Rudolfshof

Gaminger Berg 5
A2500 Baden


Speisekarte von Rudolfshof

Zuletzt aktualisiert am 21.12.2022
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geräuchertes Forellenfilet (hausgemacht)
mit Salatgarnitur, Oberskren und Toastbrot
10,40

vegetarisch vegetarisch

Wild-Käsekrainer
mit Kartoffelspalten und Senf
10,90

vegetarisch vegetarisch

Frankfurter oder Debreziner
mit Senf und Semmel
4,50

vegetarisch vegetarisch

Kürbis - Gemüselaibchen
mit Knoblauchsauce und Salatgarnitur
9,90

vegetarisch vegetarisch

gebratener Schafkäse im Speckmantel
auf buntem Blattsalat (Essig und Olivenöl)
10,50

vegetarisch vegetarisch

Kürbis-Gröstl
mit Spiegelei und Blattsalat (Essig und Olivenöl)
10,50

vegetarisch vegetarisch

Semmel
1,40

vegetarisch vegetarisch

Kornspitz, Salz- oder Laugenstangerl
2,00

vegetarisch vegetarisch

klare Rindsuppe
mit Frittaten
4,20
klare Rindsuppe
mit Leberknödel
4,40
klare Rindsuppe
4,50
Kürbiscremesuppe
mit Kernöl und Kürbiskernen
4,90

vegetarisch vegetarisch

Ganslsuppe
mit Bröselknöde
5,20
Alle Hauptspeisen (außer Backhuhn) sind auch als kleinere Portion möglich. Wir verrechnen dann € 2,- weniger
Martini – Gansl
mit Kartoffelknödel und Rotkraut (beides hausgemacht)
24,80

vegetarisch vegetarisch

Feldhase nach Großmutterart
in Wurzelsauce mit Semmelknödel und Preiselbeeren
16,80

vegetarisch vegetarisch

geschnetzelte Fasanenbrust
in Preiselbeer-Oberssauce mit Kroketten
17,50

vegetarisch vegetarisch

Rehschnitzerl gebacken
mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren
18,30

vegetarisch vegetarisch

Heimisches Rehragout
mit Serviettenknödel und Preiselbeeren
15,50

vegetarisch vegetarisch

Käsespätzle
mit Röstzwiebel und Blattsalat (Essig und Olivenöl)
11,80

vegetarisch vegetarisch

gebackenes Hühnerschnitzel
mit Petersilkartoffeln
11,40

vegetarisch vegetarisch

Jägerpfandl
gegrilltes Schweinsfilet mit Schwammerlsauce und selbstgemachten Kartoffel-Speckrösti
17,50

vegetarisch vegetarisch

½ Steirisches Backhuhn
mit Kartoffelsalat und Kernöl
11,90

vegetarisch vegetarisch

gebackene Palatschinken
mit Spinat und Schafkäse gefüllt und gemischtem Salat
10,40

vegetarisch vegetarisch

Welsfilet von Gut Dornau
in Knusperpanier mit Rosmarin-Kartoffeln und Sauce Tatar
17,50

vegetarisch vegetarisch

gegrilltes Zanderfilet
mit Petersilkartoffeln und Kräuterbutter
16,40

vegetarisch vegetarisch

Kinderschnitzel vom Huhn
mit Pommes
7,50
wahlweise Süßkartoffel - Pommes +
1,50
Chicken Nuggets
7,50
NoChicken Nuggets * (vegan)
mit Pommes
8,50

vegan vegan

wahlweise Süßkartoffel - Pommes +
1,50
Vegane Bolognese
8,50

vegan vegan

Kaiserschmarrn
mit Zwetschkenröster (auf Wunsch auch ohne Rosinen)
9,30
Dunkles Schokomousse
mit Erdbeersauce
6,70
Schokoladentarte
mit Vanilleeis und Schlagobers
6,90
Topfen - Maroniknödel
mit Zwetschkenröster
7,30
2 Stk. Palatschinken
mit hausgemachter Marillenmarmelade und Schlagobers
6,90
2 Stk. Palatschinken
mit Vanilleeis, Schokosauce und Schlagobers
6,20
Kastanienreis
mit Schlagobers
6,90
Petersilkartoffeln
3,50
Kroketten 6 Stk.
3,80
Pommes
3,80
Süßkartoffelpommes
5,30
gemischtes Gemüse
3,80
kleiner gemischter Salat / Kartoffelsalat / Blattsalat
4,20
großer gemischter Salat
5,90
Portion „echtes steirisches“ Kernöl
0,70
Glas Ketchup oder Mayonnaise
1,50
Portion Senf
0,50
Portion Preiselbeeren
1,50
Portion frischer Parmesan
2,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Rudolfshof ist der 21.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.