Regulator

In der Horst 19
26160 Bad Zwischenahn


Speisekarte von Regulator

Zuletzt aktualisiert am 11.02.2019
Speisekarte filtern
Tagessuppe
3,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderkraftbrühe
aus eigener Herstellung mit reichhaltiger Einlage
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomatencremesuppe
mit Sahnehäubchen
4,50

vegetarisch vegetarisch

Bruschetta
Cocktailtomaten, Knoblauch, Zwiebeln und Rucola in Olivenöl und Basilikumpesto auf Knoblauchbrot, abgerundet mit frischem Parmesan
8,90
4,90 Bruschetta, kleine Portion
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Shrimps
mit Salatgurke, Zwiebeln und Radieschen, fein mariniert, dazu Knoblauchbrot
7,90
Carpaccio vom Rind
mit Rucola, frischem Parmesan und Knoblauchbrot
10,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tapas Teller klein
schwarze Oliven, Peperoni, Cocktailtomaten, Rucola, Fetakäse und Baguettebrot
7,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tapas Teller groß
schwarze Oliven, Peperoni, Cocktailtomaten, Rucola, Fetakäse, Schinken roh, Salami und Baguettebrot
11,90
Salat von der Salatbar
bitte bedienen Sie sich selbst
3,90

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frische Blattsalate der Saison, Tomaten, Salatgurke, Paprikastreifen, Radieschen, Zwiebeln ( je nach Saison und Verfügbarkeit ) und ein hausgemachtes Dressing
Salat mit Kochschinken
und Käsestreifen, dazu ofenfrisches Knoblauchbrot
8,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salat mit Fetakäse
schwarze Oliven und Peperoni, dazu ofenfrisches Knoblauchbrot
10,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Das mediterrane Gemüse besteht aus frischen Champignons, Paprika, Zuckerschoten, Cocktailtomaten, Auberginen, Zucchini und Zwiebeln ( je nach Saison und Verfügbarkeit )
Fitnesspfanne
Hähnchenbruststreifen und mediterranes Gemüse gebraten, dazu eine Ofenkartoffel mit Sour Cream
13,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vegetarische Gemüsepfanne
gebratenes, mediterranes Gemüse mit Ofenkartoffel und Sour Cream
11,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zu den Schnitzelgerichten nehmen Sie sich bitte einen Salat von der Salatbar !
Schnitzel Wiener Art,
dazu Pommes
10,90
Schnitzel Försterin
mit frischen Champignons, Speck und Zwiebeln, dazu Pommes
13,90
9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel Jäger Art
mit Champignonsoße, dazu Pommes
13,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel Italy
mit Tomaten und Käse überbacken, dazu Pommes
13,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Corden bleu
gefüllt mit Kochschinken und Käse, dazu Pommes
15,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tiroler Schnitzel
mit Spiegelei, gebratenem Speck und frischen Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln
13,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
XXL Schnitzel
für alle Schnitzelvariationen möglich
5,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GEFLÜGEL
Hähnchenschnitzel, dazu Pommes
12,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Auf Wunsch servieren wir die Steaks auch in folgenden Größen: 250g, 300g, 400g, 500g
Rumpsteak
ca. 180g, ein erstklassiger Zuschnitt aus dem jungen Rinderrücken, mit Kräuter-Knoblauchbutter und Steakpfeffer
14,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetsteak
ca. 180g aus dem zartesten Teilstück vom jungen Rind, mit Kräuter-Knoblauchbutter und Steakpfeffer
18,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak Reef and Beef
ca. 180g mit 2 gebratenen Riesengarnelen, Kräuter-Knoblauchbutter und Steakpfeffer, dazu eine Ofenkartoffel mit Sour Cream
20,90
Westernspieß
2 marinierte Rinderfiletspieße mit gegrilltem Speck und frischen Zwiebeln, dazu Wedges, Sour Cream und Kräuter-Knoblauchbutter
18,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Burger Regulator
Rindfleischpattie gegrillt auf Knoblauchbrot mit marinierten Tomatenstückchen und Käse überbacken, dazu Pommes
11,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Grillteller
gegrilltes vom Rind, Schwein und Hähnchen, dazu Pommes, Kroketten, frische Zwiebeln, Kräuter-Knoblauchbutter und Salatbar
18,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Grillplatte ab 2 Personen
16,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ofenkartoffel mit Sour Cream
3,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salzkartoffeln
3,00

