Landhotel & Restaurant Traube

Mauerbergstraße 107
76534 Baden-Baden


Speisekarte von Landhotel & Restaurant Traube

Zuletzt aktualisiert am 20.12.2023
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KÄSESPÄTZLE
hausgemachte Spätzle. Kase. frische Kräuter
7,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
WEISSWÜRSTE
Paar Weisswürste. Cemusebouillon, Susser Senf, ofenfrische Brezel
5,50
SEMMELKNÖDEL
Hausgemachte Semmelknodel. gebratene Champignons. Pilz-RahmSauce
8,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SCHNITZEL KIDS
Schweineschnitzel, in Fassbutter gebraten. Zitrone. Pommes
7,50
TAGLIATELLI KIDS
Tagliatelli. Butter, frische Kräuter
5,50
WURSTSALAT
Metzger-Lyoner. Gewürzgurken. Zwiebeln. Blattsalate. Steinofenbaguette
7,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
LACHSFILET
Norweger Lachsfilet. Weiss-Wein-Sauce. Gemüse. Petersilienkartoffeln
17,90
FORELLE “MÜLLERIN"
Fassbutter. Gemüse Petersilienkartoffeln
17,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BLACK TIGER CAMBAS
5 Hack Tiger Gambas. Knoblauch. Chili. Petersilie. Petersilienkartoffeln
18,90
ROTBARSCHFILET
Zitronen-Sauce. Gemüse. Petersilienkartoffel
16,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FISCH PLATTE
Lachsfilet. 3 Black Tiger Gambas. Rotbarschfilet. Gemüse. Petersilienkartoffeln
22,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PANNA COTTA
Hausgemachte Orangen/limetten Panna Cotta
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
EIS BECHER TRAUBE
Frische Erdbeeren. Vanilleeis. Schokoladeneis. Trauben und Schlagsahne
4,50
PFANNKUCHEN
Selbstgemachte Pfannkuchen. Vanilleeis. Trauben und Schlagsahne
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ERDBEER-TIRAMISU
Frische Erdbeeren. Hausgemachte Tiramusi. Schlagsahne und Minze.
4,50
KARTOFFELSUPPE
Raucherlachs, frische Kräuter
6,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
COMSUME VOM RIND
Fländle. frische Kräuter
5,00
GEMISCHTER SALAT
Blattsalate . Gurken. Tomaten. Hausdressing
4,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SALAT TRAUBE
Bunt gemischter Salatteller, gebratene Champignons. Hausdressing
7,50
SALAT TRAUBE CHICKEN
Bunt gemischter Salatteller. Maishahnchenfilet. Hausdressing
9,50
SALAT TRAUBE BEEF
Bunt gemischter Salatteller. Rinderstreifen. Hausdressing
11,50
SCHNITZEL PANIERT
Schweinelachse, in Fassbutter gebraten. Zitrone. Pommes oder Kartoffelsalat
12,90
LAMMHAXE
Rotweinsause. Gemüse. Petersilienkartoffel
19,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TAFELSPITZ TRAUBE
Meerrettichsauce. Gemüse. Petersilienkartoffel
16,90
ENTENBRUST
Orangensauce. Gemüse. Petersilienkartoffel
21,90
KALBSSTEAK-HÜFTE
Champignon Rahm-Sauce. Gemüse. Hausgemachte Spätzle
17,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
WIENER SCHNITZEL
Kalbfleisch, in Fassbutter gebraten. Zitrone. Preiselbeeren. Pommes oder Kartoffelsalat
17,90
RUMPSTEAK 250
Weiderind. Cognac-Rahm-Sauce. Gemüse. Honig-Balsamico-Zwiebel. Spätzle
22,90
MAISHÄHNCHEN
Steinpilz-Sauce. Gemüse. Petersilienkartoffeln oder hausgemachte Spätzle
16,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BAUERNBRATWURST
mit Pommes oder Bratkartoffeln
7,50
SCHWEINEFILET
Medaillons vom Schweinefilet. Champignons- Rahm-Sauce. Gemüse, hausgemachte Spätzle
17,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landhotel & Restaurant Traube ist der 20.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.