Ristorante Paganini (am Festspielhaus)

Lange Straße 92
76530 Baden-Baden


Speisekarte von Ristorante Paganini (am Festspielhaus)

Zuletzt aktualisiert am 06.12.2022
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Zuppa di pomodoro
Tomatensuppe
8,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Minestrone Paganini
Suppe mit erlesenem Gemüse
5,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ruchetta Parma
Rucolasalat mit Kirchtomaten und Parmesancarpaccio
9,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Insalata Paganini
Gebratene Putenbruststreifen und Austernpilze auf einem bunten Salat der Saison
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Caprese
Mozzarella, Tomaten und Basilikum
9,50
Insalata Mista di Stagione
Gemischter Salat der Saison
6,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Insalata Contadina
Gemischter Salat mit Thunfisch, Eier, Schinken und Käse
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Antipasto Italiano
Italienischer, gemischter Vorspeisenteller
12,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Prosciutto e Melone
Parmaschinken Mit Melone
10,90
Tris di Carpaccio Paganini
Schwertfisch, Lachs und Rind
12,90
Bruschetta al Pomodoro
Geröstetes Weißbrot mit Fleischtomaten,roten Zwiebeln und Basilikum
7,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Carpaccio Classico Cipriani
Hauchdünn geschnittenes rohes Rinderfilet in Scheiben mit Olivenöl, Zitrone und Parmesan
11,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vitello Tonnato Paganini
Hauchdünner Kalbsrücken in einer würzigen Thunfischsauce
12,50
Hawaii
Tomaten, Mozzarella, Schinken und Ananas
8,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Margherita
Tomaten, Mozzarela
6,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Romana
Tomaten,Mozzarella, Sardellen und kapern
7,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Funghi
Tomaten, Mozzarella und Champignons
7,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Capricciosa
Tomaten,Mozzarella,Champignons,Schinken und Artischocken
9,90
Cambusa
Tomaten,Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln
9,90
Diavolo
Tomaten,mozzarella und Scharfe Salami
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Saportia
Parmaschinken, Rucola und Parmesan
12,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Le 4 Stagioni
Tomaten, mozzarella,Salami, Schinken, Artischocken und pilze
9,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mimosa
Tomaten,mozzarella,Gemüse
10,90

vegetarisch vegetarisch

Paganini
Tomaten,mozzarella,Mascarpone, Rucola und Bresaola
10,50
Contadina
Tomaten,Mozzarella,Schinken, Frische Champignons
9,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Calzone Classico
Tomaten,Mozzarella,Schinken, Frische Champignons
9,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frutti Di Mare
Tomaten,Mozzarella Und Meeresfrüchte
10,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spinaci & Salmone
Tomaten,Mozzarella,Spinat und Lachs
10,90
Prosciutto,Salame,Paprika
Tomaten,Mozzarella, Schinken,Salami und Paprika
10,90
Spaghetti Aglio,Olio e Peperoncino
Mit Öl, Knoblauch und Peperoncino
8,50
Strozzapreti Don Giovanni
Mit Rinderfiletstreifen, Spinat, Champignons und Tomatensahnesauce
10,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bavette frutti di Mare
Mit Meeresfrüchten und Tomatensauce
11,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pennette Arrabbiata
Mit knoblauch, Peperoncino, und Tomatensauce
8,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliolini Rusticale
Mit Steinpilze,Frische tomaten, Rucola und Parmesan
11,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle Gamberi e Pesto di rucola
Mit Garnelen und Rucolapesto
11,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gnocchi Sorrentina
Mit Tomaten und Frischem Mozzarella
9,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ravioli della Nonna
Hausgemachte Nudeln gefüllt mit Ricotta und Spinat in Tomatensahnesauce, Rucola und Parmesan
11,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ravioli al Parmigiano
Hausgemachte Nudeln Gefüllt mit Steinpilze und Trüffelcremesauce
11,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bavette Al ragu` di Carne
Mit Bolognese Sauce
9,60
Tagliatelle al Salmone
Tagliatelle auf LachsRagout und frische rucola
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lasagne Emiliane
Mit sauce Bolognese, überbacken mit Mozzarella
9,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Canneloni
Gefüllte Teigröllchen mit Frischkäse und Spinat,überbacken mit Mozzarella
9,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tortellini al Forno
Tortellini mit Champignons,schinken,Bolognesesauce, überbacken mit Mozzarella
9,90
Alle Fleischgerichte werden Mit Beilagen Serviert
Saltimbocca alla Romana
Medaillons vom Kalbsrücken mit Parmaschinken und salbei,mit rosmarinkartoffeln und markt gemüse
20,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetto di Manzo ai Porcini
Rinderfilet mit Steinpilze Ramsauce,mit Rosmarinkartoffeln und gemüse
26,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliata di Manzo con rucola e grana
Geschnittenes Steak, Rucola und Parmesan, mit Pommes serviert
24,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bistecca alla Griglia
Rumpsteak Vom Grill, mit RosmarinKartoffeln und gemüse
23,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Alle Fischgerichte servieren wir Mit Beilagen
Branzino alla Griglia
Seewolf vom Grill, dazu kartoffeln und gemüse
23,00
Luccio persico Dorato
Zander filet vom grill,dazu kartoffeln und gemüse
24,00
Grigliata di Pesce misto
Gemischter Fisch Vom Grill, Mit spaghetti aglio e olio
25,00
Gamberoni alla Griglia
Riesengarnelen vom Grill,auf rucolabett dazu kartoffeln und gemüse
23,00
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Feldsalat
Mit Kracherle und Speck
8,80
Cozze al Pomodoro O al Vino
(Frische Muscheln in Weißwein oder Tomaten-sauce )
10,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Bufalina
( Tomate, Basilicum,Büffel-mozzarella und Parmaschinken )
13,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pinsa Romana Finferli & Speck
( Pizza Mit mozzarella,Pfifferlingen,speck,zwiebeln)
11,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Risotto ai Porcini e finferli
(Risotto Mit frischen Steinpilzen,Pfifferlingen in Rahmsauce)
12,60
Gegrilltes Rinderfilet,in Morchelrahm-sauce
( Serviert Mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse )
27,80
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Baby-Steinbutt an provenciale sauce
( Serviert Mit kartoffeln und Gemüse )
26,80

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante Paganini (am Festspielhaus) ist der 06.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.