Der Ahrenshof

Oldenburger Straße 1
26160 Bad Zwischenahn

Speisekarte von Der Ahrenshof

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Ziegenfrischkäse im Ofen gebacken mit Honig, Kräutern und Kirschtomaten an Blattsalaten der Saison und Balsamico
11,50 €
Hausgebeizter Lachs mit Kürbiskernrösti und LimettenKorianderschmand
17,50 €
Tafelspitzbrühe vom Rind mit Fleischeinlage, Gemüse und Eierstich
6,90 €
Bärlauchcremesuppe mit Croûtons
6,50 €
Gebratenes Lachsfilet an großem gemischtem Salat mit Kresse und Kernen
15,90 €
„Ahrenshofer“ Bauernpfanne mit gebratenen Schweinelendehen im Speckmantel, zweierlei Bohnen, gebratenen Pilzen und Bratkartoffeln
17,00 €
20,50 €
Tafelspitz vom Jungbullen mit Meerrettichsauce Bouillonkartoffeln und Wurzelgemüse
13,50 €
17,00 €
Hausgemachte Rinderroulade mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln
20,50 €
Leber „Berliner Art“ mit Apfelscheiben und dazu Schalotten-Kartoffelpüree
16,00 €
18,50 €
Wiener Schnitzel vom Kalb mit lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat
22,50 €
Krosser Entenbraten aus dem Ofen mit Orangensauce, Rotkohl und Kartoffelkroketten
22,50 €
Rumpsteak mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und gemischtem Salat
180g
22,50 €
250 g
28,00 €
„Ahrenshofer“ Matjestopf mit Dillsauerrahm, Zwiebeln und Gewürzgurke dazu Bratkartoffeln
16,00 €
18,50 €
Quarkschaum mit geschmorter Ananas und Buttermilch Orangeneis
7,80 €
Rote Grütze mit Vanilleeis und Sahne
6,50 €
Zweierlei Mousse von der Schokolade mit Fruchtkompott
8,00 €
Frische Erdbeeren mit 2 Kugeln Vanilleeis und Sahne
7,50 €
Pfifferlingrahmsuppe mit krossem Speck und Kresse
7,50 €
Großer gemischter Salat mit gebratenen Pfifferlingen
17,90 €
Pfifferlingrisotto mit grünem Spargel, Sherrytomaten und gebackenem Hühnerei
14,50 €
17,50 €
Pfifferlinge in Rahm mit grünem Spargel, Sherrytomaten und gehobeltem Parmesan
14,60 €
16,80 €

vegetarisch vegetarisch

Geschmorte Ochsenbacke mit Rotweinsauce auf frischem Blattspinat mit Tomate und gebratenen Pfifferlingen
23,50 €
26,80 €
Gebratenes Zanderfilet mit Pfifferlingsud wildem Brokkoli und Kartoffelpüree
20,80 €
24,50 €
mit Kräuterkartoffeln und Salat
21,50 €
mit Speck, Schalotten Kräuterkartoffeln und Salat
22,80 €
mit Zanderfilet und Kräuterkartoffeln
28,50 €
mit Rumpsteak 180 g und Kräuterkartoffeln
35,80 €
mit Lachsfilet und Kräuterkartoffeln
28,50 €
mit Wiener Schnitzel vom Kalb Bratkartoffeln und kleinem Salat
29,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Der Ahrenshof ist der 03.08.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.