Flair Hotel Hubertus

Hauptstr. 32
26160 Bad Zwischenahn


Speisekarte von Flair Hotel Hubertus

Zuletzt aktualisiert am 06.11.2023
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31,50
1. Gang Kürbiscremesuppe
2. Gang Halbe Ente aus dem Ofen dazu Apfelrotkohl und Salzkartoffeln
3. Gang Creme brûlée mit Mango Sorbet
Kürbiscremesuppe
6,90

vegetarisch vegetarisch

Tomatencremesuppe
6,90

vegetarisch vegetarisch

Hühnerbrühe mit Einlage
6,90
„Ammerländer Grünkohl“
mit Kochwurst, Pinkel, Kasseler und gestreiften Speck, dazu Salzkartoffeln
19,90
Hausgemachtes Wildgulasch
mit Waldpilzen in Rahmsauce, dazu Apfelkompott mit Preiselbeeren, Rotkohl und Kroketten
19,50
Schollenfilets in Eihülle gebraten,
dazu Remoulade, Salzkartoffeln und Salat
18,90
Vegetarisches Dreierlei vom Kürbis
Reibekuchen mit Schmand, gebratener Kürbis und Kürbissuppe
14,90

vegetarisch vegetarisch

Rumpsteak vom Black Angus Rind
mit frischen Champignons, Kräuterbutter, Pommes frites und Salat
29,90
Lachsfilets
mit frischen Champignons und Kräutersauce auf Bandnudeln mit Röstgemüse
24,90
Halbe Ente aus dem Ofen,
mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln
23,90
Omas Rindsrouladen
mit Rahmsauce, dazu Rotkohl und Salzkartoffeln
18,90
„Hubertustopf“
Schweinefilets mit Champignons, Grillspeck, Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat
20,90
Schweineschnitzel
mit Champignons in Rahm, dazu Pommes frites und Salat
18,90
Hähnchenbrustfilets mit Currysauce
dazu gebackene Früchte, Reis und Salat vom Buffet auf Wunsch auch mit knuspriger Panade
18,90
Rotzungenfilets „Finkenwerder Art“
mit Salzkartoffeln und Salat
18,90
Edle-Matjes „Hausfrauenart“
mit Äpfeln, Gurken und Zwiebeln in Sauerrahm, dazu Bratkartoffeln
13,90
„Schlemmerplatte“
Matjes, Räucherlachs und Forellenfilet, dazu Bratkartoffeln, Rührei und Salatbeilage
19,90
Vegetarische Bandnudeln
mit frischen Champignons, Röstgemüse, Kräutersauce und Salat
15,90

vegetarisch vegetarisch

Creme brûlée
mit Mango Sorbet
7,90
Heißes Früchtchen, Vanilleeis
mit heißen Waldfrüchten
6,90
Rote Grütze
mit Vanillesauce
5,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Flair Hotel Hubertus ist der 06.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.