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Flair Hotel Hubertus

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Hauptstr. 32
26160 Bad Zwischenahn

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Speisekarte von Flair Hotel Hubertus

Zuletzt aktualisiert am 06.11.2023
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31,50 €
1. Gang Kürbiscremesuppe
2. Gang Halbe Ente aus dem Ofen dazu Apfelrotkohl und Salzkartoffeln
3. Gang Creme brûlée mit Mango Sorbet
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Kürbiscremesuppe
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Tomatencremesuppe
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Hühnerbrühe mit Einlage
6,90 €
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„Ammerländer Grünkohl“
mit Kochwurst, Pinkel, Kasseler und gestreiften Speck, dazu Salzkartoffeln
19,90 €
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Hausgemachtes Wildgulasch
mit Waldpilzen in Rahmsauce, dazu Apfelkompott mit Preiselbeeren, Rotkohl und Kroketten
19,50 €
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Schollenfilets in Eihülle gebraten,
dazu Remoulade, Salzkartoffeln und Salat
18,90 €
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Vegetarisches Dreierlei vom Kürbis
Reibekuchen mit Schmand, gebratener Kürbis und Kürbissuppe
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Rumpsteak vom Black Angus Rind
mit frischen Champignons, Kräuterbutter, Pommes frites und Salat
29,90 €
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Lachsfilets
mit frischen Champignons und Kräutersauce auf Bandnudeln mit Röstgemüse
24,90 €
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Halbe Ente aus dem Ofen,
mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln
23,90 €
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Omas Rindsrouladen
mit Rahmsauce, dazu Rotkohl und Salzkartoffeln
18,90 €
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„Hubertustopf“
Schweinefilets mit Champignons, Grillspeck, Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat
20,90 €
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Schweineschnitzel
mit Champignons in Rahm, dazu Pommes frites und Salat
18,90 €
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Hähnchenbrustfilets mit Currysauce
dazu gebackene Früchte, Reis und Salat vom Buffet auf Wunsch auch mit knuspriger Panade
18,90 €
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Rotzungenfilets „Finkenwerder Art“
mit Salzkartoffeln und Salat
18,90 €
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Edle-Matjes „Hausfrauenart“
mit Äpfeln, Gurken und Zwiebeln in Sauerrahm, dazu Bratkartoffeln
13,90 €
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„Schlemmerplatte“
Matjes, Räucherlachs und Forellenfilet, dazu Bratkartoffeln, Rührei und Salatbeilage
19,90 €
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Vegetarische Bandnudeln
mit frischen Champignons, Röstgemüse, Kräutersauce und Salat
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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6,90 €
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Creme brûlée
mit Mango Sorbet
7,90 €
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Heißes Früchtchen, Vanilleeis
mit heißen Waldfrüchten
6,90 €
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Rote Grütze
mit Vanillesauce
5,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Flair Hotel Hubertus ist der 06.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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