Speisekarte von Vinami Asia-Kitchen & Bar

MITTAGSMENÜ

CHICKEN CURRY

(Hähnchenfilet, Gemüse, Cremig Curry Sauce)

8,90 €

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CHICKEN MANGO CURRY

(Gewürfelte, gegrillte Hänchenfilet mit Gemüse und Cremige Mango Curry)

9,90 €

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ENTE CURRY

(Knusprige Ente, Gemüse, Cremig Curry Sauce)

11,90 €

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BO LUC LAC

(gewürztes mariniertes Roastbeef nach vietnamesischer Art mit vollmundiger Sojasauce Reis und saisonalem Gemüse)

9,90 €

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TOFU MANGO CURRY

(Gebratene Tofu mit Gemüse in Mango Curry Sauce)

8,90 €

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TOFU UMAMI

(Gebratene Tofu mit Gemüse in vollmundiger Sojasauce)

8,90 €

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SUSHI MENÜ

MAKI MIX

(Lachs, Tuna, Avocado)

12,00 €

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LACHS MENÜ

(3 Nigiri, Maki, 4Stk. Lachs Inside Out)

12,00 €

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BENTO BOX

(3 verschiedene Nigiri, 1 Maki, 4 spezial Rolle, 4 Inside Out)

13,90 €

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CRUNCHY FOFU

(8 Stk. Avocado, Lachs, Tuna in Tempuramantel)

13,90 €

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CRUNCHY VEGGIE

(8 Stk. - vegetarisch)

11,00 €

vegetarisch

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SUPPEN

PHO CLASSIC (GROS)

PHO-Traditionelle Suppe der vietnamesischen Küche in kräftiger, klarer Brühe mit Suppenhuhn oder Rind, Reisbandnudel, Frühlingszwiebeln und Koriander

9,90 €

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TOM YAM SUPPE

(Kräftiger Fischfond, Cherry Tomaten, Champignons, Zwiebeln, Zitronengras, Galgantwurzel, Zitronenblatt)

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mit Lachs

4,00 €

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mit Garnelen

4,00 €

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mit Huhn

4,00 €

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CREMIGE KOKOS-SUPPEN

(Kräftige Huhnerbrühe mit Zwiebeln,Champignons,Cherry Tomaten und sahniger Kokosmilch)

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mit Huhn

4,00 € mit Garnelen

4,00 € mit Lachs

4,00 €

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SALATE

GEMISCHTER SALAT

(Eisbergsalat, Ruccola, Cherrytomaten, Sprossen, geröstete Erdnüsse, Olivenöl und Shiso Purple,verfeinert mit hausgemachter Limetten Chili Sauce)

5,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SALAT MIT GARNELEN

(gemischter Salat mit gebratenen Garnelen und Chili Limetten Dressing)

7,00 €

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VORSPEISE

SOMMERROLLE-2 STÜCKH

Reispapier Mantel gefüllt mit Reisnudel Sojasprossen, Wildkräutern Salat und hausgemachten rotem Soja-Sauce-Dressing

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mit Garnelen in knusprigen Tempura Mantel

6,00 €

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mit gebratenem Rindfleisch

6,00 €

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mit Hühnchenbrust gegrillt

5,50 €

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mit Bio-Tofu

5,00 €

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mit Bio-Lachs

6,00 €

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EDAMAME

5,50 €

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CLASSIC FRÜHLINGROLLE

gebraten, mit fein gehacktem Hühnertleisch, Garnelen, Salat und hausgemachten Chili Limetten Dressing

5,50 €

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FRIED WANTAN

(hausgemachte Wantan gefüllt mit Hühnerfleisch, Garnelen, serviert mit Salat und hausgemachte sojasauce Dressing)

5,00 €

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GA SATE

(gegrillte Hühnerspiesse auf Salatbett und Erdnuss Sauce)

5,00 €

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BANH TOM-2 STÜCK

(Süßkartoffel-Puffer nach vietnamesischer Art mit Garnelen und Salat)

5,50 €

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EBI FURAI

(2 STÜCK FRITIERTE GR0SsGARNELEN) VINAMI TAPAS MIX (VERSCHIEDENE VORSPEISE)

5,00 € für zwei Personen

13,00 € für drei Personen

18,00 €

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SUPPEN

PHO-Traditionelle Suppe der vietnamesischen Küche in kräftiger, klarer Brühe mit Suppenhuhn oder Rind, Reisbandnudel, Frühlingszwiebeln und Koriander

PHO CLASSIC (GROSS)

13,90 €

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PHO CLASSIC (KLEIN)

8,00 €

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PHO mit Tofu

12,90 €

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TOM YAM SUPPE

(Kräftiger Fischfond, Chery Tomaten, Champignons, Zwiebeln, Zitronengras, Galgantwurzel, Zitronenblatt)

