Leo's Restaurant

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Luisenstraße 8
76530 Baden-Baden


Speisekarte von Leo's Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 14.10.2023
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GRÜNZEUG
LEO`S BRUSCHETTA MIT BURRATA, WILDER RAUKE, TOMATEN, ZWIEBELN, KNOBLAUCH & ALTEM BALSAMICO
12,50
VEGAN
BLUMENKOHL IM KICHERERBSEN-TANDORI-TEMPURA AUF KARTOFFEL-TOFURAGOUT & GERÖSTETEN ERDNÜSSEN
13,50

vegan vegan

AUS DEM MEER
SCHAUMKLÖßCHEN VOM ZANDER IN RIESLINGSAUCE AUF FEINEN BANDNUDELN MIT DILL
15,50
VON DER WEIDE
HIRSCHRAGOUT MIT HAUSGEMACHTEN SPÄTZLE & PREISELBEEREN
15,50
SAISONALES SÜPPCHEN FRAGEN SIE UNSER SERVICEPERSONAL
10,00
½ DUTZEND „KRYSTALE“ AUSTERN SCHALOTTEN VINAIGRETTE / TABASCO / CHESTERBROT
36,00
ESCARGOTS KRÄUTER / KNOBLAUCH / OFENFRISCHES BROT
15,00
SCAMPI PFÄNNCHEN KNOBLAUCH / KRÄUTER / OLIVENÖL / CHERRY TOMATEN
15,00
LEO´S LACHS TATAR AVOCADOCREME / SAIBLINGS-KAVIAR / ROTER INGWER
19,00
JAKOBSMUSCHEL SESAM / ERBSEN-WASABI-PÜREE / TERIYAKI SAUCE
20,00

vegetarisch vegetarisch

CARPACCIO PARMIGIANO REGGIANO / RUCOLA / BALSAMICO-KAVIAR
19,00
VITELLO TONATO KALBFLEISCHSCHEIBEN / THUNFISCHCREME / KAPERN / SARDELLEN
19,00
PATA NEGRA SPANISCHER IBERICO SCHINKEN / TOMATENCREME / OLIVEN
26,00
LEO’S SALAT SAISONALE BLATTSALATE / PARMESANDRESSING / TOMATEN / GURKEN / CRISPY TEMPURA HÜHNCHEN
18,00
SCAMPI SALAT SAISONALE BLATTSALATE / TOMATE / GURKE / PAPRIKA / CASHEW KERNE / ASIA DRESSING / KORIANDER
18,00
VEGETARISCHER SALAT SAISONALE BLATTSALATE / GRATINIERTER ZIEGENKÄSE / HIMBEERDRESSING / HIMBEERCRUNCH
18,00

vegetarisch vegetarisch

CREMIGER BURRATA GESCHMORTE OCHSENHERZTOMATE / BROTCHIPS / BASILIKUMÖL
16,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
LEO´S SANDWICH GEBRATENES HÜHNCHEN / EI / SPECK / SALAT / KNUSPRIGE FRENCH FRIES
18,00
FLAMMKUCHEN VEGETARISCH MEDITERRANES GEMÜSE / PILZE / PESTO / RUCOLA
16,00
PINSA PATA NEGRA FEIGEN / BURRATA / TRÜFFEL / PATA NEGRA
20,00
OFENGERÖSTETE URKAROTTEN MIT HONIG GLASIERT / TAHINI-MINZCREME / KORIANDER / GERÖSTETE CASHEWKERNE
22,00
VEGANER BURGER AVOCADOCREME / CHEDDAR / ROTE ZWIEBELN / TOMATEN / MISOMAYONNAISE / SÜßKARTOFFELPOMMES
22,00

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PIKANTES LINSENCURRY KOKOSMILCH / CASHEW KERNE / GRANATAPFEL / KORIANDER / BURRATA
22,00
SPAGHETTI “PIRI-PIRI” GEGRILLTE GAMBAS / TOMATENSUGO / PARMESAN / CHILI -SPICY
24,00
TRÜFFELRAVIOLI VELOUTÉ / GEHOBELTER SCHWARZER TRÜFFEL / PARMIGIANO REGGIANO
25,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GNOCCHI GEFÜLLT SCHMORKÜRBIS / KÜRBISKERNÖL / ERBSENKRESSE
22,00
UNSERE „BOUILLABAISSE“ MITTELMEERFISCHE / KRUSTEN- &SCHALENTIERE / KNUSPRIGES KNOBLAUCHBROT /SAUCE ROUILLE
30,00
GEBRATENES LACHSFILET SEPIA TAGLIOLINI / LIMETTE / SAFRAN / KAPERN
29,00
GANZE DORADE KROSS GEBRATEN / RATATOUILLE / ROSMARINKARTOFFELN / ZITRONENBUTTER
32,00
DER LEO’S BURGER 200G BEEF VOM DEUTSCHEN WEIDERIND -MEDIUM-/BBQSAUCE /BACON /TOMATE /GEWÜRZGURKE IRISCHER KÄSE / KNUSPRIGE POMMES
24,00
WIENER SCHNITZEL VOM KALB / FAßBUTTER / LAUWARMER KARTOFFELSALAT / PREISELBEEREN
29,00
ENTRECÔTE (CA. 300G) ROSA GEBRATEN / KRÄUTERBUTTER / WILDER BROKKOLI / TRÜFFELPÜREE
32,00
RINDERFILET (CA. 250G NATURAL BEEF) SAISONALES OFENGEMÜSE / SAUCE BÉARNAISE / KARTOFFEL AU GRATIN
39,00
DREI ERLEI SORBET HIMBEER / MANGO / LI MONE
10,00

vegetarisch vegetarisch

PA NNA COTTA KI RSCHEN / VALRHONA SCHOK OLADE
10,00
LAUWARME BI RNENTARTE VANI LLEEI S / KARAMELI SIERTE WALNÜSSE
10,00
„LAVA CAKE“ VON DER VALRHONA SCHOKOLADE HIMBEERSORBET / BUTTERKEKSASCHE / FRISCHE BEEREN
11,00
FRANZÖSISCHE KÄSEAUSWAHL ROHMILCHKÄSE / FEIGENSENF / OFENFRISCHES BROT
16,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Leo's Restaurant ist der 14.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.