Porterhouse Grill

Kaiserallee 4
76530 Baden-Baden


Speisekarte von Porterhouse Grill

Zuletzt aktualisiert am 13.03.2024
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Gegrillter Schafskäse im Speckmanteles
Olivencroutons / Salatbouquet
12,00
Crevettencocktail
Crevetten / Römersalat / Cocktailsauce / Lachscaviar
12,00
Lachstatar
Meerettichcreme / Kartoffelrösti / Lachscaviar.
17,00
Rindertatar vom Filet - Handgeschnitten..
Toast: / Salatbouquet / Trüffelmayonnaise / Wachtelei
18,00
Gemischte Blattsalate
Balsamicovinaigrette.
10,00
Caesar
Römersalat / Parmesandressing / Croûtons
11,00
wählen Sie hierzu:
gegrillte Putenstreifen
6,00
wählen Sie hierzu:
Rinderfiletspitzen
9,00
Maiscremesuppe
pikant / Croutons
9,00
Beef Tea
Rinderconsommé / Trüffelnocken
9,00
Hummercremesuppe
12,00
Gefüllte Tomate
Spinat / Couscous
15,00

vegetarisch vegetarisch

Linguine
Kirschtomatensauce / Kräuter / Parmesan
15,00

vegetarisch vegetarisch

Trüffellinguine
Parmesan
16,50

vegetarisch vegetarisch

wählen Sie hierzu:
gegrillte Putenstreifen.
6,00

vegetarisch vegetarisch

wählen Sie hierzu:
Rinderfiletspitzen
9,00

vegetarisch vegetarisch

Lachs auf der Haut gegrillt
medium / Spinat / Bernaise'
24,00
Gegrillte ganze Seezunge
Zitronenbutter' / Spinat
39,00
SPARERIBS SLOW COOKED.
Spareribs / ganze Rippe / BBQ Sauces
22,00
BBQ BURGER
ca. 220 gramm deutsches Rindfleisch
19,00
CHRISPY CHICKEN BURGERI
Paniertes Hähnchen / Cocktailsauce / Tomate / Salat
16,00
PULLED PORK BURGER'
Mariniert gegarter Schweinenacken / Krautsalat / BBQ Sauces
16,00
Hüftsteak
Sirloin
15,00 160 gr.
20,00 250 gr.
Entrecote
Rib-Eye
36,00 300 gr.
44,00 400 gr.
Rinderfilet
Tenderloin
32,00 160 gr.
42,00 250 gr.
154,00 Mittelstück vom Filet am Tisch tranchiert- 1.000 gr.
Dry Aged Tomahawk / Bone In
am Tisch tranchiert 1.100 gr
98,00
Entrecote - US prime
Rib-eye
49,00 300 gr.
59,00 400 gr.
Rinderfilet - US prime
Tenderloin
38,00 160 gr.
58,00 250 gr.
220,00 Mittelstück vom Filet am Tisch tranchiert- 1.000 gr.
Lammkarree
ca. 480 gr.
46,00
Putensteak / Honig- Pfefferglasur
10,50 160 gr.
16,00 250 gr.
Steakhouse Pommes
5,00
Süßkartoffelpommes
6,00
Getrüffeltes Püree
5,00
Karotten
5,00
Ofenkartoffel / Sourcreme
8,50
Kartoffelgratin
6,00
5,00
Gegr. Gemüse
5,50
Blattspinat
5,50
Blattsalat
6,50
Krautsalat
5,50
Sauce Bernaise
4,50
BBQ Sauce
4,50
Pfeffersauce
4,50
Kräuterbutter
3,00
Käse-Degustation
Feigensenf / gesalzene Butter / karamellisierte Wahlnüsse / Baguette
14,00
Cheescake Crème Brûlée
Schokaldeneis'
9,50
Gegrillte Banane
Mandelsplitter / Schokoladensauce / Vanilleeis
12,00
Warmer Schokoladenbrownie
Baileycreme
9,50
Mandarinen-Sorbet
Prosecco..
7,50
Blueberry Pancakes
Ahornsirup / Vanilleeis
9,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Porterhouse Grill ist der 13.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.