Juma´s Restaurant & Hotel

In der Horst 13
26160 Bad Zwischenahn


Speisekarte von Juma´s Restaurant & Hotel

Zuletzt aktualisiert am 09.12.2022
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MOZZARELLA
mit Parmaschinken in knuspriger Panade frittiert, auf Salat und Passionsfrucht – Dressing
11,90
ANTIPASTITELLER
nach Art des Küchenchefs - lassen Sie sich überraschen!
16,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
HUMUS
mit hausgemachtem Brot
5,90
SCHAFSKÄSE
lauwarm mit Tomaten, Zwiebeln und Olivenöl gebacken auf Salat, serviert mit Himbeerdressing
11,50
BRUSCHETTA NACH JAMAS ART
mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum und Parmesan, serviert auf Pizzabrot, verfeinert mit Oregano
115,00
8,60
7,60
GEMISCHTER SALAT
mit Paprika, Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Honig-Senf-Dressing
6,90

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BAUERNSALAT
mit Tomaten, Gurken, Thunfisch, Zwiebeln, Käse, Schinken, Oliven und Honig-Senf-Dressing
13,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
LACHSSALAT
mit Mixsalat warmen Lachs- streifen, warme Gemüse, Fenchel, Tomaten, Zwiebeln, Paprika und feiner Vinargrette
16,90
RUCOLA-SALAT
mit Rucola-Mixsalat, Hähnchenbruststreifen, Sonnenblumenkerne, Cranberries, Zwiebeln, Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Honig-Senf-Dressing
14,90
JUMA‘s SALAT
mit Mixsalat, warme Gemüse, Fenchel, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, fünf Garnelen und Honig-Senf-Dressing
17,90
RUMPSTEAK 220 gr.
Natur mit Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln und Gemüse
25,90
RUMPSTEAK 220 gr.
mit grüner Pfeffersauce, Rosmarinkartoffeln und Gemüse
28,90
RUMPSTEAK 220 gr.
mit wörziger Kräuterbutter, gebratenen Champignons und Zwiebeln, dazu köstliche Rosmarinkartoffeln
28,90
FILETSTEAK CASANOVA 200 gr.
mit Gorgonzola, Trüffel, Amarena-Kirsch-Sauce, Gemüse und Rosmarinkartoffeln
36,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FILETSTEAK Natur 200 gr.
mit Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln und Gemüse
33,90
FILETSTEAK CHAMPIGNONS 200g
verfeinert mit wörziger Krāuterbutter, gebratenen Champignons und Zwiebeln, dazu köstliche Rosmarinkartoffeln
34,90
SCHWEINEMEDAILLONS
überbacken, Mit Walnuss-Zwiebel-Birne, serviert mit Gemüse, Rosmarinkartoffeln und Calvados Apfelsauce
19,90
SCHWEINEMEDAILLONS
in Backpflaumensauce serviert, mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln
19,90
HÄHNCHENBRUST
überbacken mit Tomaten, Mozzarella, Pesto und Genova-Sauce, dazu Gemüse und Rosmarinkartoffeln
19,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
HÄHNCHENBRUSTFILET
mit Gnocchi, getrocknete Tomaten, Lauchzwiebeln, Parmesan. Rucolasalqt und Rucolasalat
18,90
JUMA‘s SCHNITZEL
mit Parmesanpanade, Pommes Frites Rucola und Tomaten
14,90
HAWAII SCHNITZEL
mit Ananas, Schinken überbacken dazu Pommes Frites, Currysauce und Beilagen Salat
14,90
BAUERN SCHNITZEL
mit Bratkartoffeln, Champignon, Zwiebeln und Beilagen Salat
14,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
JÄGERSCHNITZEL
mit Bratkartoffeln, Jägersauce und Beilagen Salat
14,90
Platte für 2 Personen
serviert wird Rumpsteak, Schweinefilet, Schnitzel und Hähnchenbrust, dazu Rosmarinkartoffeln und Gemöse verfeinert mit Sesam, sowie zwei leckere Saucen zur Wahl
57,90
Alle Nudelgerichte werden mit Parmesan verfeinert
SPAGHETTI AMATRICIANA
mit Speck und Zwiebeln in einer Tomatensauce
9,90
SPAGHETTI AGLIO OLIO
mit Olivenöl, Oliven, Knoblauch, Peperoni und gegrillten Garnelen in einer Tomatensauce verfeinert
16,50
TAGLIATELLE Hähnchen
mit Hähnchenbrust in einer Pestosahnesauce verfeinert
14,90
TAGLIATELLE LACHS
in Weißweinsahnesauce
15,90
TAGLIATELLE GORGONZOLA
mit knackigen Walnüssen und Birne, verfeinert mit Sahne
17,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PENNE GEMÜSE
serviert mit gedünsetem Gemüse, verfeinert mit köstlicher Tomatensauce
11,90
PENNE HÄHNCHEN
mit gedönstetem Brokkoli, verfeinert mit leckerer Sahnesauce
14,90
PENNE ARABIATA
mit frischem Knoblauch und Peperoni, verfeinert mit köstlicher Tomatensauce
9,90
Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Mozzarellakäse zubereitet
6,90
7,90
7,90
PIZZA HAWAII
mit Schinken und Ananas
9,90
PIZZA THUNFISCH
mit Thunfisch und Zwiebeln
9,90
PIZZA VIERJAHRESZEITEN
mit Schinken, Salami, Champignons und Artischocken
12,90
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PIZZA PARMASCHINKEN
Parmaschinken, Rucola, Parmesankäse und frischen Tomaten
14,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PIZZA LACHS
mit Lachs, Kapern und Knoblauch
14,90
PIZZA VEGGIE
mit Pilzen, Paprika, Artischocken und Oliven
11,90

