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Restaurant im Hotel Promenade

Badstraße 16
95138 Bad Steben

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Speisekarte von Restaurant im Hotel Promenade

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Zuletzt aktualisiert am 06.06.2022
Einige Gerichte können wir als Seniorenportionen anbieten. Fragen Sie unser Servicepersonal. Für Beilagen Änderungen berechnen wir 1,00 €
Kalbsbraten an Rahmsoße
serviert mit buntem Gemüse und Petersilienkartoffeln
12,50 €
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Ofenfrisches „Schäufele“ an Kümmeljus
serviert mit Sauerkraut und Kartoffelkloß
14,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinderroulade „Hausfrauen Art“
serviert mit Apfelrotkohl und Kartoffelkloß
14,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tomatencremesuppe
4,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kartoffelsuppe
mit gerösteten Speckwürfeln
4,60 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fränkische Leberknödelsuppe
Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Leberknödeln
5,50 €
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Bruschetta
4 geröstete Weißbrotscheiben mit Tomatenwürfeln, Knoblauch und Basilikum
6,90 €
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Ragout fin (Würzfleisch)
mit Käse überbacken und Toast
7,20 €
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Gebratene Riesengarnelen
mit Knoblauchdip und Baguette
10,90 €
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wahlweise mit Honig-Senfdressing oder Balsamico-Hausdressing
Kleiner bunter gemischter Salat
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Chefsalat
gemischter Salat mit Schinken- und Käsestreifen, gekochtem Ei dazu reichen wir Baguette
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salat „Promenade“
gemischter Salat mit gebratenen Hühnerbruststreifen, dazu reichen wir Baguette
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
3 hausgemachte fränkische Reibekuchen
serviert mit Apfelmus
8,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebackener Camembert
serviert an Preiselbeeren und Toastbrot
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebackener Blumenkohl
mit Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Käsespätzle
mit Sahne, geriebenem Käse und Röstzwiebeln
10,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Hühnerbrust „Shanghai“
an süß-saurer Sauce dazu servieren wir Curryreis
11,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zwiebelrostbraten
saftiges Roastbeef an Rotweinjus, Bratkartoffeln und Röstzwiebeln dazu servieren wir einen Beilagensalat
19,50 €
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Überbackener Lammrücken (rosa gebraten)
mit feiner Tomaten-Olivenkruste an Rosmarinjus, serviert mit Speckböhnchen und Kartoffelrösti
19,90 €
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Rumpsteak „nach Art des Hauses“
mit Kräuterbutter, Grilltomate, Speckböhnchen und Kartoffelspalten
21,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Der „Promenaden Burger“
saftiges Rindfleischpatty mit BBQ Soße, Salat, Zwiebeln & Tomate, Essiggurken & gebratenem Bacon, gratiniert mit Käse dazu reichen wir Steak House Pommes
14,90 €
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Schweineschnitzel „Wiener Art“
dazu Steak House Pommes und einen Beilagensalat
12,90 €
10,90 € Kleine Portion
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Original Wiener Kalbsschnitzel
dazu Steak House Pommes und einen Beilagensalat
16,90 €
14,90 € Kleine Portion
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Jägerschnitzel
vom Schweinerücken, Natur gebraten mit gemischten Pilzen in Rahm dazu Kartoffelkroketten und einen Beilagensalat
13,90 €
11,90 € Kleine Portion
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Schweinesteak au Four
mit Würzfleisch und Käse überbacken an Herzoginkartoffeln und bunter Salatgarnitur
14,90 €
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Holzfällersteak
saftig gebratenes Schweinenackensteak mit Bratkartoffeln, Spiegelei, Speckscheibe und gebratenen Zwiebeln dazu einen Beilagensalat
14,90 €
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Schweinelendchen vom Grill
serviert mit Champignon in Rahmsauce dazu Kroketten und einen Beilagensalat
15,90 €
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Wiener Kalbsschnitzel „Cordon bleu“
mit Schinken und Käse gefüllt dazu Bratkartoffeln und einen Beilagensalat
18,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Heringsfilet „Hausfrauen Art“
in Apfel-Zwiebel-Sahnesauce dazu servieren wir Salzkartoffeln
10,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zwergwelsfilet
in Zitronenbutter gebraten serviert mit frischen Gartenkräutern, Salzkartoffeln und einem Beilagensalat
13,90 €
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Schollenfilet „Finkenwerder Art“
mit gebratenen Zwiebeln & Speckwürfeln dazu reichen wir Salzkartoffeln und einen Beilagensalat
14,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Forelle „Müllerin Art“
in Zitronenbutter gebratene ganze Forelle an Salzkartoffeln und einem Beilagensalat serviert
14,90 €
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Zanderfilet
mit Kräuterkruste überbacken an Dillsauce, saisonalem Gemüse und Salzkartoffeln
16,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Creme Brûlée
5,40 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schokoladensoufflé
mit Vanilleeis und Sahnehaube
7,50 €
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Kaiserschmarrn
mit Rosinen und Rum zubereitet, dazu servieren wir Apfelmus
7,90 €
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Ein Kartoffelkloß
mit Rahmsoße
2,90 €
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Portion Pommes frites
3,80 €
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Hausgemachter Eierkuchen
mit Apfelmus
4,40 €
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„Max und Moritz“
kleines Schweinschnitzel mit Pommes frites
5,90 €
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Eiszwerg „Anton“
je eine Kugel Vanilleeis, Schokoladeneis mit Waffelhut und Sahne
3,90 €
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Tropicana
Orangensaft und Vanilleeis
5,50 €
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Eiskaffee oder Eisschokolade
Kaffee oder Schokolade mit Vanilleeis und Sahne
5,50 €
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Gemischtes Eis
je eine Kugel Vanilleeis, Schokoladeneis und Erdbeereis
4,60 €
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mit Sahne
5,70 €

vegetarisch vegetarisch

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Pfirsich Melba
zwei Kugeln Vanilleeis, mit Pfirsichspalten, Sahne, Himbeersoße und Eiswaffel
6,20 €
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Schwedenbecher
drei Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus, Sahne und einem Schuss Eierlikör
6,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Heiße Liebe
zwei Kugeln Vanilleeis mit Sahne, Eiswaffel und heißen Himbeeren (enthält Alkohol)
7,20 €
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Strammer Max
2 Scheiben Butterbrot mit rohem Schinken und Spiegelei belegt
8,90 €
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Pikanter Wurstsalat
mariniert mit Essig und Öl dazu reichen wir Butter und Brot
8,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Fleischsülze
garniert mit Zwiebeln, Remoulade und Bratkartoffeln
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Leckere Currywurst
mit hausgemachter Soße dazu Pommes frites
9,90 €
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A gscheide Brotzeit
Hausmacher Leberwurst, geräucherter und gekochter Schicken, hausgemachter Fleischsülze und Weichkäse serviert mit Butter und Brot
11,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant im Hotel Promenade ist der 06.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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