Speisekarte von Amadeus Hausbrau

SNACKS UND VORSPEISEN

Bruschetta

7,60 €

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Räucherlachs auf Kartoffelrösti

an Feldsalat und Sahne-Meerrettich

16,40 €

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"Club-Sandwich"

Hähnchenbrustfilet, Spiegelei, Speckstreifen dazu Pommes Frites

18,40 €

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"Tapas-Teller"

mariniertes Gemüse, Serranoschninken, Chorizo, Manchegokäse, Chicken-Wings, Butter, Baguette

18,40 €

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10 Chicken Wings

mit süß-saurer Sauce

14,40 €

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SUPPEN

Tomatencrèmesuppe

dazu Baguette

6,80 €

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Kartoffelsuppe

2 Apfelküchle

8,20 €

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Gulaschsuppe

dazu Baguette

9,40 €

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BURGER

"Amadeus-Hamburger Spezial"

mit Pommes Frites Burger-Brötchen belegt mit einem Rindfleisch-Patty, Käse, Essiggurke, Tomate und Burgersauce

18,60 €

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"Chickenburger" mit Pommes Frites

Burger-Brötchen, knuspriges Hähnchenschnitzel paniert, Salat, Tomate, Käse und hausgemachte Burger-Sauce

18,60 €

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"Ziegenkäse-Burger"

mit Pommes Frites Burger-Brötchen, Süßkartoffel-Patty, Ziegenkäse, Salat, Preiselbeeren und hausgemachte Burger-Sauce

18,60 €

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SALATE

Zu jedem Salat servieren wir Ihnen Baguette

Feldsalat mit Speck und Croûtons

an Kartoffeldressing

13,20 €

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Salat der Saison an Hausdressing

mit gratiniertem Ziegenkäse und Feigenkompott

18,60 €

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Gourmet-Salat

verschiedene Blattsalate mit Maultaschen

16,60 €

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Salat „Amadeus“

mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Champignons

18,20 €

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Badischer Wurstsalat mit Bratkartoffeln

Haus-Dressing: Apfelsaft, Rapsöl, Essig, Zwiebel, Knoblauch, Senf

16,60 €

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PASTA UND VEGETARISCH

Tagliatelle Salbei

mit getrockneten Tomaten, Parmesan

16,60 €

vegetarisch

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Spaghetti Bolognese

13,60 €

vegetarisch

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Käsespätzle

mit Röstzwiebeln und Beilagensalat

15,80 €

vegetarisch

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Spaghetti

mit 5 Garnelen in Kräuterbutter gebraten Kirschtomaten und Lauchzwiebeln

21,80 €

vegetarisch

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Penne in Gorgonzola

mit Hähnchenbruststreifen, Kirschtomaten und Blattspinat

19,20 €

vegetarisch

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Vegane Penne Bolognese

mit mediterranem Gemüse

13,60 €

vegan

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FLEISCHGERICHTE

Berliner Currywurst (2 Stück)

mit Pommes Frites

16,60 €

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Hähnchenbruststreifen in Currysauce

mit Gemüsestreifen und Basmatireis

19,20 €

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Wiener Schnitzel vom Kalb,

Pommes Frites und Beilagensalat

27,80 €

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Schweinefilet-Medaillons an Champignonrahmsauce

mit Gemüse und hausgemachten Spätzle

21,20 €

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Rindertafelspitz an Meerrettichsauce,

Bouillonkartoffeln und Rote Beete Salat

21,80 €

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Rumpsteak mit Pommes Frites und Beilagensalat

dazu wahlweise: hausgemachte Kräuterbutter oder Pfeffersauce

29,00 €

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FISCHGERICHTE

Lachsfilet mit 2 Garnelen

in Tomatensauce, mediterranes Gemüse und Tagliatelle

26,60 €

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BEILAGEN

Pommes Frites

Ketchup, Majonaise

4,90 €

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Hausgemachte Spätzle

4,90 €

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Bratkartoffeln

4,70 €

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Basmatireis

4,20 €

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Nudeln

4,20 €

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Beilagensalat

4,70 €

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FLAMMKUCHEN

„Klassisch“

mit Rahm, Speck und Zwiebeln

12,60 €

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„Spezial“

mit Rahm, Speck, Zwiebeln und Schweizer Käse

13,40 €

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„Amadeus“

mit Rahm, geräuchertem Lachs und Zwiebeln

15,20 €

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„Vegetarisch“

mit Rahm, Gemüse, Zwiebeln und Käse

12,60 €

vegetarisch

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NOCH EINE SÜSSE VERSUCHUNG?

Hausgemachter Apfelstrudel

mit Mandeln und Rosinen an Vanilleeis

9,00 €

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Kaiserschmarrn

mit Vanilleeis und Apfelmus

8,80 €

vegetarisch

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Schokoladen-Törtchen

mit Vanilleeis und Vanillesauce

7,60 €

vegetarisch

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Vanilleeis

mit heißen Himbeeren

9,00 €

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FRÜHSTÜCK

ab 10.00 Uhr

„Classic“:

Brötchen, Baguette, Butter, Konfitüre, gekochter Schinken, Salami und Käse

8,40 €

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„Für zwei“:

Brötchen, Baguette, Butter, Konfitüre, Schinken, Salami, Käse, 2 Eier, 2 Gläser Prosecco à 0,1 l und 2 Gläser Orangensaft à 0,1 l

26,60 €

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„Französisch“:

Croissant, Butter, Konfitüre

4,60 €

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Rühreier mit Butter, natur

5,20 €

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Rühreier mit Butter, mit Schinken und Speck

7,20 €

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Rühreier mit Butter, mit Lachs und Shrimps

8,60 €

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Brötchen

1,40 €

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Croissant

2,20 €

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weichgekochtes Ei

1,50 €

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Portion Butter

1,20 €

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Portion Konfitüre

1,20 €

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Portion Nutella

1,20 €

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