Speisekarte von Il Sorriso Ristorante & Enoteca

Antipasti

Antipasto Misto

Italienischer Aufschnitt & Käse sowie eingelegtes Gemüse

12,50 €

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Carpaccio di Manzo

feines Carpaccio aus Rindfleisch mit Rucola und Parmesan

13,00 €

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Vitello Tonnato

feines Carpaccio aus Kalbfleisch in einer Thunfisch-Kapern-Sauce

13,00 €

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Caprese

Cherrytomaten, Büffel-Mozerella und Basilikum

9,50 €

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Insalata di Mare

Meeresfrüchtesalat

16,00 €

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Antipasto di Verdura

Gemüseteller nach Art des Küchenchefs

10,50 €

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Zuppe

Crema di Pomodoro

Tomatencremesuppe verfeinert mit Gin

6,50 €

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Minestrone

Klassiche italienische Gemüsesuppe

6,50 €

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Brodetto di Pesce

Bouillabaisse – Fischeintopf

10,50 €

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Insalate

Insalata Mista

Gem. Salat mit Tomaten, Gurken, Karotten und Radieschen

6,50 €

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Insalata Mista con Salmone

Gem. Salat mit Staudensellerie, Avocado und gebr. Lachs

13,50 €

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Insalata Mista con Tacchino

Gem. Salat mit Champignon, Putenstreifen, Parmesan und Brotcroutons

12,00 €

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Risotto Porcini e Radicchio

mit Steinpilzen, Radicchio und Provolakäse

14,50 €

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Risotto ai Frutti di Mare

mit Meeresfrüchten

16,00 €

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Hausgem. Tortelloni con Burro e Salvia

gefüllt mit Ricotta & Spinat, mit Butter und Salbei

12,50 €

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Tagliatelle al Salmone

mit Lachs, Zucchini, Cherrytomaten, Basilikum in einer Tomaten-Sahne-Sauce

13,50 €

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Lasagne Classico

hausgem. Schichtnudeln mit Bolognese, Schinken und Käse überbacken

11,00 €

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Paste

Spaghetti Aglio e Olio

mit frischem Knoblauch und Öl (pikant)

8,50 €

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Spaghetti al Pomodoro

mit Tomatensauce und Basilikum

9,00 €

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Spaghetti Carbonara

mit Ei und Guanciale (italienischer Speck)

10,00 €

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Paccheri alla Norma

mit Auberginen, Parmesankäse, Cherrytomaten und Basilikum

11,00 €

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Paccheri all´ Arrabbiata

mit Tomatensauce und Knoblauch (pikant)

10,00 €

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Maccheroni Porcini e Salsiccia

mit Steinpilzen, Salsiccia (ital. pikante Wurst) und Cherrytomaten

14,50 €

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Carne

Als Beilage können Sie zwischen Rosmarinkartoffeln & frischem Gemüse (saisonal) oder einem Beilagensalat wählen

Bistecca di Manzo alla Griglia

Argent. Rib-Eye-Steak vom Grill

24,50 €

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Filetto di Manzo alla Griglia

Argent. Rinderfilet vom Grill

28,50 €

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Saltimbocca alla Romana

Kalbsschnitzel in einer Weißweinsauce mit Parmaschinken und Salbei

19,00 €

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Scaloppina auf Wunsch...

Kalbsschnitzel wahlweise in

Weißweinsauce
Zitronensauce
Pfeffersauce
Gorgonzolasauce

18,50 €

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Pesce

Als Beilage können Sie zwischen Salzkartoffeln & frischem Gemüse (saisonal) oder einem Beilagensalat wählen

Orata alla Griglia

Dorade vom Grill

19,00 €

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Trancio di Salmone alla Griglia

Lachssteak vom Grill

19,00 €

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Scampi alla Griglia

Riesengarnelen vom Grill (5 Stück)

22,50 €

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Pinsa

Pinsa Pane

mit Rosmarin, Oregano und Olivenöl

4,00 €

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Pinsa Margherita

mit Tomatensauce und Mozzarella

8,00 €

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Pinsa Salami

mit Tomatensauce, Mozzarella und Salami

9,00 €

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Pinsa Prosciutto

mit Tomatensauce, Mozzarella und Schinken

9,00 €

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Pinsa Cacio e Pepe

mit Pecorino-Creme, Mozzarella, Ricotta Secca, Pfeffer und Rosa-Pfeffer

9,00 €

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Pinsa Emiliana

mit Pistazien-Creme, Créme fraîche, Mozzarella, Mortadella, frischen Pistazien und Zitronenraspel

12,00 €

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Pinsa Gladiatore

mit Peperoni-Creme, Spianata-Calabrese (pikante Salami), Mozzarella und Oliven

11,00 €

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Pinsa Pancetta

mit Gorgonzola, Mozzarella, Artischocken und Bauchspeck

13,00 €

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Pinsa Campi Elisi

mit Tomatensauce, Mozzarella, Paprika, gegrillter Zucchini & Aubergine

11,00 €

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Pinsa Valtellina

mit Mozzarella, Cherrytomaten, Bresaola, Rucola, Parmesan, Balsamico-Creme

14,00 €

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Pinsa Parma

mit Mozzarella, Cherrytoamten, Parmaschinken, Rucola und Parmesan

13,00 €

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Pinsa Ariccia

Geräuch. Provola-Creme, Porchetta (Spanferkel-Braten), gebr. Champignions

12,00 €

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Pinsa Calabrese

mit Kartoffel, Salsiccia (pikante Frischwurst), rote Zwiebeln, Caciocavallo (ital. Käse)

11,50 €

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Tartufo al Pistacchio

Eisspezialität aus Sizilien – Pistazien-Trüffeleis

6,50 €

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Panna Cotta

mit verschiedenen Toppings

5,50 €

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Dessert

Tiramisu

5,50 €

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Cassata

Eiscremespeise nach sizilianischer Art mit Pistazie

5,50 €

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Tortino al Ciocciolato

Schokoladensoufflé mit einem flüssigen Schokoladenkern und einer Kugel Vanillie-Eis

6,00 €

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Tartufo di Pizzo

Eisspezialität aus Kalabrien – Trüffeleis

7,00 €

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