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mit Lachs

6,50 €

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mit Garnelen

6,00 €

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mit Huhn

6,00 €

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CREMIGE KOKOS-SUPPEN

(Kräftige Hühnerbrühe mit Zwiebeln,Champignons,Cherry Tomaten und sahniaer Kokosmilch)

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mit Huhn

5,50 €

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mit Garnelen

6,50 €

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mit Lachs

6,00 €

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SALATE

GEMISCHTER SALAT

(Eisbergsalat, Ruccola, Cherrytomaten, Sprossen, geröstete Erdnüsse, Olivenol und shiso Purple,verfeinert mit hausgemachter Limetten Chili Sauce

5,90 €

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SALAT MIT GARNELEN

(gemischter Salat mit gebratenen Garnelen und Chili Limetten Dressing)

7,00 €

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NOM DU DU

(Grüne Papaya und Karotte fein geraspelt, mit einem Dressing aus Limette)

8,50 €

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GOMA WAKAME SALAT (SESAM ALGEN)

6,00 €

vegan

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Vinami Salat (EMPFEHLUNG VOM CHEFKOCH)

7,50 €

vegan

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NUDELN

BUN NAM Bo

(Reisnudeln, Salat, garniert mit Nüssen, Röstzwiebeln, Sojasprossen und Limetten Chili Sauce)

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mit Thunfisch medium gegrillt mit Dill und Schalotten

15,90 €

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mit mariniertem Roastbeef

15,90 €

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mit Bio-Tofu

13,90 €

vegetarisch

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mit Maishänchen

15,90 €

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SPICY UDON YAKI

(Gebratene Udon-Nudeln mit Garnelen und Gemüse)

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mit gebratenes Maishähnchen

15,90 €

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mit gebratenes Roastbeef

16,90 €

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mit gebratener Entenbrust

16,90 €

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MAISHÄHNCHEN

(mit Reis oder Reisbandnudeln)

MAISHÄHNCHEN MANGO CURRY

(Gegrilltes Maishähnchen mit Mango-Curry-Sauce, frischer Mango, Ananas, Salat, Wildkräutern, grösteten Erdnüsse)

15,90 €

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MAISHÄHNCHEN SPICY BASIL

(Gegrilltes Maishähnchen mit Knoblauch, Chili, Basilikum, Soja-Sauce und Gemüse)

15,90 €

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MAISHÄHNCHEN CURRY

(Gegrilltes Maishähnchen in cremigem rotem Curry und Gemüse)

15,90 €

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KUH AUF DER WEIDE

(medium gegrilltes Roastbeef Steak, mariniert mit Sesam, Chili, dazu gegrilltes Gemüse mit frischem Koriander abgeschmeckt mit hausgemachtem Dressing, serviert mit Reis)

24,90 €

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VINAMI GRILL

(gegrilltes Oktopus, Garnelen und Jakobsmuscheln mit Pilzen, asiatischem Gemüse, sowie spezielle Sauce vom Haus, serviert mit Reis)

25,00 €

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SUSHI A LA CARTE

SASHIMI (KLEIN)

(Lachs, Thunfisch, Großgarnele)

12,90 €

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SEAFOD BOWL (GROSS)

(verschiedener roher Fischsorten, Garnelen im lempuramantel mit Kräutersalat, Tomaten und Avocado)

19,90 €

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NIGIRI-2 STUCK

AVOCADO

vegan

5,00 €

vegan

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SHAKE

Lachs

6,90 €

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SHAKE ABURI

flambierter Lachs

6,90 €

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EBI

gekochte Garnele

6,50 €

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MAGURO

Thunfisch

7,50 €

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MAGURO ABURI

flambierter Thunfisch

7,50 €

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UNAGI

Salzwasseraal

7,90 €

vegetarisch

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MAKI-6 STÜCK

KAPPA MAKI

Gurke

5,90 €

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SHINKO MAKI

eingelegter Rettich

5,90 €

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AVOCADO MAKI

5,90 €

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SHAKE MAKI

Lachs

6,50 €

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TEKKA MAKI

Thunfisch

6,90 €

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SHAKE AVOCADO

Lachs und Avocado

6,90 €

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EBI AVOCADO

Garnele und Avocado

6,50 €

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Unagi Maki

6,90 €

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Tempura Maki

6,90 €

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INSIDE OUT (8 STÜCK)

ZEN GARDEN

(Avocado,Oshinko,Gurke.gerollt in einem Reisblatt und Herbstkräutern)

9,00 €

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CALIFORNIA URAMAKI

(Surimi, Avocado, Tobiko, Sesam)

