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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