Kurhaus Gastronomie GmbH

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Burgfelder Str. 61
26160 Bad Zwischenahn


Speisekarte von Kurhaus Gastronomie GmbH

Topinambur Cremesuppe
mit knusprigem Parmaschinken
9,50
Ziegenkäse
Salatbouquet | Feigensenf | Feigen
12,00
Bruschetta
fruchtige Strauchtomaten | Basilikum
10,50
Vitello Tonnato
Kalbfleischtranchen | Thunfischsoße | Kapern
17,00
Gefüllte Birne
mit Roquefort garniert mit Walnüssen | drapiert mit einem Langostino | auf einem Honig-Champagner-Schaum
19,50
Vorspeisenteller
Parmaschinken Büffelmozzarella | Bruschetta | Grillgemüse | Oliven getrocknete Tomaten | Garnelen im Kartoffelnest
19,00
Großer Salatteller
verschiedene Blattsalate | Tomaten | Gurken | Möhren | Joghurtdressing oder Vinaigrette
8,50
8,00 + Hähnchenbrust
8,00 + warmen Ziegenkäse
13,50 + Garnelen
Thunfischsalat
Wildkräuter schwarze Oliven | Gurken | Tomaten | Thunfisch Schafskäse rote Zwiebeln
16,00
Feine Bandnudeln
Gambas grüner Spargel | Cherrytomaten
23,50
gefüllte Schneckennudeln
mit Ricotta Spinat | Lachs Radicchio-Gorgonzolasauce Rucola
19,50
Spaghetti Frutti di Mare
Meeresfrüchte | Gambas | Cherrytomaten | Weißweinsoße
21,50
Paccheri
Steinpilzen | Kaninchenragout | Pecorino
21,00
Mediterraner Flammkuchen
Cocktailtomaten | verschiedenes Grillgemüse | Babyspinat Schmand Parmesan |
13,50
Herzhafter Flammkuchen
Parmaschinken Parmesan | Rucola |Schmand
16,00
Raffinierter Flammkuchen
Ziegenkäse Feigen | Walnüsse | Honig | Schmand
15,00
Lachsfilet
buntes Gemüse | Rosmarinkartoffeln | Weißweinsoße
26,00
Filet vom Heilbutt
Cremiges Porregemüse | Wildreis
31,50
Gambas
Riesengarnelen Babyspinat | Rosmarinkartoffeln
30,00
Hirschrücken
Heidelbeersauce | Trüffel-Spätzle
31,50
Medaillons vom Moorschwein
Steakhouse Pommes | gemischter Salat | Pfeffersoße
25,50
Kalbsleber "Venezianisch"
Mediterranes Gemüse | Rosmarinkartoffeln | Rote Zwiebeln
28,00
Ossobuco vom Kalb
Mediterranes Gemüse | Gorgonzola-Polenta
29,00
Rumpsteak
Grillgemüse | Steakhouse Fries oder Ofenkartoffel mit Sour Cream
27,00
Rinderfilet 200g
Gebratene Champignons | Steakhouse Pommes oder Ofenkartoffel mit Sour Cream
34,00
Crème Brûlée
Vanille Dessert mit Karamellkruste | frische Früchte
9,50
Tiramisu
Hausgemacht nach eigenem Rezept (mit Alkohol)
9,50
Gesundes Eis
2 Kugeln Vanilleeis gebrannte Kürbiskerne | Kürbiskernöl
7,50
Dessertvariation
Lassen Sie sich überraschen!
13,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kurhaus Gastronomie GmbH ist der 16.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.