Speisekarte von Viet Village

SUPPE

VORSPEISEN

NEM CUON – SOMMERROLLE

Reispapierrolle, gefüllt mit Salat, Gurke und einer Zutat nach Wahl serviert mit Viet-Village-Sauce:

5,30 € Hühnerfleisch/ chicken

5,90 € Garnelen/ prawns

GOI DU DU – PAPAYA SALAT

Mit junger grüner Papaya, Garnelen, vietnamesischen Kräutern und Erdnüssen

6,50 € Vegan

7,50 € Mit Garnelen

GOI XOAI – MANGO SALAT

Knackigen Mango mit Karotten, vietnamesischen Kräutern und Erdnüssen

6,50 € Hühnerfleisch

7,30 € Garnelen

WAKAME

Algensalat mit Sesam-Dressing

7,50 € Avocado

8,50 € Lachs

8,50 € Jacobmuscheln

COM NIEU

Traditionelles vietnamesisches Gericht: Duftreis mit Kimchi, Salat und spezieller Sauce des Hauses

12,50 € Tofu

12,90 € Hühnerfleisch

14,90 € Rindfleisch

15,90 € Garnelen

BUN BO NAM BO

Reisnudeln mit gebratenem Rindfleisch, gerösteten Zwiebeln, Zitronengras, Erdnüssen, Salat und vietnamesischen Kräutern, dazu spezielle Viet-Village-Sauce

11,90 € Tofu

12,90 € Hühnerfleisch

13,90 € Rindfleisch

GREEN GARDEN

Saisonales Gemüse gebraten mit brauner Sauce mit:

11,90 € Tofu

12,90 € Panierte Hühnerbrust

12,50 € Gebratenes Hühnerfleisch

13,50 € Ente

15,90 € Rind und Garnelen gemischt

15,90 € Gegrilltem Lachs

ROTES CURRY

Gemüse, Pilzen, Zuckererbsen und einer Zutat nach Wahl in Curry- Kokosmilch-Sauce, serviert mit Duftreis und Koriander:

11,90 € Tofu

12,90 € Panierte Hähnchenbrust

12,50 € Gebratenes Hühnerfleisch

13,50 € Knusprige Ente

14,90 € Rindfleisch

15,90 € Gegrilltem Lachs

ERDNUSS SAUCE

Duftreis mit frischem Gemüse in Erdnuss Sauce und:

11,90 € Tofu

12,90 € Panierte Hähnchenbrust

12,50 € Gebratenes Hühnerfleisch

13,50 € Knusprige Ente

14,90 € Rindfleisch dazu Hausgemachter Brühe

PHO HANOI

Traditionelle, vietnamesische Suppe mit Reisbandnudeln, klarer Brühe, verfeinert mit Zimt, Zwiebeln, Ingwer, Anis und Kardamom, dazu Koriander und Lauchzwiebeln, wahlweise mit:

10,50 € Tofu

11,50 € Hühnerfleisch

12,50 € Rindfleisch

PHO TRON CURRY

10,50 € Tofu

11,50 € Hühnerfleisch

12,50 € Rindfleisch

NIGIRI / 1 Stk.

SASHIMI

MAKI / 6 Stk.

INSIDE OUT ROLL / 8 Stk.

Auf Wunsch auch mit einer Umhüllung Ihrer Wahl: Sesam / Schnittlauch / Masago

TEMPURA ROLL / 6 Stk.

SUSHI EXTREME / 4 Stk.

Sushi menu

MENÜ FÜR 2

Sashimi mix: 3 Stk. Sake, 3 Stk. Maguro Nigiri 4 Stk.: 1 Sake, 1 Maguro, 1 Ebi, 1 Sake Aburi Maki 12 Stk.: 6 Sake, 6 Kappa I-O 8 Stk: 4 California / Kataifi, 4 Philadelphia Extreme Roll 4 Stk.: Ebi Panko Tempura Roll 6 Stk.: Sake

40,00 €

MENÜ FÜR 4

Sashimi mix: 5 Stk. Sake, 5 Stk. Maguro Nigiri 8 Stk.: 2 Sake, 2 Maguro, 2 Ebi, 2 Sake Aburi aki 24 Stk.: 6 Sake, 6 Maguro, 6 Kappa, 6 Avocado I-O 16 Stk.: 8 California / Kataifi, 8 Philadelphia Extreme Roll 8 Stk.: 4 Ebi NY, 4 Ebi Panko Tempura Roll 12 Stk.: 6 Sake, 6 Chick

75,00 €

KINDER

NACHTISCH

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Viet Village ist der 17.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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