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pommes
3,00

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kroketten
3,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bratkartoffeln mit Speck
3,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frische Champignons
3,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Speckbohnen
3,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Blattspinat
3,50

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knoblauchbrot
2,00

vegetarisch vegetarisch

Barbecuesoße
1,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kräuterbutter
1,00

vegetarisch vegetarisch

Sour Cream
1,00

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ketchup
0,50
Mayonnaise
0,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kibbelinge
Fischfiletwürfel im Backteig mit Remoulade und Salatblume
10,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
5 Riesengarnelen
am Spieß, Ofenkartoffel mit Sour Cream und Salatblume
13,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rotbarschfilet
2 Filets gebraten an Senf-Dillrahmsoße mit Salzkartoffeln und Salatbar
13,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rotbarschfilet
2 Filets gebraten, auf Rahmrosenkohl, dazu Bratkartoffeln mit Speck
14,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bandnudeln Wildlachs
mit Wildlachsfiletwürfel, Weißweinrahmsoße, Cocktailtomaten und frischem Knoblauch
14,90
Wildlachsfilet
2 Filets gebraten, auf mediterranem Gemüse, dazu eine Ofenkartoffel mit Sour Cream und Kräuter-Knoblauchbutter
15,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zanderfilet
2 Filets gebraten auf Blattspinat, Ofenkartoffel mit Sour Cream
15,90
Knurrhahn
3 Filets gebraten auf Bandnudeln mit Cocktailtomaten, Rucola und Knoblauch
15,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schollenfilet " Finkenwerder Art "
2 Filets gebraten mit Speck und Zwiebeln, Salzkartoffeln und Kräuter-Knoblauchbutter, Salatbar
18,90
Fischteller
Wildlachsfilet, Knurrhahnfilet, Zanderfilet, und gebratene Shrimps mit Speck und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln, Kräuter-Knoblauchbutter und Salatbar
20,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bandnudeln vegetarisch
mit Zucchini, Auberginen, Paprika, Cocktailtomaten, Zuckerschoten, Zwiebeln und frischem Knoblauch
10,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bandnudeln Regulator
mit frischen Champignons, Cocktailtomaten, Rucola, Speck, Zwiebeln und frischem Knoblauch
10,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bandnudeln mit Hähnchen
mit gebratenem Hähnchenbrustfilet in Pilzrahmsoße ( frische Champignons )
12,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bandnudeln Wildlachs
mit Wildlachsfiletwürfel, Weißweinrahmsoße, Cocktailtomaten und frischem Knoblauch
14,90
Bandnudeln Knurrhahn
3 Knurrhahnfilets gebraten auf Bandnudeln mit Cocktailtomaten, Rucola und frischem Knoblauch
15,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bauernfrühstück
Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln und Ei
9,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ofenkartoffel
mit Rahmchampignons gefüllt
7,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ofenkartoffel
mit Hähnchenbrustfilet und Rahmgemüse gefüllt (Paprika, Zucchini, Champignons, Cocktailtomaten, Zwiebeln, Knoblauch)
10,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spiegeleier
2 Spiegeleier auf Blattspinat, dazu Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung
9,90
Leberkäse
mit Spiegelei, dazu Bratkartoffeln, mit Speck und Zwiebeln
10,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Burger Regulator
Rindfleischpattie gegrillt auf Knoblauchbrot mit marinierten Tomatenstückchen und Käse überbacken, dazu Pommes
11,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
3 Reibekuchen
mit Apfelmus
5,90
Grünkohlrahmsuppe
mit Kasseler- und Kartoffelstückchen
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grünkohl
mit Pinkel und Kochmettwurst, dazu Salzkartoffeln
11,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grünkohl
mit Kasseler, Schweinebauch, Pinkel und Kochmettwurst, dazu Salzkartoffeln
15,90
Hausgemachtes Rindergulasch
mit Bandnudeln
13,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rindfleisch gekocht
mit Salzkartoffeln, Speckbohnen und Meerrettich
14,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knurrhahn auf Rahmrosenkohl
3 Filets gebraten, dazu Bratkartoffeln mit Speck
15,90
Zanderfilet auf Rahmwirsing
2 Filets gebraten, dazu Salzkartoffeln
15,90
Bauernfrühstück Regulator
Bratkartoffeln mit Ei, Rindfleisch, Champignons, Speck und Zwiebeln
11,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Regulator ist der 11.02.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.