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Mora Mora

Am Kalkberg 30
23795 Bad Segeberg

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Speisekarte von Mora Mora

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Zuletzt aktualisiert am 19.03.2022
Ofenfrisches Baguette
mit Knoblauchdip oder Mojo Verde
3,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grüne Oliven
mit Sardellencrème gefüllt
3,00 €
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Bruschetta
geröstetes Knoblauchbaguette mit Tomatenwürfeln, Zwiebeln, Kräutern und frischem Parmesan
5,70 €
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Bruschetta „Falcone“
geröstetes Baguette mit in Knoblauch angeschwitzten Gemüsewürfeln und frischem Parmesan
6,80 €
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Norwegische Fischsuppe
tomatig-fruchtig, mit Eismeergarnelen
6,50 €
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Hirtenkäse auf Blattspinat
warm aus dem Ofen, mit gegrillten Tomaten und Kräutern
6,50 €
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Carpaccio vom Rind
rohes, hauchdünnn geschnittenes Rindfleisch auf Rucola, mit Olivenöl und frischem Parmesan
10,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Patatas al ajo
ausgesucht kleine Pellkartoffeln mit Olivenöl, Meersalz und frischem Knoblauch
5,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mit Honig gratinierter Ziegenkäse
auf Rucola mit Kirschtomaten, Cranberries und Walnüssen, dazu Himbeer-Vinaigrette
8,80 €
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Sepia a la plancha
pikant angebratene Tintenfischstreifen, in Knoblauch geschwenkt
6,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Crevettas
Grönlandgarnelen mit Knoblauchdip (ungeschält)
6,80 €
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Tapas-Teller
unsere Tapas-Auswahl auf einem Teller: Patatas, Sepia, Crevettas, gedünstetes Gemüse in Knoblauchöl, spanische Chorizo-Wurst mit zweierlei Dips
13,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salatplatte
Salatvariation mit Ei und Vinaigrette
5,50 €
8,50 €
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Bauernsalat
Salatvariation der Saison mit Hirtenkäse, Peperoni, Oliven, Vinaigrette
6,80 €
9,80 €
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Chefsalat
Salatvariation der Saison mit Thunfisch, Peperoni, Oliven, Ei, Vinaigrette
6,80 €
9,80 €
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Chicken Curry Salat
Salatvariation mit in Curry gebratenem Hühnerbrustfilet, Ei, Americandressing
10,80 €
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Türkischer Salat
Salatvariation mit Ei, Hirtenkäse, gegrillter türkischer Wurst, Knoblauchdip, Vinaigrette
11,80 €
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In Honig gebratene Geflügelleber
Salatvariation mit zarten Geflügelleberstreifen, Ei, Vinaigrette
10,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Karamellisierte Hühnerbruststreifen
Salatvariation mit Kirschtomaten, gerösteten Pinienkernen, Ei, Himbeer-Vinaigrette
11,80 €
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Insalata Milano
gebratene Champignons und frisch geriebener Parmesan auf gemischter Salatvariation mit Kirschtomaten, roten Zwiebeln, Ei, Himbeer-Vinaigrette
11,50 €
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Honey-Salmon
in Honig-Senf-Sauce marinierte, angebratene Lachsstreifen auf knackiger Salatkomposition an einer Vinaigrette
13,80 €
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Extra Brot
1,00 €
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Knoblauchdip
1,80 €

vegan vegan

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Mojo Verde
1,80 €

vegan vegan

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Portion Hirtenkäse
3,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Portion Parmesan
2,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Portion Gorgonzola
3,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Portion Thunfisch
2,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
türkische Wurst
3,00 €
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Portion Leber
3,50 €
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Portion Huhn
4,00 €
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Garnelenschwänze (6 Stück)
6,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Frische Champignons
Champignons-Scheiben in kräftiger Gorgonzola-Rahmsauce auf Penne
9,50 €
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Basilikum-Pesto
in Knoblauch gewendete Spaghetti mit hausgemachtem Basilikum-Pesto, Pinienkernen und frischem Parmesan
10,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Balsamico-Geflügelleber
zarte Geflügelleberstreifen in Balsamico-Rahm mit frischem Basilikum auf Tortiglioni
10,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Brüsseler Pfanne
zarte Schweinefiletstreifen in Tomaten-Cognacrahm mit frischem Gemüse und Penne
13,50 €
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Thymian-Huhn
zarte Hühnerbrustfiletstreifen in kräftiger Thymian-Tomatensauce mit Kirschtomaten, Lauch und schwarzen Oliven an grüner Tagliatelle
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinefiletspitzen an Pesto-Sahne
mit buntem Gemüse und frischem Parmesan an grüner Tagliatelle
16,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lachs an Weissweinsahne
gebratene Lachsfiletwürfel und frisches Gemüse gewendet in Weissweinsahnesauce, auf Penne serviert
15,50 €
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Pikante Garnelenschwänze an Spaghetti
in Knoblauch und Sahne gewendete Garnelenschwänze mit Kirschtomaten, Rucola und frischem Parmesan an Spaghetti
17,50 €
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Türkischer Auflauf
angebratenes Gemüse, Kartoffelscheiben, gegrillte Tomaten, Hirtenkäse und türkische Wurst leicht gratiniert mit Emmentaler, pikant und würzig
12,80 €
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Gemüse-Reispfanne
pikant mit Sojasauce abbeschmeckt
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
9,80 €

vegetarisch vegetarisch

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mit Huhn
12,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
mit Schwein
14,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pikantes Thai Curry
frische Gemüsevariation in Curry-Kokosmilch, serviert mit Basmatireis
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10,80 €

vegan vegan

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mit Huhn
13,80 €
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mit Lamm
16,80 €
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Schweinemedaillons an Gorgonzola-Rahm
mit grünen Bohnen und gerösteten Rosmarinkartoffeln
17,50 €
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Provencealische Lammpfanne
zarte Lammstreifen in Rotweinjus mit mediterranem Gemüse und gerösteten Rosmarinkartoffeln
16,80 €
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Gegrillte Lammsteaks
an Rotwein-Crème Fraiche mit frischen Kräutern, dazu Blattspinat und Rosmarinkartoffeln
17,80 €
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Zartes Steak vom Rind
250g, medium gebraten, mit Kartoffelspalten, Gemüsemix und hausgemachter Kräuterbutter
23,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Baileys Bowl
Walnusseis auf Baileys-Sahne
6,50 €
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Schokoladen-Lavakuchen
auf Himbeersaucen-Spiegel mit frischen Früchten
7,50 €
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Panna Cotta
im Glas serviert mit frischem Früchtemus
5,20 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mora Mora ist der 19.03.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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