Speisekarte von Der Ahrenshof

Suppen / Vorspeisen /

Kleinigkeiten

Tafelspitzbrühe mit Einlage von Eierstich, Nudeln und Gemüse

9,00 €

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Suppe vom Hokkaidokürbis

mit Kernen, Schmand und Öl - auch vegan erhältlich

10,00 €

vegan

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Brötchenauswahl

mit verschiedenen Dips Schmalz, Kräuterquark, Aioli

9,00 €

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Antipasti Teller

auf Wildkräutersalat, mit Aioli, und ofenfrischem Röstbrot auch vegan erhältlich

16,00 €

vegan

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+ gebratene Garnelen (3 Stück)

10,00 €

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Gebackene Ziegenkäsetaler

an Kürbischutney, mit Wildkräutersalat und geröstetem Baguette

16,00 €

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Hausgebeizter Lachs

mit Apfel-Selleriesalat, Wildkräutern, Honig-Senfsauce und Schwarzbrot-Croûtons

17,00 €

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Gebratene Garnelen

und lauwarmes Caponata Gemüse, Wildkräutersalat und Knoblauchmayonnaise

17,00 €

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Salat

Wildkräutersalat

mit Tomaten, Gurken, Radieschen, Paprika, gerösteten Kernen und ofenfrischem Baguette mit Hausdressing

14,00 €

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+ gebratene Maishähnchenbrust

8,00 €

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+ gebratene Garnelen

9,00 €

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+ Rumpsteakstreifen in Jus

10,00 €

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Hauptspeisen

Linguine in sonnengetrockneter

Tomatensauce mit Sonnenblumenkernen und Rucola

17,00 €

vegetarisch

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+ gebratene Maishähnchenbrust

8,00 €

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+ gebratene Garnelen

9,00 €

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+ Rumpsteakstreifen in Jus

10,00 €

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Gebratene Kalbsleber

an Rotweinjus, mit Apfelscheiben, Kartoffelpüree und Schmorzwiebeln

25,00 €

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Ahrenshofer Landhausteller

Schweinelendchen im Speckmantel an Schwarzbiersauce, mit Speckbohnen und Bratkartoffeln

26,00 €

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Geschmorte Rinderroulade

mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln

26,00 €

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Gegrillte Maishähnchenbrust

an Rotweinjus, mit Ofengemüse und Kartoffel-Senfpüree

28,00 €

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Wiener Kalbsschnitzel

mit Preiselbeeren und lauwarmem Kartoffel-Gurken-Salat oder Pommes frites

29,00 €

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Krosse halbe Ente aus dem Rohr

an Rosmarinsauce, mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln

30,00 €

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Ahrenshofer Rumpsteak 250 g

medium gebraten mit Kräuterbutter, Schmorzwiebeln, Pommes frites und einem kleinen gemischten Salat

35,00 €

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Fisch

Matjesfilet „Hausfrauen Art“

mit Bratkartoffeln und Wildkräutersalat

22,00 €

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Zanderfilet im Speckmantel gebraten

mit Rahmsauerkraut und Bratkartoffeln

26,00 €

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Kabeljaufilet mit leichter Senfsauce

Erbsenpüree und Belugalinsen

29,00 €

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Burger

Vegetarischer Burger

mit Grillgemüse, Mozzarella, Wildkräutersalat, Tomate, Gurke und Rucolapesto, - auch vegan erhältlich

18,00 €

vegan

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Hirschburger 180 g

mit Camembert, Preiselbeeren, Wildkräutersalat, Tomaten und Gurken

20,00 €

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Pulled Beef Burger

mit Barbecuesauce, Wildkräutersalat, Tomate, Gurke und roten Zwiebeln

21,00 €

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Desserts

Espresso

mit einer Kugel Eis

6,00 €

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Lauwarmer Schokokuchen

mit einer Kugel Vanilleeis

10,00 €

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Crème Brûlée

mit frischen Früchten

10,00 €

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Fruchtsorbet mit frischen Früchten

9,00 €

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Apfelcrumble mit Vanilleeis

10,00 €

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