vegetarisch vegetarisch

PIZZA RUCOLA
mit frischen Tomaten, Rucola und Parmesan
10,90
PIZZA CHEF
mit Schinken, Spiegelei und Zwiebeln
11,90
PIZZA VIERKĀSE
vegetarisch mit exquisitem Gorgonzola, Mozzarella, Schafskäse und Parmesan
14,90

vegetarisch vegetarisch

PIZZA RÄUCHERLACHS
mit frischen Tomaten, wörzigem Rucola und feinem Parmesan
15,90
PIZZABROT
3,50
Pfeffersauce
3,50

vegetarisch vegetarisch

Amarena-Kirsch-Sauce
3,50
Calvados-Apfel-Sauce
3,50
Backpflaumensauce
3,50
Genova-Sauce
3,50
Currysauce
3,50
Jägersauce
3,50
Orangensauce
3,50

vegetarisch vegetarisch

Pro Garnele
3,50
Pommes
3,90

vegan vegan

3,90

vegan vegan

Rosmarinkartoffeln
3,90

vegetarisch vegetarisch

Gemüse
3,90

vegan vegan

Majo
0,50
Ketchup
0,50
Kräuterbutter
1,50

vegetarisch vegetarisch

3,50
3,50
Parmaschinken
3,50
Alle weiteren Beläge
1,50
ZANDER AUS DEM WILDFANG
mit Zitronen-Nussbutterschaum und Mandeln verfeinert, dazu leckere Stampfkartoffeln und gedönstetes Gemöse verfeinert mit Sesam
20,90
LACHSFILET
mit saftigem Spargel und Parmesan überbacken, serviert mit Reis, gedönstetem Gemöse dazu Sesam, verfeinert mit exquisiter Orangensauce
20,90
REIS NACH THAI ART
Vegan Pikant Soslich pikant gewörzt mit frischer Mango und Ananas, dazu leckerer Basmatireis in Kokosmilch, verfeinert mit Sweet-Chili-Sauce
16,90

vegan vegan

RISOTTO MILANESE
mit erlesenen Champignons und frischen Zwiebeln, verfeinert mit Parmesan und Safran
16,90

vegetarisch vegetarisch

GNOCCHI
in lecker wörziger Tomaten-Pesto-Sauce, verfeinert mit Parmesan
14,90

vegetarisch vegetarisch

TIRAMISU NACH ART DES HAUSES
7,90
SCHOKOMOUSSE
MIT MARSSAUCE
7,90
JOGHORT NACH ART DES HAUSES
serviert mit knackigen Walnössen, Erdnössen, leckeren Cranberries und Honig
6,90
Kugel Eis
verschiedene Sorten Vegetarisch
2,00

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Juma´s Restaurant & Hotel ist der 09.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.