11,90 €

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SHAKE AVOCADO

(Lachs, Avocado, Tobiko)

11,90 €

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SPICY TUNA URAMAKI (SCHARE/SPICY)

(Thunfisch, Chili, Mayo, Avocado, Lauch)

12,50 €

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EBI TEMPURA I.O

(Garnele, Avocado bedeckt mit Tobiko)

13,00 €

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FUTO MAKI (5 STÜCK/5 PIECES)

(Riesenrolle mit verschiedenen Zutaten)

13,00 €

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SUSHI DER BESONDEREN ART-8 STÜCK

(Momomii-Rollen-Style serviert, Spezial Sauce)

Vinami SPECIAL

(Surimi, Avocado, Mango umwickelt Feuerlachs)

13,90 €

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DRAGON DER NACHT

(Garnelen im lempuramantel, Avocado umwickelt mit Aal)

13,90 €

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TAIYO ROLLS

(Avocado, Surimi, Gurken umwickelt mit Lachs)

12,90 €

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FLAMBIERTE HOTATEGAI

(gebackene Garnelen,Avocado, Gurke ummantelt mit Feuerjacobsmuscheln)

15,90 €

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EXTRAS

PORTION REIS

(Rice portion)

2,00 €

vegan

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SAUCE

2,00 €

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EBI SPECIAL

EBI SPECIAL

(Avocado, Lachsflocken, umhüllt mit gekochtem Großgarnele)

14,90 €

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CRUNCHY (8 STÜCK/BIG ROLLS)

CRUNCHY FOTU

(Lachs, Tuna, Avocado, Tobiko in knusprigen Tempuramantel)

14,90 €

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CRUNCHY VEGGIES

13,00 €

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CRUNCHY Tuna

13,90 €

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CRUNCHY Salmon

13,90 €

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SUSHI PLATTEN

MAKI MIX

(Lachs Thunfisch,Avocado Maki)

14,90 €

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SUSHI PLATTE FUR 2 PERSONEN

(Sashimi, 1 Maki, 4 verschiedene Nigiri, 4 St. Crunchy, 2 Rollen vom Haus)

39,90 €

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SUSHI PLATTE FÜR 4 PERSONEN

(Sashimi, 2 Maki, 8 St. Crunchy, 8 Nigiri, 4 ausgewählte Rollen vom Haus)

75,00 €

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Lachs Menü

(3 Nigiri Lachs, 8 Inside Out, 6 Maki)

13,90 €

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Bento Box

(3 Nigiri, Makim 4 Inside Out, 4 Spezial Rolls)

16,90 €

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VEGETARISCH

EDAMAME

(jap. Bohnen in Salzwasser balanchiert)

4,50 €

vegetarisch

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TAMAGO MAKI

(Japanische Omelette mit Sesam)

4,50 €

vegetarisch

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AVOCADO MAKI

(Avocado)

5,90 €

vegetarisch

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KAPPA MAKI

(Gurke mit Frischkäse)

4,50 €

vegetarisch

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TAMAGO NIGIRI

(Omelette)

3,00 €

vegetarisch

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INAGI NIGIRI

japan. Tofutaschen

3,00 €

vegetarisch

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AVOCADO NIGIRI

Avocado

5,00 €

vegetarisch

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EVERIETE ROLL

(Gurke, Avocado, Frischkäse, außen Lauch)

7,50 €

vegetarisch

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GREEN BAMBOO

(Mango, Avocado, Sesam)

8,00 €

vegetarisch

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HOOREENSO ROLLS

(gefüllt mit verschiedenen paniertem Gemüse, Frischkäse umwickelt mit Spinat)

10,50 €

vegetarisch

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GREEN LADY KILLER

(Grüner Spargel, Gurken, Frischse, außen Sesam umwickelt mit Jap. Tofutaschen)

11,50 €

vegetarisch

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THE LION KING

(Mango, Gurke, jap. Omelette, Frischkäse, umwickelt mit Avocado)

11,50 €

vegetarisch

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CRUNCHY VEGAN

(verschiedene Gemüse, Frischkāse, und Sesam)

9,50 €

vegan

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BUDDHA BOX

(vegetarisch)

15,00 €

1. Gang 6 Stk. Avocado Maki

2. Gang 6 Stk. Kappa Maki

3. Gang 8 Stk. Everiete Roll

4. Gang 1 Stk. Avocado Nigiri

5. Gang 1 Stk. Tofutaschen Nigiri

vegetarisch

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SHINKO MAKI

(jap. Bohnen in Salzwasser balanchiert)

5,90 €

vegetarisch

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DESSERT

GEBACKENE BANANE MIT HONIG

4,50 €

Schmeckt mir!

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MOCHI-REISKUCHEN

4,50 €

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