Speisekarte von Hotel & Restaurant Weinberg

Vorspeisen und Salate

Kalbskraftbrühe

mit Markklößchen und Flädle

5,90 €

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Gemischter Salat

mit Blattsalaten und Rohkost

5,40 €

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Geräuchertes Forellenfilet

an Gemüsesalat mit Sahnemeerrettich, Toast und Butter

9,50 €

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1/2 Dutzend Weinbergschnecken

in Kräuterbutter serviert mit Baguette

9,50 €

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Rindercarpacchio mit Pesto und Grana Padano-Spalten

13,50 €

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Hauptgerichte

Cordon-Bleu vom Schwein

mit Pommes Frites und Salat

19,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweinemedaillons mit Pfefferrahmsauce

dazu Spätzle und Gemüsegarnitur

23,20 €

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Wiener Kalbsschnitzel

vom Kalb mit Bratkartoffeln

22,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter und Zwiebeln

dazu Pommes-Frites und Grillgemüse

28,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Argentinisches Rumpsteak

mit Senfkruste überbacken, Jus, Grillgemüse und Kroketten

29,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce,

Gemüsegarnitur, Salzkartoffeln und Blattsalate

21,90 €

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Rinderbäckle in Rotweinsauce

mit Gemüsegarnitur und Spätzle

24,50 €

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Fischgerichte

Gebratener Seeteufel mit Petersilienwurzelsauce

und Basmati Reis mit Mandeln

24,50 €

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Vegetarisch

Hausgemachte Frühlingsrollen mit pikanter thailändischer Sauce

(Paprika und Chili) und gedämpftem Gemüse

18,50 €

vegetarisch

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Vesperkarte

Badischer Wurstsalat

bunt garniert mit Rohkost, Zwiebeln, Gurken und Brot

10,50 €

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Straßburger Wurstsalat

mit Käse

10,80 €

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Toast ,,Hawaii"

gekochter Schinken, Ananas, Käse dazu Salatgarnitur

11,20 €

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Lauwarm geräuchertes Forellenfilet

mit Sahnemeerrettich und Toast

14,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

DESSERTEMPFEHLUNG

Eine Kugel Himbeersorbet mit Geist

5,10 €

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Gemischtes Eis mit Sahne

5,70 €

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Schwarzwaldbecher

mit eingelegten Sauerkirschen

7,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Krokant Eisbecher

mit Haselnuss und Vanilleeis

7,20 €

vegetarisch

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Walnussbecher

Walnusseis dazu Amaretto-Likör, Sahne und Amarettini

7,80 €

vegetarisch

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Goldrausch

Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne

7,20 €

vegetarisch

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Creme Brûlee mit frischen Früchten

6,90 €

vegetarisch

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Eiskaffee

mit Vanilleeis und Sahne

6,50 €

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Für unsere kleinen Gäste

Portion Pommes Frites mit Ketchup

4,50 €

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Spätzle mit Sauce

5,20 €

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Chicken Nuggets mit Pommes Frites und Ketchup

8,50 €

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Schnitzel vom Kalb

mit Pommes Frites und Ketchup

10,80 €

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Flammkuchen (freitagabend=Flammkuchenabend)

Klassisch

mit Schmand, Speck, Zwiebeln

8,80 €

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Gratinée

mit Schmand, Speck, Zwiebeln und Käse

9,80 €

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Vegetarisch

mit Schmand, gegrilltem Gemüse und Mozzarella

9,10 €

vegetarisch

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Mexikanisch

mit Schmand, Mais, Zwiebeln, Paprika und Jalapeños

9,80 €

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Thunfisch

mit Schmand, Thunfisch, Zwiebeln und Olifen

9,80 €

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Süß

mit Schmand, Zimt, Apfel und mit Calvados flambiert

8,80 €

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Burger

Alle Burger servieren wir mit zwei Saucen und einer Beilage nach Wahl

Hamburger

180 g Patty, Cocktailsauce

16,50 €

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Cheesburger

180 g Patty, Cocktailsauce, Cheddar

17,50 €

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Chili Cheese Burger

180 g Patty, Cocktailsauce, Cheddar, hausgemachte Chilisauce

17,90 €

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Farmer Burger

180 g Patty, Cocktailsauce, Cheddar, Bacon, Spiegelei, Rotkraut, Jalapenos, Salat, Tomate, Gewürzgurke, Zwiebeln

20,80 €

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Chickenburger

180 g gegrilltes Hähnchenbrustfilet, Cocktailsauce, Cheddar, Kartoffelrösti, Peperoni, Salat, Tomate, Gewürzgurke, Zwiebeln

19,90 €

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BBQ-Burger

180 g Patty, Cheddar, Bacon, Röstzwiebeln, Salat, Tomate, Gewürzgurke, Zwiebeln, BBQ-Sauce

17,90 €

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Mozzarella Burger

gegrillter Mozzarella, Salat, Tomate, Gewürzgurke, Zwiebeln, Cocktailsauce

18,50 €

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