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Weinstube zum Engel

Mauerbergstraße 62
76534 Baden-Baden

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Speisekarte von Weinstube zum Engel

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Zuletzt aktualisiert am 14.11.2022
hausgebackenes Bauernbrot
zweierlei Aufstrich
4,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Feldsalat
Kartoffeldressing / Speck / Kracherle
10,50 €
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Rindertatar
ger östetes Walnußbrot / Senfcreme / Tête de Moin
16,50 €
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Karamellisierter Ziegenkäse
Kürbischutney / Kürbiskernpesto / Feldsalat
11,90 €
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Grießklößchensuppe
8,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagessuppe
9,50 €
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Rote Beete Knödel
Verschiedenes von der roten Beete / Meerrettichschaum
20,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Kürbisgnocchi
eingelegter Kürbis / Mimolette / Kürbis-Kokos Schaum / Baby Spinat
20,50 €

vegetarisch vegetarisch

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hausgemachte Maultaschen
Zwiebelschmelze / Karto ffelsalat / Brühe
11,90 € Vorspeise
20,90 € Hauptspeise
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geschmorte Ochsenbäckle
cremiger Wirsing / Spätburgunderjus / Kart offelgratin
24,50 €
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original Wiener Schnitzel
Pommes Frites oder Kart offelsalat / Feldsalat
25,90 €
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Rinderrückensteak
Kürbiskernkruste / Spitzkohl / Kürbisgnocchi
28,90 €
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Zweierlei Reh aus der Familienjagd
Rote Beete / Pastinake / Quitte
34,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FISCH
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gebratenes Zanderfilet
c remige s Sauerkraut / Kartoffel-Blutwurst Ravioli / glasierte Trauben
25,50 €
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Badische Hechtklößchen
Rieslingschaum / Spinat / Nüdele
12,90 € Vorspeise
21,90 € Hauptspeise
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Unser Teufelsalat
14,50 €
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Straßburger Wurstsalat
11,90 €
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Beides servieren wir
mit unserem hausgebackenen Bauernbrot oder alternativ auch gerne mit Bratkartoffeln
5,50 €
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Tagesdessert
10,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Feinschmecker Kaffee
Espresso mit dreierlei süßen Versucherle
8,50 €
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hausgemachtes Eis
Vanille / Haselnuss / Schokolade / Sauerrahm / Banane-Salzkaramell
3,30 €
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hausgemachtes Sorbet
Ananas-Ingwer / Mango -Passionsfrucht / Campari-Orange
3,30 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Weinstube zum Engel ist der 14.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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