Hotel & Restaurant Teuschler-Mogg Bad Waltersdorf

Spargel-#Risotto Bällchen

auf buntem Blattsalat

Spargel grün - weiß

mit Rohschinken, Steirerkren & Sauce Hollandaise - Vorspeise

+ #Bratkartoffeln - Hauptspeise

Spargel-#Risotto Bällchen

auf buntem Blattsalat

Spargel grün - weiß

mit Rohschinken, Steirerkren & Sauce Hollandaise - Vorspeise

+ #Bratkartoffeln - Hauptspeise

Spargelcremesuppe

mit Blätterteigfleurons

Schweinefilet gebraten mit Knoblauchsaftl’

Bärlauchknödel & gebratenem Spargel

Filet vom Bachsaibling gebraten

auf Spargel-#Risotto

Cremiges Spargel-Weißwein #Risotto

mit gebratenem Spargel und frittierten Tomaten

Hausgemachte Topfenknödel mit „Thallers Topfen“

auf Beeren-Sauerrahmspiegel

Klare Suppe mit Frittaten

Klare Suppe mit hausgemachtem Leberknödel

Weizer Schafkäse im Speckmantel

Safentaler Pfandl

Schweinsfilet und Putenfilet gegrillt mit hausgemachten Spätzle und Kräutersauce

Leitersdorfer „Bergspieß“

mit Grillgemüse und Rösti

Hühnerfilet gebacken in Kürbiskernpanade

mit Reis und Gemüse

Wienerschnitzel vom Schwein

mit Pommes frites

#Cordon bleu von der Pute

mit Pommes frites

Gedünsteter #Zwiebelrostbraten

mit hausgemachten Spätzle

Ab Donnerstag

Steirisches #Backhendl

(Geflügelhof Schwarz)

Fischteller

mit Grillgemüse und Petersilienkartoffeln

Seehechtfilet in Knusperpanade

mit Rösti

Knusprige Kartoffelpuffer

nach „Omas Rezept“ mit Sauerrahmdip und Salat vom Buffet

Hausgemachte Kaspressknödel

auf grünem Salat mit steirischem Kernöldip

Salat vom Buffet

Steirischer Backhenderl-Salat

Hühnerbruststreifen gebacken auf gemischtem Salat mit Knoblauchbrot

Fitnessteller

Putenstreifen gebraten auf gemischtem Salat mit Knoblauchbrot

Palatschinken mit Marillenmarmelade

Palatschinke mit Milka Nuss-Schokolade

mit Schlag & Schokosauce - fruchtig garniert

Eispalatschinke

mit 2 Kugeln Vanilleeis, Schlag & Schokosauce - fruchtig garniert

Eisstanitzel mit Schlag

mit Vanille & Erdbeereis, Schlag & Schokosauce - fruchtig garniert

Spagatkrapfen

mit Preiselbeeren und Schlag

Kürbiskern-#Schupfnudeln

auf Apfel-Zimtragout

Steirisches Vanilleeis

3 Kugeln mit Kernöl, Kürbiskernkrokant & Schlag

verschiedene hausgemachte Torten und Schnitten